六堡茶的过去、现在与未来
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-16
六堡茶的背景
六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国二十四大名茶之一，享誉海内外。乾隆二十二年（1757年），清廷见西方在中国沿海地区非法贸易活动猖獗，便封闭了福建、浙江、江苏三处海关，只留广州一个口岸通商，于是“十三行”便独占中国对外贸易。六堡茶也随之名声大噪。六堡茶的发展历经了“平三藩”、“十三行大火灾”、“太平天国”、“鸦片战争”、“辛亥革命”、“抗日战争”等诸多历史风云，几经磨难，大小茶号遍布粤桂、港澳、南洋，并将茶叶贸易做到了英国等欧洲国家。
六堡茶的沉浮
一直以来，在中国出口的商品中，以茶叶为最大宗。大量的茶叶通过“十三行”加工、包装，然后再运往世界各国。而六堡茶则主要以销往南洋诸国为主，得益于当时兴旺的水路运输，商人们凭借着西江这条黄金水道将华南、西南的丰富物产以最低的成本运达广州，再从广州转口外销。茶叶是其中重要的一项。每一个产茶季节，六堡产出的大量优质茶叶，从六堡的合口街码头装上尖头船，经梨埠换大木船，进入贺江，经封川江口，进入西江之后再经都城装卸到大船中，运送到广州，再转口南洋和世界各地，这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。这条熙熙攘攘、舟楫往来的“茶船古道”，见证了六堡茶的兴衰沉浮。
六堡茶的过去
《苍梧县志》载：“茶产多贤乡六堡，味厚。隔夜不变，产长行虾捅者名虾耳茶，色、香、味俱佳”。《广西特产志略》（1937年）载：“在苍梧之最大出品，且为特产者，首推六堡茶，每年出口者，产额在60万斤以上，在民国十五、十六年间（1926年—1927年），每担估价三十元左右。
《广西通志稿》戴：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠”。《广西农业通讯》（1945年）载：“苍梧茶尚多，尤以六堡乡（今六堡镇）为最。六堡茶（又名垌茶），颇负盛名，其余所产品质亦佳，战前（抗日战争前）交通便利，所产茶除本县饮用外，全部销售港澳等地，自抗战后，交通阻塞，销售范围日渐缩小，一般茶农生活无法维持。多弃茶而经营其他，于是茶叶衰落矣。六堡乡（今六堡镇）占全县面积之半，全县面积11455亩，年产茶5450担，抗日时外销日减，估计每年平均产茶1500担左右。现有面积7500亩。”
六堡茶的现在
广西六堡茶在历史上的年产量和销售量曾一度达到1500吨左右，抗日时期大幅度下降，仅为197.5吨，至中华人民共和国成立初期有所恢复，1953年产六堡茶450吨，比抗日时期增加1.28倍。横县也由抗日时期年产221吨恢复到400吨。从2010、2011、2012年，三年的《中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》数据看，六堡茶的区域公用品牌价值分别是：6.73亿元、8.30亿元、8.79亿元，在黑茶类的排名分别是：第三、第二、第二。可以看出，近三年六堡茶的整体市场状态呈现稳步上升态势。截止2015年，六堡茶的品牌价值更是上升到近14亿元。
六堡茶的未来
梧州市长朱学庆说，近年来，梧州市大力扶持六堡茶产业发展，成立了茶产业发展办公室，编制了《梧州六堡茶产业发展规划》（2016－2025年），出台了《关于加快六堡茶产业化发展的决定》、《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法》等一系列政策措施。目前，全市有六堡茶生产企业45家，集中加工区2个，专业茶叶市场2个，年产量1.12万吨，产值11亿元以上，创税超2500万元。
朱学庆说，目前，梧州市已确定打造百亿元六堡茶产业的发展目标，加快推进六堡茶产业基地规模化、加工园区化、产品标准化、品牌国际化、文化普及化建设，全力做大做强茶产业，将六堡茶打造成梧州乃至广西的亮丽名片。梧州市委副秘书长、市茶产业办主任唐云凯还宣布向全社会征集梧州六堡茶logo标识和广告词的方案，设计作品要充分体现出“梧州六堡茶”的历史内涵和文化特色，以形象创意的艺术形式凝聚感染力和冲击力，直观地展现六堡茶的特征和韵味。logo标识和广告词将用于平面、立体再创作，以及网站、文件、宣传用品和媒体宣传等各场合和载体。相信在以后的发展中，通过市委市政府以及广大茶界同仁的共同努力，六堡茶产业的未来必将如其汤色般红红火火。
六堡茶的过去、现在与未来
答：过去的六堡茶，据《苍梧县志》记载，其品质优良，备受赞誉。在民国年间，六堡茶的年产量和出口额都非常可观，尤其是六堡乡的茶叶，曾畅销穗、佛、港、澳等地。然而，抗日战争后，由于交通不便，六堡茶的销售范围缩小，产业一度衰落。进入现代社会，六堡茶产业经历了起伏。1953年，六堡茶产量恢复到450吨，...
