吃日料要注意什么才能不尴尬

吃日料要注意先捧碗再拿筷子，食物不能咬一半，蚌壳不能丢入空盘，这样才不会尴尬。

吃日料时当我们捧起碗之前，不可以拿筷子，日本人用餐时一定会先把碗捧起来，再举起筷子。如果要换别的碗吃，也必须先将筷子放下，接着换碗，最后再拿起筷子。

另外食物不要咬一半，吃握寿司、生鱼片等，绝不能把食物咬一半后再放回盘子里，这是日本人的礼貌。如果食物真的太大块，也得硬塞进嘴哩，再用手遮住嘴巴慢慢嚼。如果吃相过于难看，会引起不必要的笑话，因此为了避免自己尴尬，注意日料礼仪很重要。

蚌壳不能丢入空盘，许多人喝蛤蜊汤时会把空壳放在碗盖上，或是丢进空盘里，这也是不礼貌的行为。正确的吃法是：把空壳留在它原本的汤碗里。

日料用餐注意事项

1、男性斟酒时，可用单手，女性则一定要用双手；拿酒杯亦是如此。

2、取盖碗的方法为，以左手扶碗，用右手打开；用餐时，盖面朝上放在膳盘外，用毕将碗盖盖回原位。

3、餐间筷子需要搁放时，务必放在筷座；用毕朝使用端放回筷袋。

4、有人以筷子反向帮人夹菜，如此末端易脏不雅观，宜用公筷较妥当。

5、希望服务生将用完的碗盘收走时，可将碗盘放到膳盘外。

6、避免高贵的餐具受损，用毕的碗盘切记不要叠放。

7、日本人吃拉面要出声才代表好吃，但是吃怀石时，喝汤还是避免出声。