清江鱼是什么鱼

清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册，这里所有的鱼都可以叫清江鱼。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
“清江鱼”不是指一个鱼种，而是鱼的“品牌”。清江鱼包括：清江黑鮰、红鮰、白甲、银鱼、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等，其中以几种鮰鱼、白甲、银鱼最为知名。
拓展资料：清江鱼与鲶鱼的区别：
清江鱼对生存环境要求极高，清江出产，故名清江鱼！那里水质清新，无公害、无污染、无激素，而鲶鱼则什么环境都可以生活。外形也有所差异，如图：



参考资料来源：百度百科.清江鱼

是淡水鱼。
清江鱼和鲶鱼的区别：
生活环境不同：清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼，这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里，而鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。


头部不同：鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。


鱼鳍不同：鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小。清江鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍。


形体区别：清江鱼的身体有点偏扁，鲶鱼的身体比较圆润，有一种肥肥的圆圆的感觉。


鱼嘴区别：清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的，胡须相对来说是比较短的，共两根须。鲶鱼的鱼嘴是弧形的，比较圆，胡须也很长，有四根或四根以上的胡须。


鱼腹区别：鲶鱼的腹部有些浅灰色或者白色，但清江鱼的腹部和身体的颜色基本一致，没什么变化。


尾巴不同：鲶鱼的尾巴是圆扇形的，清江鱼尾巴和普通鱼一样是分叉。



重量区别：鲶鱼是可以养很大条的，最大的鲶鱼可以比人还大，可以达到好几千。而清水鱼一般都是比较小的，这种鱼生活在泉水里，所以不会很大。

清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册，这里所有的鱼都可以叫清江鱼。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。

“清江鱼”不是指一个鱼种，而是鱼的“品牌”。清江鱼包括：清江黑鮰、红鮰、白甲、银鱼、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等，其中以几种鮰鱼、白甲、银鱼最为知名。

    拓展资料：

清江鱼与鲶鱼的区别：

清江鱼对生存环境要求极高，清江出产，故名清江鱼！那里水质清新，无公害、无污染、无激素，而鲶鱼则什么环境都可以生活。外形也有所差异，如图：

参考资料来源：百度百科.清江鱼

清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，

无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”。

清江发源于鄂西的山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。

全流域植被完好，常年绿波荡漾，清澈见底，风景如画。

清江水酸碱度适中，溶氧量充足，水质清新，无公害无污染，

经专家鉴定是天然矿泉水，富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。

特定环境，优异水质，适宜气候，生长出美名远扬的清江鱼。

隔河岩库区形成以后，幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。

好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素是清江鱼最大特征，

清江鱼已经成为了这一带的名片。

清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，

清江鱼

好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素是清江鱼最大的特征。

长阳清江鱼利用清江天然矿泉水，以清江野生小鱼小虾为主要饵料，不用任何药物。

清江鱼最大的特点是无公害，无污染，无激素，肉质鲜嫩可口，营养丰富，无土腥味。

清江发源于鄂西山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。

全流域植被完好，风景秀丽，常年绿波荡漾，清澈透底。

清江水酸碱度适中，溶氧充足，水质清新，无公害，无污染，经专家鉴定为天然矿泉水，

并富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。

特定的环境，优异的水质，适宜的气候，生长出美名远扬的清江鱼。

隔河岩库区形成以后，幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。

主要品种有：清江黑鮰、红鮰、黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、

花白鲢及青虾等，以银鱼、鮰鱼和白甲最为名贵。