六堡茶的过去、现在与未来
答：每一个产茶季节，六堡产出的大量优质茶叶，从六堡的合口街码头装上尖头船，经梨埠换大木船，进入贺江，经封川江口，进入西江之后再经都城装卸到大船中，运送到广州，再转口南洋和世界各地，这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。这条熙熙攘攘、舟楫往来的“茶船古道”，见证了六堡茶的兴衰沉浮。六堡茶的...
数据说话—六堡茶的过去和现在
答：载：“苍梧茶尚多，尤以六堡乡（今六堡镇）为最。六堡茶（又名垌茶），颇负盛名，其余所产品质亦佳，战前（抗日战争前）交通便利，所产茶除本县饮用外，全部销售港澳等地，自抗战后，交通阻塞，销售范围日渐缩小，一般茶农生活无法维持。多弃茶而经营其他，于是茶叶衰落矣。六堡乡（今六堡镇）占全...
数据说话—六堡茶的过去和现在
答：探索六堡茶的过去与现在，我们从历史的记载到现代的数据对比，一窥其变迁。历史篇章，六堡茶在古代被尊为珍品。《苍梧县志》记载，其味厚耐泡，如“虾耳茶”更是备受赞誉，每年出口量庞大，价值高昂。《广西特产志略》则详述了六堡茶在民国时期的辉煌，年产量超过60万斤，畅销国内外。《广西通志稿》和...
六堡茶属于什么茶,有什么不一样的特点?
答：要了解六堡茶的分类和特性，首先，六堡茶是一种特殊的后发酵茶，属于黑茶范畴，因其产自广西梧州苍梧县六堡镇而得名。它的外形呈现黑褐光泽，汤色红浓，香气独特，陈香醇厚，滋味甘醇滑爽，以“红、浓、陈、醇”四绝闻名。六堡茶的历史可以追溯到一千五百年以前，早在清嘉庆年间，因其特殊的槟榔香气...
六堡茶的祛湿密码
答：历史说得再完美也是过去式，科学能证明的东西必然不会错，要是现实生活中有例子自然就更能让六堡茶的祛湿功效变得鲜活起来。于是，我收集了身边一些常年喝六堡茶茶友的反馈，看看他们怎么说。茶友子鱼茶缘说：“我喝了五六年的六堡了，感觉它能明显调节我的肠胃功能，这样对身体是很有好处的。”茶友...
苍梧六堡茶(老茶婆)属于哪儿的特产
答：传统农家六堡茶不是老茶婆。过去，六堡茶初制由农户手工操作，采摘标准1芽3、4、5叶。杀青后揉捻成条。老茶婆也是农家六堡茶的一种。1954年以后，六堡茶由国家统一制定收购等级样茶和收购价格，由供销部门统一收购，但是，六堡茶的收购价格比同等级的烘青茶收购价格低，所以有不少原产六堡茶的开始转...
常喝六堡茶,却不知六堡镇是怎样?
答：六堡茶的高品质得到了品茶师的高度赞誉，尽管历史上六堡茶主要出口，但其独特的历史背景和茶文化魅力值得深入探寻。六堡镇得名于其特产的六堡茶，这个名字源于过去的六个堡区，如今只有六堡镇保留了下来，因其茶叶而闻名。镇上茶园密布，仿佛一座建在茶园上的小镇，充满了浓厚的茶香气息。
六堡茶能为你带来多少好处?
答：美国政府过去五年对六堡茶的研究表明，其抗氧化剂具有强大的抗癌潜力，能够有效阻止癌细胞中有害化学物质的扩散。特别是对于三高人群，六堡茶的抗氧化剂作用更为显著。六堡茶的抗衰老效果被广泛认可，优于大蒜、西兰花和胡萝卜等食物。用其漱口可以预防感冒，其中的儿茶酚能抑制氧自由基，增强身体抵抗力，...
