金枪鱼怎么炒才好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-16
金枪鱼怎样烹饪才好吃?
这位网友：
我向你介绍一道好吃、易做的“金枪鱼杂烩炒”菜如下：
“金枪鱼杂烩炒”的做法：
原材料：金枪鱼肉，香菇，培根，豆角，青椒，葱花，蒜片各适量。
调味料：盐、五香粉、少许糖、香油各适量。少许蠔油酱。
做法：
1、金枪鱼肉切块，用盐，五香粉腌几分钟，均匀拍上一层面粉。
2、平底锅放些油，把金枪鱼肉煎熟成金黄色。取出。
3、锅中余油，放入蒜片炒出香后，放入葱花，豆角一起翻炒(稍加水炖熟豆角的时间要长些，半生有毒)
4、然后放入培根，香菇条，手撕青椒，放少许蠔油酱，糖，翻炒均匀，再放入盐调味，临要出锅前把煎好的鱼肉放进锅里翻炒匀了，淋入香油出锅即可食用。
材料
主料：两块冷冻金枪鱼（一磅多）
辅料：蒜4瓣（切片），姜一块（切片），葱一根（切段），八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，盐和糖（少量，也可不放）
做法
1.金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分
2.锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼
3.一面煎4分钟，翻面煎4分钟
4.趁着锅中有油，加入八角，花椒，葱，姜，蒜爆香
5.倒入料酒，醋（多放些），老抽，少量糖，炖鱼
6.翻面一次继续炖3-5分钟，（可以加入少量盐调味），关火，放入香菜
金枪鱼怎样做才好吃
答：1. 乌冬面备好，金枪鱼罐头沥干多余水分 2. 青椒、胡萝卜、洋葱切丝，小番茄对半切开 3. 起锅热油，加入洋葱翻炒出香味 4. 加入胡萝卜丝翻炒30秒 5. 加入番茄酱和适量清水煮开 6. 水开后加入乌冬面，转小火煮2分钟 7. 开盖加入青椒翻炒几下 8. 加入圣女果，金枪鱼翻炒至汤汁浓稠 9. 最...
的做法,红烧金枪鱼怎么做好吃,红烧金枪鱼的家常做法?
答：1. 先把鱼肉用切好的姜和绍酒腌制大概十分钟左右，去掉鱼腥味。然后把其他所有的材料先洗好，切好备用。2. 烧一锅开水，然后把鱼肉稍微焯一下水，感觉要熟了取出备用。3. 先把锅烧热，倒入适量的油（注意，这里的油需要多用一点，因为金枪鱼的肉不像五花肉那样有油脂，所以为了能过烧出香香的红烧...
红烧金枪鱼怎么做
答：步骤 1.洗好切块的金枪鱼 2.姜丝 3.姜丝煸炒 4.然后放入金枪鱼过油，加入料酒 5.加入半瓶啤酒，也可以加水 6.然后加入酱油，一点醋，和2勺糖，不用加锅盖，炖10分钟左右就好。收汤装盘 7.装盘啦 金枪鱼的食疗价值：一、美容、减肥的健康食品;二、提供人体所必需的氨基酸和DNA，有利于婴幼儿的...
红烧金枪鱼的家常做法
答：红烧金枪鱼 浏览 68933 · 收藏 214 · 学做 1 将做法保存到手机 王爱炒菜 这鱼的营养价值蛮高，加上一直来枪鱼我们都是比较喜欢吃的，每次烧来烧去都是清蒸和油葱的。 都吃腻了 所以这次就弄了一个红烧 营养分析 查看详情 0克 2克 9克 46 千卡 放心吃吧，是低卡路里的一道菜!食材清单 加入...
金枪鱼最佳烹饪方法?
答：（ 1 ）芹菜洗净切成丁，油橄榄洗净切丁，金枪鱼洗净去内脏，切片；（ 2 ）点火起锅，倒入少许橄榄油，油热后将鱼放入，煎至鱼熟；（ 3 ）取出煎好的金枪鱼，把芹菜丁和油橄榄丁放入锅内翻炒几下即可起锅当配菜；（ 4 ）最后把丘比沙拉酱淋在鱼上即可享受美味。功效：益脑、补血。清蒸金枪鱼做法...
