香菇油菜的正宗做法
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-14
香菇油菜怎么做
香菇油菜用料 主料:鲜香菇(多少就不说了,吃多少买多少),油菜(据说这玩意炒过之后就没有了,建议多准备点) 辅料:油,盐,酱油,鸡精,葱姜蒜末 香菇油菜做法 1、先去掉油菜的老叶和根部,用水洗净,然后用热水过一遍盛盘。
香菇同样去根洗净,切成四瓣(几瓣你说的算)。 2、搞定油菜先。
点火,待锅热后放入适量的油,同时加少许的盐和葱花,油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出,将油控净盛盘备用。
3、重新点火放入食用油,油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐,鸡精、酱油,让香菇入味上色。
4、继续翻炒,待香菇快要熟透的时候,将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下,然后捞出拼盘。
香菇油菜的正宗做法有哪些
制作食材
主料:鲜香菇(多少就不说了,吃多少买多少),油菜(据说这玩意焯过之后就没有了,建议多准备点)
辅料:油,盐,酱油,鸡精,葱姜蒜末等
制作流程
1、先去掉油菜的老叶和根部,用水洗净,然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净,切成四瓣(几瓣你说的算)。
2、搞定油菜先点火,待锅热后放入适量的油,同时加少许的盐和葱花,油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出,将油控净盛盘备用。
3、重新点火放入食用油,油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐,鸡精、酱油,让香菇入味上色。
4、继续翻炒,待香菇快要熟透的时候,将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下,然后捞出拼盘。
香菇油菜怎么做,香菇油菜最正宗的做法
香菇油菜的做法
1.
准备好原材料
2.
香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹
3.
油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵
4.
姜、蒜切成末,泡椒切成小圈
5.
半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用
6.
锅里加入适量水,加入适量食盐和香油烧开
7.
放入油菜焯水约一分钟
8.
焯好水的油菜装盘
9.
锅里加入适量油,爆香姜蒜末
10.
加入香菇、少许盐,翻炒
11.
加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇
12.
汤汁浓稠的时候加入泡椒
13.
将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了
香菇油菜的家常做法大全
答:1、做法一。材料:香菇适量、培根适量、油菜适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香油适量。做法:油菜洗净,提早泡发香菇,培根切丁。锅中放水,加盐,油。水开后把油菜焯一下。捞出油菜,码盘。锅中放少许油煸香培根和香菇。加葱姜继续煸炒。加一点水和盐、鸡精。勾薄芡,点香油,均匀的撒在油菜上...
香菇油菜的正宗做法 香菇油菜怎么做
答:将香菇洗净,切成薄片;油菜择洗干净后,切成小段;大蒜和生姜分别切成末,备用。2. 热锅下油:用中火加热锅中适量食用油,待油温升高后,放入切好的大蒜和生姜末爆香。3. 加香菇翻炒:香气四溢时,倒入香菇片,翻炒至香菇变软出水。4. 加入油菜:紧接着倒入切好的油菜段,用锅铲翻炒均匀,使其...
香菇油菜的做法
答:步骤1 准备食材:香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。步骤2 香菇去蒂清洗干净。步骤3 锅中烧水,水开后加入少许食盐和油,焯烫菜心至断生,捞出过凉水。步骤4 炒锅油温烧至6成热,下香菇翻炒,炒至变软。步骤5 加半碗开水炖煮。步骤6 烧开后加一勺蚝油、糖、盐,...
香菇油菜的家常做法
答:1、食材:油菜500克、水发香菇60克、花生油(或猪油)、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量。2、油菜去老叶、老根,洗净;香菇去根蒂,洗净。3、锅置火上,放油,烧至六成热,加入全棵油菜,煸炒至熟,加少量精盐,起锅,放味精,将熟油菜铺于盆中。4、再起热锅,加油,烧热,将香菇入锅炒3...
香菇油菜的正宗做法
答:1、材料:油菜、香菇、葱、蒜、生抽、耗油、小米辣、盐各适量。2、将油菜用水清洗干净后,从中间切成两半备用。3、香菇泡好洗净后,去除根部,切成片状,大蒜切成末,小米椒、葱切成段。4、锅中加入适量的水、油、盐烧开后放小油菜,将小油菜烫软后捞出,过凉水后沥干备用。5、锅中倒油,烧热后...