六堡茶在民间的影响和作用
答：在当地，有哪户人家的女儿要出嫁了，六堡茶作为嫁妆，是必不可少的，所以在当地六堡茶也称为陪嫁茶。听当地人说，这是表示这家的女儿知书达礼、贤良淑德，嫁过去做人妻子就会懂得待人接物，端茶送水，侍奉丈夫，孝顺父母。同时，陪嫁茶也见证了女儿出嫁的大婚之喜，非常有意义，所以他们习惯将它收藏...
六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国二十四大名茶之一，享誉海内外。乾隆二十二年（1757年），清廷见西方在中国沿海地区非法贸易活动猖獗，便封闭了福建、浙江、江苏三处海关，只留广州一个口岸通商，于是“十三行”便独占中国对外贸易。六堡茶也随之名声大噪。六堡茶的发展历经了“平三藩”、“十三行大火灾”、“太平天国”、“鸦片战争”、“辛亥革命”、“抗日战争”等诸多历史风云，几经磨难，大小茶号遍布粤桂、港澳、南洋，并将茶叶贸易做到了英国等欧洲国家。
六堡茶的沉浮
一直以来，在中国出口的商品中，以茶叶为最大宗。大量的茶叶通过“十三行”加工、包装，然后再运往世界各国。而六堡茶则主要以销往南洋诸国为主，得益于当时兴旺的水路运输，商人们凭借着西江这条黄金水道将华南、西南的丰富物产以最低的成本运达广州，再从广州转口外销。茶叶是其中重要的一项。每一个产茶季节，六堡产出的大量优质茶叶，从六堡的合口街码头装上尖头船，经梨埠换大木船，进入贺江，经封川江口，进入西江之后再经都城装卸到大船中，运送到广州，再转口南洋和世界各地，这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。这条熙熙攘攘、舟楫往来的“茶船古道”，见证了六堡茶的兴衰沉浮。
六堡茶的过去
《苍梧县志》载：“茶产多贤乡六堡，味厚。隔夜不变，产长行虾捅者名虾耳茶，色、香、味俱佳”。《广西特产志略》（1937年）载：“在苍梧之最大出品，且为特产者，首推六堡茶，每年出口者，产额在60万斤以上，在民国十五、十六年间（1926年—1927年），每担估价三十元左右。
《广西通志稿》戴：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠”。《广西农业通讯》（1945年）载：“苍梧茶尚多，尤以六堡乡（今六堡镇）为最。六堡茶（又名垌茶），颇负盛名，其余所产品质亦佳，战前（抗日战争前）交通便利，所产茶除本县饮用外，全部销售港澳等地，自抗战后，交通阻塞，销售范围日渐缩小，一般茶农生活无法维持。多弃茶而经营其他，于是茶叶衰落矣。六堡乡（今六堡镇）占全县面积之半，全县面积11455亩，年产茶5450担，抗日时外销日减，估计每年平均产茶1500担左右。现有面积7500亩。”
六堡茶的现在
广西六堡茶在历史上的年产量和销售量曾一度达到1500吨左右，抗日时期大幅度下降，仅为197.5吨，至中华人民共和国成立初期有所恢复，1953年产六堡茶450吨，比抗日时期增加1.28倍。横县也由抗日时期年产221吨恢复到400吨。从2010、2011、2012年，三年的《中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》数据看，六堡茶的区域公用品牌价值分别是：6.73亿元、8.30亿元、8.79亿元，在黑茶类的排名分别是：第三、第二、第二。可以看出，近三年六堡茶的整体市场状态呈现稳步上升态势。截止2015年，六堡茶的品牌价值更是上升到近14亿元。
六堡茶的未来
梧州市长朱学庆说，近年来，梧州市大力扶持六堡茶产业发展，成立了茶产业发展办公室，编制了《梧州六堡茶产业发展规划》（2016－2025年），出台了《关于加快六堡茶产业化发展的决定》、《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法》等一系列政策措施。目前，全市有六堡茶生产企业45家，集中加工区2个，专业茶叶市场2个，年产量1.12万吨，产值11亿元以上，创税超2500万元。
朱学庆说，目前，梧州市已确定打造百亿元六堡茶产业的发展目标，加快推进六堡茶产业基地规模化、加工园区化、产品标准化、品牌国际化、文化普及化建设，全力做大做强茶产业，将六堡茶打造成梧州乃至广西的亮丽名片。梧州市委副秘书长、市茶产业办主任唐云凯还宣布向全社会征集梧州六堡茶logo标识和广告词的方案，设计作品要充分体现出“梧州六堡茶”的历史内涵和文化特色，以形象创意的艺术形式凝聚感染力和冲击力，直观地展现六堡茶的特征和韵味。logo标识和广告词将用于平面、立体再创作，以及网站、文件、宣传用品和媒体宣传等各场合和载体。相信在以后的发展中，通过市委市政府以及广大茶界同仁的共同努力，六堡茶产业的未来必将如其汤色般红红火火。
答：过去的六堡茶，据《苍梧县志》记载，其品质优良，备受赞誉。在民国年间，六堡茶的年产量和出口额都非常可观，尤其是六堡乡的茶叶，曾畅销穗、佛、港、澳等地。然而，抗日战争后，由于交通不便，六堡茶的销售范围缩小，产业一度衰落。进入现代社会，六堡茶产业经历了起伏。1953年，六堡茶产量恢复到450吨，...
