一碗牛肉板面的利润有人多少

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-07
板面一天利润大概多少,牛肉板面卤的做法

原料


高筋小麦粉
方法/步骤


在谈到板面的利润之前,我们只需要知道板面的成本,然后就知道板面的利润了。板面的成本包括面的成本,料的成本,青菜的成本,水电煤气的成本,最后就是房租。先说说面的成本,我用的五得利高筋粉,一包50斤,88快钱,一袋子面能出150碗板面,加上放的水,盐,碱等材料,一碗板面面的成本大概是6毛钱。

料的成本呢?我做的是正宗牛肉板面,用的是货真价实的牛肉,这样的话包括牛肉在内,一碗板面的料钱是8毛钱,如果不放的牛肉的话,成本会低一点,大概是5毛钱左右。青菜和水电成本在4毛钱左右,煤气成本在3毛钱左右,这样的话,一碗板面的成本,不算房租的话,大概是2快钱左右,这样算下来的话,板面的成本不高,如果卖6-7快钱一碗的话,那么板面一碗利润还是很可观的。
第一次开店,啥也不懂,一天卖多少碗板面保本?这关键看你地段以及房租,地段好的地方,人流量多,房租贵。地段不好的地方,人流量少,房租便宜。如果你在县城干,地段还凑合,房租一年2万五,这样算下来的话,一天的房租加水电成本是80快钱,一碗板面成本2快,卖6-7快钱一碗,一碗最低赚4快钱,一天卖20碗板面就算保本了。我有个学员在北京大兴干的,房租一年8万,地段不错,他店里卖8-9块钱一碗,一天能卖3000多块钱,生意很不错。

如果一天卖100碗板面,能赚多少钱?如果单单卖板面的话,一碗成本2快,卖6-7块钱一碗,一碗最低赚4块钱,100碗就是400块钱,当然咱们店里除了板面还有卤的小菜,例如卤的鸡蛋,火腿,豆皮,丸子,啤酒,汽水,这些东西都是6成的利润。就算随便卖卖卤的小菜,啤酒,也能把一天80块钱的房租水电钱挣回来,那么一天卖100碗板面的话,就是净赚400块钱。
对于经营一家板面店而言,最重要的就是味道了。味道不正宗,顾客吃一次下次就不来了,这样的话,生意慢慢就做倒闭了。所以说,味道才是板面店生意好坏最关键的因素。我有个河北承德的学员,之前也是上班族,后来厌倦了上班,跟我学了正宗板面技术后,回家开店了。昨天偶然在学员群里看他们学员聊天,这个承德的学员现在一天卖4袋子面,也就是一天卖500-600碗板面,很厉害。

最好在高校里开,或者在学校附近,我在沈阳,这边也有很多家安徽牛肉板面,生意都不错

百分之六十左右...

大概在2.75元左右吧

不算店铺成本的话能赚一半吧

有一半多啊

  • 板面一天利润大概多少,牛肉板面卤的做法
    答:5. 如果板面卖6-7元一碗,那么利润还是很可观的。具体利润取决于卖出的碗数和成本。6. 开店保本需要考虑地段和房租。在县城地段,若房租一年2万5,一天的成本是80元。卖6-7元一碗,一碗最低赚4元,一天卖20碗即可保本。7. 在北京大兴,房租一年8万,地段不错,卖8-9元一碗,一天能卖3000多元,...
  • 牛肉板面一碗赢利多少???
    答:基本上维持在60%左右,一碗如果卖五元的话至少能赚到三元。如果一天两餐能够卖掉200碗,那一天的利润就是600元。
  • 跟学我如何成为一位面馆老板
    答:利润在60%这是很正常的。如果在70%这就过夸了,如果一天赚一百的话还能赚60块钱。一斤料熬出来的成本在10块钱左右,一斤料可以浇十三四碗面,一碗面料子的成本也就八九毛。这些材料本地市场都有批发价还是挺合适的,酒水饮料这都是必备的。综合考虑当地房租、需要的设备和面机(1200左右)、压面机...
  • 开一家牛肉板面怎么样?利润如何?谁在做这行,可以谈谈经验吗?谢谢_百度...
    答:本人现在就经营着一家板面店,生意好的话,一碗面的利润在50百分之以上。
  • 板面一天利润大概多少,牛肉板面卤的做法
    答:如果单单卖板面的话,一碗成本2快,卖6-7块钱一碗,一碗最低赚4块钱,100碗就是400块钱,当然咱们店里除了板面还有卤的小菜,例如卤的鸡蛋,火腿,豆皮,丸子,啤酒,汽水,这些东西都是6成的利润。就算随便卖卖卤的小菜,啤酒,也能把一天80块钱的房租水电钱挣回来,那么一天卖100碗板面的话,就...
  • 牛肉板面的做法有谁可以指点一二 干这个利润怎么样?
    答:牛肉板面的利润,每个地方的消费水平不一样,利润也就不一样,比如山东青岛,7-8元一碗,山东济宁,4-6元一碗,北京,10元左右一碗,临沂,5-6元一碗,我们这的成本小碗是1.3--1.5之间,大碗要多2-3毛钱的面!
  • 一碗牛肉板面的利润有人多少
    答:百分之六十左右...
  • 安徽牛肉板面的利润怎么样,一碗大约挣多少
    答:我对面食大概知道一碗面最少能赚对半还多点
  • 8元一碗的兰州拉面,利润有多少钱?
    答:正常经营面馆的情况下,每天顾客人次至少200以上,也就是说最低售出200碗面条,以每碗平均8元的价格以及2元的成本,每碗面为6元的利润,那么每日经营净收入1200元,每月净收入36000元。再去掉每月成本,房租2500元,水电气1500元,工资12000元,那么纯利润是多少呢?你没算错,是20000元,而这只是一般...
  • 一碗板面的成本有多少
    答:1、消费水平差异:不同地区的消费能力决定了板面的售价。通常情况下,小碗板面售价6元,大碗7元。在计算板面利润前,需先了解其成本,从而得出利润。2、原料成本:面条成本:一袋面条约可制作150碗板面,面条成本约为88元。加上和面所需的盐、碱、水等原料,平均每碗板面的面条成本约为0.6元。调料...