六堡茶的祛湿密码

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-11
最近有不少茶友询问六堡茶能否祛湿的问题,本期我们就来说一说。
1历史上的六堡茶,就是因祛湿功效声名鹊起
岭南是瘴疠之地,古代中原人都说“南方暑湿,近夏瘴热,暴露水居,蝮蛇蠹生,疾病多作。”岭南人为了消暑祛湿,慢慢学会了在日常中煮茶泡茶喝茶。产于广西梧州六堡乡的六堡茶,其消暑祛湿作用明显,被岭南人民广泛接受。
1874年至1880年,位于马来西亚霹雳州的拉律和近打谷相继发现了储藏量丰富的锡矿,随即吸引大批的华工“下南洋”谋生活,锡矿区是华人最集中的地方。马来西亚气候炎热湿润,当时锡矿里的工人经常头顶烈日,膝盖以下长期浸泡在水里,每天忍受着上热下湿的苦役,水土不服,恶劣的劳作环境,华工们常有中暑、风湿、痢疾等病发作。此时,矿工人们发现那些常喝从家乡带来的六堡茶的人很少得病,六堡茶因此在矿区流行。
▲锡矿山里的六堡茶
每天,矿场主人必定会提供六堡茶给工人们饮用。当时负责矿场膳食的女工是用一个大陶缸浸泡六堡茶,俗称“大缸茶”。待桶内茶水喝得差不多时,女工又会往桶里添加茶叶和水,再反复浸泡。即便如此,六堡茶仍过夜不馊。甚至后来,马来西亚的矿区出现了这种现象,每当矿场招工时,矿场主都会强调“有六堡茶免费供应”,否则难以招工。
由此看来六堡茶能远销海外,也正是得益于六堡茶祛湿解毒,清热消暑的神奇功效。
2六堡茶为什么能祛湿?
湿气,是中医的术语,首先表现在胃肠道变化如便溏、消化不良腹痛腹胀,而后出现身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微、精神不振、头晕目眩、失眠健忘、食欲不振等诸多不适。
可以说,湿气重和肠胃功能紊乱有莫大的关系。
很多人缺乏运动,工作压力过大,经常熬夜,这些都会造成肠胃消化功能受到影响,导致水分代谢失调,从而出现体内湿气重的症状。
▲2003年六堡茶(茶茶供图)
我们知道,六堡茶具有的甜、滑、醇等口感的显现,实际上是茶叶内质的表现,通过渥堆发酵、后期陈化形成的。在这个过程中主要发挥作用的是微生物,它的种类成百上千,经实验室层面进行分析后,发现这些微生物大部分是有益于人体的,有利于维持胃肠道微生态平衡,活化益生菌群,换句话说起到调理肠胃的作用。而且,经过渥堆发酵后,六堡茶的茶性变得温和,对胃产生刺激的物质已经大部分氧化,因此,六堡茶是非常适合肠胃较差或者有胃寒的人饮用。
此外,初尝六堡茶的茶友有可能会有轻微腹泻的情况,这也是跟体内的微生物有关。六堡茶是在微生物的作用下发酵过来的,含有特定的微生物,如果不是经常饮用,肠胃里的微生物与六堡茶本身的微生物,存在一定的差异,所以刚接触的时候,两种种群的微生物会打架,互相排斥,引发腹泻,当体内的微生物种群稳定后,就不会腹泻了。由此,我们也可以看出六堡茶具有排毒、祛湿的保健功效。
3六堡茶能祛湿,看看茶友怎么说?
历史说得再完美也是过去式,科学能证明的东西必然不会错,要是现实生活中有例子自然就更能让六堡茶的祛湿功效变得鲜活起来。于是,我收集了身边一些常年喝六堡茶茶友的反馈,看看他们怎么说。
茶友子鱼茶缘说:“我喝了五六年的六堡了,感觉它能明显调节我的肠胃功能,这样对身体是很有好处的。”
茶友318截木头说:“通便效果明显。有几个朋友都有同感。”
茶友番寻味茶楼说:“湿气形成原因有一个主要因素是肠胃不适,六堡茶属温性,能暖胃,和胃,肠胃适服后,湿气自然感轻。”
茶友天空鱼说:“祛湿效果还是有的,以前我晚上睡不着早上醒不来,一副总是睡不醒的样子,喝了六堡茶三年多,感觉身体是轻了,精神好多了,当然这是个长期坚持的过程。”
再说一个自己身边的例子。
W是我的发小,大学毕业后留在外地工作,早已习惯了当地的气候。今年暑假,多年未归的他回梧州探亲,酒席饭桌,同学聚会自然少不了,几天下来就身体有点扛不住了,出现胃肠不适,吐泻等水土不服的情况。于是,他拿出家里的六堡老茶,泡上一壶,两大杯下肚后,身体开始微微发汗,一觉醒来身体一下轻松了许多。事后他告诉我说,当时真是病急乱投医,没想到还真管用。
▲2001年六堡茶砖(茶茶供图)
关于这件事,我还向资深的六堡老茶藏家大圈请教了。他说这种方法除了可以用来缓解肠胃不适以外,也同样适用于风寒感冒初发阶段,茶最好是15年以上,甚至是20年以上的老茶,因为只有年份足够了才能具备一定的“药效”,而喝下去的茶汤应该适当浓一些。
但是,大圈也说了,茶就是茶,不是药,不能依赖喝茶来治病,喝六堡茶可以调理肠胃,缓解肠胃不适,并不是治疗你肠胃的疾病,有病还是要去正规医院寻求医生的帮助。
结语
中医讲究辩证施治、对症下药,六堡茶确实有一定的祛湿、调理肠胃的功效,但不代表对每个人都有效,特别是如果你每天都海吃胡喝,经常熬夜又不锻炼。
健康的生活方式应该是,管住嘴,迈开腿,闲暇的时候泡上一壶六堡茶,方能为健康生活加分。

  • 为什么六堡茶有祛湿的功效?