答：每一个产茶季节，六堡产出的大量优质茶叶，从六堡的合口街码头装上尖头船，经梨埠换大木船，进入贺江，经封川江口，进入西江之后再经都城装卸到大船中，运送到广州，再转口南洋和世界各地，这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。这条熙熙攘攘、舟楫往来的“茶船古道”，见证了六堡茶的兴衰沉浮。六堡茶的...
答：载：“苍梧茶尚多，尤以六堡乡（今六堡镇）为最。六堡茶（又名垌茶），颇负盛名，其余所产品质亦佳，战前（抗日战争前）交通便利，所产茶除本县饮用外，全部销售港澳等地，自抗战后，交通阻塞，销售范围日渐缩小，一般茶农生活无法维持。多弃茶而经营其他，于是茶叶衰落矣。六堡乡（今六堡镇）占全...
答：探索六堡茶的过去与现在，我们从历史的记载到现代的数据对比，一窥其变迁。历史篇章，六堡茶在古代被尊为珍品。《苍梧县志》记载，其味厚耐泡，如“虾耳茶”更是备受赞誉，每年出口量庞大，价值高昂。《广西特产志略》则详述了六堡茶在民国时期的辉煌，年产量超过60万斤，畅销国内外。《广西通志稿》和...
答：要了解六堡茶的分类和特性，首先，六堡茶是一种特殊的后发酵茶，属于黑茶范畴，因其产自广西梧州苍梧县六堡镇而得名。它的外形呈现黑褐光泽，汤色红浓，香气独特，陈香醇厚，滋味甘醇滑爽，以“红、浓、陈、醇”四绝闻名。六堡茶的历史可以追溯到一千五百年以前，早在清嘉庆年间，因其特殊的槟榔香气...
答：历史说得再完美也是过去式，科学能证明的东西必然不会错，要是现实生活中有例子自然就更能让六堡茶的祛湿功效变得鲜活起来。于是，我收集了身边一些常年喝六堡茶茶友的反馈，看看他们怎么说。茶友子鱼茶缘说：“我喝了五六年的六堡了，感觉它能明显调节我的肠胃功能，这样对身体是很有好处的。”茶友...
答：传统农家六堡茶不是老茶婆。过去，六堡茶初制由农户手工操作，采摘标准1芽3、4、5叶。杀青后揉捻成条。老茶婆也是农家六堡茶的一种。1954年以后，六堡茶由国家统一制定收购等级样茶和收购价格，由供销部门统一收购，但是，六堡茶的收购价格比同等级的烘青茶收购价格低，所以有不少原产六堡茶的开始转...
答：六堡茶的高品质得到了品茶师的高度赞誉，尽管历史上六堡茶主要出口，但其独特的历史背景和茶文化魅力值得深入探寻。六堡镇得名于其特产的六堡茶，这个名字源于过去的六个堡区，如今只有六堡镇保留了下来，因其茶叶而闻名。镇上茶园密布，仿佛一座建在茶园上的小镇，充满了浓厚的茶香气息。
答：美国政府过去五年对六堡茶的研究表明，其抗氧化剂具有强大的抗癌潜力，能够有效阻止癌细胞中有害化学物质的扩散。特别是对于三高人群，六堡茶的抗氧化剂作用更为显著。六堡茶的抗衰老效果被广泛认可，优于大蒜、西兰花和胡萝卜等食物。用其漱口可以预防感冒，其中的儿茶酚能抑制氧自由基，增强身体抵抗力，...
答：在当地，有哪户人家的女儿要出嫁了，六堡茶作为嫁妆，是必不可少的，所以在当地六堡茶也称为陪嫁茶。听当地人说，这是表示这家的女儿知书达礼、贤良淑德，嫁过去做人妻子就会懂得待人接物，端茶送水，侍奉丈夫，孝顺父母。同时，陪嫁茶也见证了女儿出嫁的大婚之喜，非常有意义，所以他们习惯将它收藏...