香菇油菜的家常做法
答:做法如下:第1步、食材:小香菇、油菜;第2步、油菜洗净,在根部十字切开;第3步、大蒜切末;第4步、处理好的油菜放入沸水中焯水,焯水时加入一小勺食盐和几滴食用油;第5步、焯过水捞出摆盘;第6步、锅中放入食用油,放入蒜末爆香;第7步、爆香后放入香菇小火煸炒出香菇水汽;第8步、加入蚝油...
家常香菇油菜的做法
答:香菇油菜的做法一 (1)材料 鲜香菇5个,小油菜250克,植物油1勺,盐10克。(2)做法 ①鲜香菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个香菇切成4块。②烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,将香菇放入,用中火翻炒。③2分钟后,将小油菜放入翻炒1分钟,撒入食盐,再快速翻炒10秒即可。香菇油菜...
烧香菇油菜最正宗的做法
答:1、油菜洗净去老叶,修剪整齐,香菇去掉根部,顶部改十字花纹备用;2、葱切葱花、姜切片、蒜切片,红尖椒切成小菱形丁,生粉和水搅匀成水粉欠备用;3、锅内加水烧开,加入油菜沸水至翠绿捞出,沥干水分,整齐摆入盘中待用;4、锅内加入食用油烧热,加入葱姜蒜炒香;5、加入香菇煸炒,加入适量水烧制...
香菇油菜的制作方法?
答:食材:油菜 300-500克 香菇 10-15个 蒜 5瓣 葱 5片 姜 2--3片 盐 5克 味精 2克 白糖 2克 味达美 3--5毫升 耗油 3--5克 方法/步骤 1 准备5粒蒜瓣,姜蒜瓣剁成豆粒大小放好。切好葱5片,姜3片备好。清洗干净小油菜,放在盘里备好。2 如果是干香菇,提前用温开水泡发,大约在半...
香菇油菜的做法?
答:1、小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成片备用。2、炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,千万别放多了,一会儿还有香菇汁呢,炒熟后盛出。3、炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,但不用怕干锅而放水,香菇会慢慢炒出水分的,然后加盐...
香菇油菜用料 主料:鲜香菇(多少就不说了,吃多少买多少),油菜(据说这玩意炒过之后就没有了,建议多准备点) 辅料:油,盐,酱油,鸡精,葱姜蒜末 香菇油菜做法 1、先去掉油菜的老叶和根部,用水洗净,然后用热水过一遍盛盘。
香菇同样去根洗净,切成四瓣(几瓣你说的算)。 2、搞定油菜先。
点火,待锅热后放入适量的油,同时加少许的盐和葱花,油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出,将油控净盛盘备用。
3、重新点火放入食用油,油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐,鸡精、酱油,让香菇入味上色。
4、继续翻炒,待香菇快要熟透的时候,将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下,然后捞出拼盘。
香菇油菜的正宗做法有哪些
制作食材
主料:鲜香菇(多少就不说了,吃多少买多少),油菜(据说这玩意焯过之后就没有了,建议多准备点)
辅料:油,盐,酱油,鸡精,葱姜蒜末等
制作流程
1、先去掉油菜的老叶和根部,用水洗净,然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净,切成四瓣(几瓣你说的算)。
2、搞定油菜先点火,待锅热后放入适量的油,同时加少许的盐和葱花,油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出,将油控净盛盘备用。
3、重新点火放入食用油,油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐,鸡精、酱油,让香菇入味上色。
4、继续翻炒,待香菇快要熟透的时候,将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下,然后捞出拼盘。
香菇油菜怎么做,香菇油菜最正宗的做法
香菇油菜的做法
1.
准备好原材料
2.
香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹
3.
油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵
4.
姜、蒜切成末,泡椒切成小圈
5.
半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用
6.
锅里加入适量水,加入适量食盐和香油烧开
7.
放入油菜焯水约一分钟
8.
焯好水的油菜装盘
9.
锅里加入适量油,爆香姜蒜末
10.
