吃日料注意事项是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-02

1、食用寿司时,只有带有生鱼片的那一面应蘸酱汁,而不应拿米团去蘸酱汁。

2、如果吃寿司后有出现消化不良的问题,可通过食用生姜片来缓解生冷食物对胃部的刺激。

3、在食用寿司前先喝点味增汤暖胃则更好。味增汤应直接用碗来喝并用筷子吃掉里面的东西。

4、日式料理中的大麦茶同样有去口中余味的作用,所以几碟生鱼片下肚,一定要喝大麦茶。

5、一顿正式的日料,就餐的顺序是小酒菜—清汤—主菜—主食—甜品,而主菜有不同种类的生鱼片和寿司,吃的时候比较随便,但其实吃的顺序是有讲究的,按照生鱼片口味的轻重,吃的时候要讲究“从白到红,由浅至深”。按顺序就餐,才能百分百感受食物的美味。

6、第一次吃刺身的时候要有心理准备,生鱼片并不是所有的人都能接受,别一口吃进去觉得不好吃又吐出来。

7、吃生鱼片的时候记得蘸酱料,这些酱料就是专门为生鱼片准备的,蘸上芥末或者酱油味道更加鲜美,芥末可以杀菌,口感会更好,直接吃的话就容易闹笑话。

扩展资料

日料用餐礼仪:

1、日料的餐具主要有筷子、茶杯、饭碗、汤碗,我们在享用的时候禁止用舌头舔筷子,扒拉菜品,拿着筷子晃来晃去等不文明行为。

2、由于寿司很软,吃寿司的时候尽量一口一个,这样不会影响美观,口感好且不会出现出现寿司散开的情况。

3、进包厢的时候,应该将鞋头朝外放:人面朝包厢脱下鞋子,用手将鞋子拎起调头往内放。不可贪图方便,背对包厢将鞋子脱掉,这是不礼貌的。

4、正式宴会,晚辈要比长辈先到。进入包厢后,主人或上司应该坐在靠内离门口最远的地方,而职位最基层的人,坐在离门口最近的地方,方便帮忙传菜或关门的动作。如果是私人聚会,通常会由该付钱的人坐在离门口近的地方。



1、去日本料理店吃饭,在包厢门口脱鞋时,要面向包厢(可以蹲着脱),不可背对包厢脱。脱下来的鞋子调头往内放;一般宾客先入席,如果主人邀请你先行,你要快乐地接受,并鞠躬致谢。

2、不要用脸挨近碗吃东西,而应该是端起碗,拿起碗后,也不能把嘴唇放在碗边,要用筷子把饭挟起放进嘴里。不用筷子时,把筷子横放在自己的面前,筷子尖向左。

3、要加饭时,不要把饭吃得一粒不剩,要留下一点再去加饭,如果是别人请客,最好把饭菜都吃光,以表示非常好吃。

4、吃寿司时,最好一件一口,以免破坏寿司的漂亮外形。

5、要沾芥末的话,可以先将芥末挖一些放到酱油碟子内,与酱油搅拌均匀。还可以将芥末沾到生鱼片上,再将生鱼片沾酱油入食。

6、鱼骨头等切记不要放在桌子上面,要放在碟子中,一般主人或服务员会给你准备一个碟子的。

7、除了吃汤面和喝汤外,吃饭时嘴巴不要发出声音。喝第一口酒时,一般要等大家一起举杯时才能喝;即使你真的不善于喝酒,当大家一起碰杯时,你也要轻泯一下杯中物;如果别人给你斟酒,而你又不能再喝了,要用手遮住杯口,并表示感谢;两人对饮时,先帮别人斟酒,然后再由对方帮自己斟,不能自己斟酒。记住,多给别人斟酒。

日本人对食物很讲究,不只是料理本身,吃饭时的规矩也更加要注意。下面就为大家介绍,吃日本料理时不可不知的10个小规矩吧!

1、倒放碗盖放进碗里
2、捧起碗以前,不可以拿筷子
3、不要用牙齿把食物咬一半

4、筷子不能放在碗上“休息”
5、蚌壳不该丢在碗盖里

6、别自以为卫生,用筷子的反面夹公用菜盘
7、永远不要用手接掉落的食物

8、山葵不能混进酱油里
9、不要悬著筷子,或是接触食物后却不夹起来

10、永远不要把食物举到比嘴还要高的地方
其他还有许多小规矩,像是:不该把筷子当叉子使用、不能用筷子沾汤喝,还有大家很熟悉的“筷子插在饭上”禁忌。

食用寿司时,只有带有生鱼片的那一面应蘸酱汁,而不应拿米团去蘸酱汁。
2、如果吃寿司后有出现消化不良的问题,可通过食用生姜片来缓解生冷食物对胃部的刺激。
3、在食用寿司前先喝点味增汤暖胃则更好。味增汤应直接用碗来喝并用筷子吃掉里面的东西。
4、日式料理中的大麦茶同样有去口中余味的作用,所以几碟生鱼片下肚,一定要喝大麦茶。
5、一顿正式的日料,就餐的顺序是小酒菜—清汤—主菜—主食—甜品,而主菜有不同种类的生鱼片和寿司,吃的时候比较随便,但其实吃的顺序是有讲究的,按照生鱼片口味的轻重,吃的时候要讲究“从白到红,由浅至深”。按顺序就餐,才能百分百感受食物的美味