金枪鱼肉块怎么做好吃
答：1.把金枪鱼正反面改下刀放入盆中，放入葱丝，姜丝，料酒充分抹匀后腌制5分钟。2.锅中烧油把鱼挂上一层淀粉，下锅煎制，锅烧热放油，葱姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml。3.加入蚝油，生抽，料酒等烧开，炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟，剩下的汤放淀粉收汁，把汁浇在鱼上即可完成 。金枪鱼是...
两种金枪鱼的美味吃法推荐
答：做法：1、先把备好的四季豆、香菇切碎。2、用热油将碎粒爆炒，加入适量得盐、胡椒粉、再加入油浸金枪鱼拌炒，捞起备用。3、把大锅中的油用大火加热，每次放入一片细米粉，米粉一遇热即快速膨胀，马上捞起备用，约炸两片即可。4、在盘上铺好炸酥的米粉，上面再淋上炒好的材料。5、生菜洗净略干摆...
干金枪鱼怎么做好吃 干金枪鱼的做法介绍
答：1、食材：猪小排500g。金枪鱼干250g。油20克。料酒1勺。老抽1勺。糖2小勺。葱两根。姜5片。2、金枪鱼干浸泡2小时，小排氽水去血水。3、起油锅，放入小排翻炒。4、倒入1勺料酒，翻炒至出香味。5、放入姜片，倒入水盖过小排，盖上锅盖煮煮40分钟。6、浸泡过的金枪鱼干洗净切块。7、将鱼干块放入...
金枪鱼的家常做法?
答：准备工作：金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。第一步：金枪鱼清洗干净，去头，鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。第二步：锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。第四步： 装盘，最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。
怎么烧金枪鱼鱼头比较好吃?
答：金枪鱼还有丰富的蛋白质，而且脂肪含量比较低，营养价值高。可以高温红焖金枪鱼头，金枪鱼头半个、蒜瓣、葱段、姜片、五花肉100克、白芷5克、三奈5克、当归5克、香叶10克、花椒5克、辣椒10克、香元草2克、桂皮5克、陈皮5克等。首先鱼头洗干净，在向锅中加入清水，白酒，盐，把鱼头放进去，等水烧开，...
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美。向来是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一，经常用来做寿司。
金枪鱼是一种海鱼，所以本身就具备着鲜香，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。
辣炒金枪鱼
用料
金枪鱼罐头 200g
洋葱 一个
尖椒 两个
糖稀 1勺
辣椒酱 4勺
番茄酱 2勺
糖 1勺
辣炒金枪鱼的做法
洋葱切碎
把尖椒切去头和尾后，去籽
（选择皮薄一点的，辣一点的尖椒，吃起来更爽！）去籽后的尖椒也切碎
把金枪鱼罐头中的水倒出
想锅里倒油，炒一下洋葱和尖椒
放入辣椒酱、番茄酱、糖、糖稀，稍微翻炒一下
倒入金枪鱼，炒匀
辣炒金枪鱼就出锅啦
可以跟米饭拌在一起，看这满满的一勺，是不是很有食欲~~
这位网友：
我向你介绍一道好吃、易做的“金枪鱼杂烩炒”菜如下：
“金枪鱼杂烩炒”的做法：
原材料：金枪鱼肉，香菇，培根，豆角，青椒，葱花，蒜片各适量。
调味料：盐、五香粉、少许糖、香油各适量。少许蠔油酱。
做法：
1、金枪鱼肉切块，用盐，五香粉腌几分钟，均匀拍上一层面粉。
2、平底锅放些油，把金枪鱼肉煎熟成金黄色。取出。
3、锅中余油，放入蒜片炒出香后，放入葱花，豆角一起翻炒(稍加水炖熟豆角的时间要长些，半生有毒)
4、然后放入培根，香菇条，手撕青椒，放少许蠔油酱，糖，翻炒均匀，再放入盐调味，临要出锅前把煎好的鱼肉放进锅里翻炒匀了，淋入香油出锅即可食用。
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美。向来是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一，经常用来做寿司。
材料
主料：两块冷冻金枪鱼（一磅多）
辅料：蒜4瓣（切片），姜一块（切片），葱一根（切段），八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，盐和糖（少量，也可不放）
做法
1.金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分
2.锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼
3.一面煎4分钟，翻面煎4分钟
4.趁着锅中有油，加入八角，花椒，葱，姜，蒜爆香
5.倒入料酒，醋（多放些），老抽，少量糖，炖鱼
6.翻面一次继续炖3-5分钟，（可以加入少量盐调味），关火，放入香菜
答：1. 乌冬面备好，金枪鱼罐头沥干多余水分 2. 青椒、胡萝卜、洋葱切丝，小番茄对半切开 3. 起锅热油，加入洋葱翻炒出香味 4. 加入胡萝卜丝翻炒30秒 5. 加入番茄酱和适量清水煮开 6. 水开后加入乌冬面，转小火煮2分钟 7. 开盖加入青椒翻炒几下 8. 加入圣女果，金枪鱼翻炒至汤汁浓稠 9. 最...