加入香菇、少许盐,翻炒
11.
加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇
12.
汤汁浓稠的时候加入泡椒
13.
将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了
答:1、做法一。材料:香菇适量、培根适量、油菜适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香油适量。做法:油菜洗净,提早泡发香菇,培根切丁。锅中放水,加盐,油。水开后把油菜焯一下。捞出油菜,码盘。锅中放少许油煸香培根和香菇。加葱姜继续煸炒。加一点水和盐、鸡精。勾薄芡,点香油,均匀的撒在油菜上...
答:将香菇洗净,切成薄片;油菜择洗干净后,切成小段;大蒜和生姜分别切成末,备用。2. 热锅下油:用中火加热锅中适量食用油,待油温升高后,放入切好的大蒜和生姜末爆香。3. 加香菇翻炒:香气四溢时,倒入香菇片,翻炒至香菇变软出水。4. 加入油菜:紧接着倒入切好的油菜段,用锅铲翻炒均匀,使其...
答:步骤1 准备食材:香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。步骤2 香菇去蒂清洗干净。步骤3 锅中烧水,水开后加入少许食盐和油,焯烫菜心至断生,捞出过凉水。步骤4 炒锅油温烧至6成热,下香菇翻炒,炒至变软。步骤5 加半碗开水炖煮。步骤6 烧开后加一勺蚝油、糖、盐,...
答:1、食材:油菜500克、水发香菇60克、花生油(或猪油)、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量。2、油菜去老叶、老根,洗净;香菇去根蒂,洗净。3、锅置火上,放油,烧至六成热,加入全棵油菜,煸炒至熟,加少量精盐,起锅,放味精,将熟油菜铺于盆中。4、再起热锅,加油,烧热,将香菇入锅炒3...
答:1、材料:油菜、香菇、葱、蒜、生抽、耗油、小米辣、盐各适量。2、将油菜用水清洗干净后,从中间切成两半备用。3、香菇泡好洗净后,去除根部,切成片状,大蒜切成末,小米椒、葱切成段。4、锅中加入适量的水、油、盐烧开后放小油菜,将小油菜烫软后捞出,过凉水后沥干备用。5、锅中倒油,烧热后...
答:做法如下:第1步、食材:小香菇、油菜;第2步、油菜洗净,在根部十字切开;第3步、大蒜切末;第4步、处理好的油菜放入沸水中焯水,焯水时加入一小勺食盐和几滴食用油;第5步、焯过水捞出摆盘;第6步、锅中放入食用油,放入蒜末爆香;第7步、爆香后放入香菇小火煸炒出香菇水汽;第8步、加入蚝油...
答:香菇油菜的做法一 (1)材料 鲜香菇5个,小油菜250克,植物油1勺,盐10克。(2)做法 ①鲜香菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个香菇切成4块。②烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,将香菇放入,用中火翻炒。③2分钟后,将小油菜放入翻炒1分钟,撒入食盐,再快速翻炒10秒即可。香菇油菜...
答:1、油菜洗净去老叶,修剪整齐,香菇去掉根部,顶部改十字花纹备用;2、葱切葱花、姜切片、蒜切片,红尖椒切成小菱形丁,生粉和水搅匀成水粉欠备用;3、锅内加水烧开,加入油菜沸水至翠绿捞出,沥干水分,整齐摆入盘中待用;4、锅内加入食用油烧热,加入葱姜蒜炒香;5、加入香菇煸炒,加入适量水烧制...
答:食材:油菜 300-500克 香菇 10-15个 蒜 5瓣 葱 5片 姜 2--3片 盐 5克 味精 2克 白糖 2克 味达美 3--5毫升 耗油 3--5克 方法/步骤 1 准备5粒蒜瓣,姜蒜瓣剁成豆粒大小放好。切好葱5片,姜3片备好。清洗干净小油菜,放在盘里备好。2 如果是干香菇,提前用温开水泡发,大约在半...
答:1、小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成片备用。2、炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,千万别放多了,一会儿还有香菇汁呢,炒熟后盛出。3、炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,但不用怕干锅而放水,香菇会慢慢炒出水分的,然后加盐...