  • 吃日料注意事项
    答:1、去日本料理店吃饭,在包厢门口脱鞋时,要面向包厢(可以蹲着脱),不可背对包厢脱。脱下来的鞋子调头往内放;一般宾客先入席,如果主人邀请你先行,你要快乐地接受,并鞠躬致谢。2、不要用脸挨近碗吃东西,而应该是端起碗,拿起碗后,也不能把嘴唇放在碗边,要用筷子把饭挟起放进嘴里。不用筷...
  • 吃日料要注意什么才能不尴尬
    答:可以注意一下这些:一、懂点进店礼仪,有的日料店进门时需要脱鞋子,穿一双好看的袜子很重要。二、不要大声喧哗。三、勺子和筷子底下垫的纸是用来吃饭时垫在手上的。四、吃寿司时可以直接用手,也可以用筷子,不过要注意米饭一般不直接与酱油接触。吃日料要注意什么才能不尴尬 寿司一般是一口一个,不...
  • 吃日料要注意什么才能不尴尬?
    答:1、捧起碗以前,不可以拿筷子 日本人用餐时一定会先把碗捧起来,再举起筷子。如果要换别的碗吃,也必须先将筷子放下,接着换碗,最后再拿起筷子。2、食物不要咬一半 吃握寿司、生鱼片等,绝不能把食物咬一半后再放回盘子里,这是日本人的礼貌。如果食物真的太大块,也得硬塞进嘴哩,再用手遮...
  • 吃日料要注意什么才能不尴尬
    答:吃日料要注意先捧碗再拿筷子,食物不能咬一半,蚌壳不能丢入空盘,这样才不会尴尬。吃日料时当我们捧起碗之前,不可以拿筷子,日本人用餐时一定会先把碗捧起来,再举起筷子。如果要换别的碗吃,也必须先将筷子放下,接着换碗,最后再拿起筷子。另外食物不要咬一半,吃握寿司、生鱼片等,绝不能把...
  • 吃日料注意事项是什么?
    答:1、食用寿司时,只有带有生鱼片的那一面应蘸酱汁,而不应拿米团去蘸酱汁。2、如果吃寿司后有出现消化不良的问题,可通过食用生姜片来缓解生冷食物对胃部的刺激。3、在食用寿司前先喝点味增汤暖胃则更好。味增汤应直接用碗来喝并用筷子吃掉里面的东西。4、日式料理中的大麦茶同样有去口中余味的作用...
  • 第一次吃日料注意事项 盘点吃日料注意事项
    答:1、日料的餐具主要有筷子、茶杯、饭碗、汤碗,我们在享用的时候禁止用舌头舔筷子,扒拉菜品,拿着筷子晃来晃去等不文明行为。2、第一次吃刺身的时候要有心理准备,生鱼片并不是所有的人都能接受,别一口吃进去觉得不好吃又吐出来。3、由于寿司很软,吃寿司的时候尽量一口一个,这样不会影响美观,口感...
  • 吃日料需要注意哪些礼仪
    答:1、吸物:吸物因不附汤匙,故可举碗就口,先闻香后饮之。其中的料以筷子取食,喝一口汤吃一口料交互饮用。若为有壳的蛤_汤,则以筷子压住壳而饮之。 2、刺身:一般吃生鱼片的顺序由清淡至油多,且常为左、右、中央之顺序。吃时沾酱油与山葵(山葵不宜太多)。 3、为防酱油滴落,可拿酱油...
  • 要和男友约会去吃日料,没吃过日料的我应该注意些什么?
    答:随着国际贸易的发展,日本料理店在中国也是满地开花。也是平时聚会约会日本料理店也是很好的选择。那么我们在吃日本料理的时候需要注意什么呢?1,首先,系包厢脱鞋的时候,我们应该是人面朝包厢脱下鞋子,把鞋头朝外。背对包厢是很不礼貌的,把鞋子尽量往里面放,避免不小心踢到。2,坐姿应该保持双腿跪坐...
  • 吃日料有什么讲究
    答:1、筷子放碗上“休息”多数人以为把筷子放在碗上没什么大不了,但这个动作也违反礼节。正确做法是:将筷子放在筷架上,如果没有筷架,可以自己用筷子的纸包装折一个。2、蚌壳丢在碗盖里 许多人喝蛤蜊汤时会把空壳放在碗盖上,或是丢进空盘里,这也是不礼貌的行为。正确的吃法是:把空壳留在它原本...
  • 日料怎么吃,有什么讲究?
    答:3、手不可以越过食物,右手边的菜,右手取;左手边的左手取。越过食物的行为日语里称之为“袖越し”,是非常不可取的。日料的基本吃法:按照摆放方式,日料是从左至右,味道逐渐加深,因此,吃日料的时候最好从左边开始吃,但要注意吃的时候不要可一道吃,例如吃米饭的时候,一口饭,一口汤才是正确...