答：1. 先把鱼肉用切好的姜和绍酒腌制大概十分钟左右，去掉鱼腥味。然后把其他所有的材料先洗好，切好备用。2. 烧一锅开水，然后把鱼肉稍微焯一下水，感觉要熟了取出备用。3. 先把锅烧热，倒入适量的油（注意，这里的油需要多用一点，因为金枪鱼的肉不像五花肉那样有油脂，所以为了能过烧出香香的红烧...
答：步骤 1.洗好切块的金枪鱼 2.姜丝 3.姜丝煸炒 4.然后放入金枪鱼过油，加入料酒 5.加入半瓶啤酒，也可以加水 6.然后加入酱油，一点醋，和2勺糖，不用加锅盖，炖10分钟左右就好。收汤装盘 7.装盘啦 金枪鱼的食疗价值：一、美容、减肥的健康食品;二、提供人体所必需的氨基酸和DNA，有利于婴幼儿的...
答：红烧金枪鱼 浏览 68933 · 收藏 214 · 学做 1 将做法保存到手机 王爱炒菜 这鱼的营养价值蛮高，加上一直来枪鱼我们都是比较喜欢吃的，每次烧来烧去都是清蒸和油葱的。 都吃腻了 所以这次就弄了一个红烧 营养分析 查看详情 0克 2克 9克 46 千卡 放心吃吧，是低卡路里的一道菜!食材清单 加入...
答：（ 1 ）芹菜洗净切成丁，油橄榄洗净切丁，金枪鱼洗净去内脏，切片；（ 2 ）点火起锅，倒入少许橄榄油，油热后将鱼放入，煎至鱼熟；（ 3 ）取出煎好的金枪鱼，把芹菜丁和油橄榄丁放入锅内翻炒几下即可起锅当配菜；（ 4 ）最后把丘比沙拉酱淋在鱼上即可享受美味。功效：益脑、补血。清蒸金枪鱼做法...
答：1.把金枪鱼正反面改下刀放入盆中，放入葱丝，姜丝，料酒充分抹匀后腌制5分钟。2.锅中烧油把鱼挂上一层淀粉，下锅煎制，锅烧热放油，葱姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml。3.加入蚝油，生抽，料酒等烧开，炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟，剩下的汤放淀粉收汁，把汁浇在鱼上即可完成 。金枪鱼是...
答：做法：1、先把备好的四季豆、香菇切碎。2、用热油将碎粒爆炒，加入适量得盐、胡椒粉、再加入油浸金枪鱼拌炒，捞起备用。3、把大锅中的油用大火加热，每次放入一片细米粉，米粉一遇热即快速膨胀，马上捞起备用，约炸两片即可。4、在盘上铺好炸酥的米粉，上面再淋上炒好的材料。5、生菜洗净略干摆...
答：1、食材：猪小排500g。金枪鱼干250g。油20克。料酒1勺。老抽1勺。糖2小勺。葱两根。姜5片。2、金枪鱼干浸泡2小时，小排氽水去血水。3、起油锅，放入小排翻炒。4、倒入1勺料酒，翻炒至出香味。5、放入姜片，倒入水盖过小排，盖上锅盖煮煮40分钟。6、浸泡过的金枪鱼干洗净切块。7、将鱼干块放入...
答：准备工作：金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。第一步：金枪鱼清洗干净，去头，鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。第二步：锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。第四步： 装盘，最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。
答：金枪鱼还有丰富的蛋白质，而且脂肪含量比较低，营养价值高。可以高温红焖金枪鱼头，金枪鱼头半个、蒜瓣、葱段、姜片、五花肉100克、白芷5克、三奈5克、当归5克、香叶10克、花椒5克、辣椒10克、香元草2克、桂皮5克、陈皮5克等。首先鱼头洗干净，在向锅中加入清水，白酒，盐，把鱼头放进去，等水烧开，...