    答:现代科学也证实了六堡茶的祛湿功效。人体内存在微生物系统,与消化、健康状况紧密相关。六堡茶中的微生物可以影响人体的微生物平衡,从而改善肠道微环境,促进湿气的排除。比如,它有助于减肥、调节血脂,这些功效已被刘仲华院士的科研报告详细阐述。长久以来,人们的实践和现代科学的研究都一致认同六堡茶的...
  • 六堡茶除湿
    答:六堡茶,作为黑茶中的佼佼者,产自广西梧州,以其醇厚口感和丰富的内在品质而受人喜爱。它的一大优点在于其除湿功效,下面将详细解析这一特性。六堡茶的祛湿原理主要体现在其对脾胃的调理上。经过后发酵工艺,六堡茶富含碳水化合物、茶糖、维他命和矿物质,能保护消化道黏膜,促进肠胃功能,特别是餐后饮用...
  • 六堡茶去湿气的真实感受,六堡茶真的能祛湿
    答:六堡茶去湿气的真实感受 六堡茶中的茶多酚具有很好的抗氧化作用,能够消除体内自由基,降低炎症反应,从而减轻湿气对身体的影响。而六堡茶中的咖啡碱、儿茶素等物质,具有很好的利尿作用,能够帮助身体排出多余水分,从而改善湿气重的现象。同时,六堡茶有助于调节肠胃功能,提高身体对水分的吸收和利用率,...
  • 六堡茶为什么能袪湿气
    答:肠胃适服后,湿气自然减轻。清末年间,大量华工下南洋谋生活,马来西亚锡矿区成为华工最集中的地方。由于当地气候炎热潮湿,加上长期的体力劳动,导致华工水土不服,常有中暑、风湿、痢疾等疾病发作。而六堡茶是两广人的家乡茶,其祛湿解毒,清热消暑的功效,使以上症状得以缓解消除,六堡茶因此在矿区流行。
  • 六堡茶祛湿效果怎么样
    答:其消暑祛湿作用明显,被岭南人民广泛接受。而湿气重和肠胃功能紊乱有莫大的关系。六堡茶(性温和),主要通过渥堆发酵、后期陈化形成。在这个过程中主要发挥作用的是微生物,这些微生物有利于维持胃肠道微生态平衡,活化益生菌群,换句话说起到调理肠胃的作用。所以有六堡茶祛湿效果比较好的说法。
  • 六堡茶祛湿吗?
    答:在矿区,六堡茶甚至成为了日常必需品,被称为“大缸茶”,即使经过多次浸泡,茶水依然保持新鲜,显示了其卓越的品质。六堡茶能在海外流行,主要得益于其强大的祛湿解毒和清热消暑的功效,使其成为马来西亚矿区工人们不可或缺的饮品。因此,无论在国内还是海外,六堡茶都因其独特的健康益处而备受青睐。夏天...
  • 喝六堡茶能祛湿吗?
    答:湿气对于现代人的健康构成威胁,可能导致多种疾病。然而,仅靠单一的祛湿方法往往难以根治,因为湿气的根源在于脾的健康。健脾是驱除湿气的关键,脾弱则湿气难以正常运化,从而积累体内,反复发作。广西六堡茶,源自苍梧,历史悠久,以其独特的槟榔香和“发金花”的品质闻名。六堡茶生长的环境本身就富含清热...
  • 六堡茶的功效与作用祛湿
    答:以下是它的一些主要功效和作用:1.祛湿:六堡茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因等成分,可以促进代谢、改善血液循环,从而减少身体湿气。2.清热解暑:六堡茶可以降低体内的温度,帮助身体抵抗高温的影响,有清热解暑的功效。3.防癌抗癌:六堡茶中含有大量的茶多酚、花青素、维生素等成分,具有抗氧化、抗癌和延缓...
  • 六堡茶为什么能祛湿?
    答:在应对湿气方面,六堡茶因其独特的功效备受青睐。首先,六堡茶产地的湿润环境孕育了茶树生长,茶中含有的清热祛湿的中草药成分为其提供了天然的祛湿基础。其次,六堡茶特殊的发酵工艺,通过酶促作用和湿热处理,形成丰富的微生物菌群,有助于改善茶多酚的转化,促进血液循环,类似中医的调理作用。历史记录显示...
  • 六堡茶祛湿吗 六堡茶祛湿喝多长时间见效
    答:湿气重主要与肠胃功能紊乱有关,很多人出现体内湿气重的情况,通常是因为平日里生活压力大,再加上缺乏好好休息和运动导致的,其实可以喝六堡茶祛湿,那么六堡茶祛湿吗?六堡茶祛湿喝多长时间见效!六堡茶祛湿吗?是的,六堡茶确实具有祛湿的功效。六堡茶生长在雨水充沛,终年潮湿的高湿环境中,天然就有...