原来宋朝就可以点外卖，宋朝民间有什么宝藏美食？

拿出手机叫外卖。你半小时就能吃到美味的食物。相信这是大家非常熟悉的经历，这已经成为今天很多人的必由之路。随着社会的发展和科技的进步，人们的生活节奏越来越快，各种活动越来越丰富，生活越来越充实。然而，每个人一天只有24小时。人们的日常生活越来越丰富，学习和工作也越来越繁忙，人们也越来越忙碌。结果，他们花了很多时间，很多人甚至忽略了吃饭。在这个时候，外卖行业的作用得到了发挥，也受到了公众的喜爱，所以外卖行业也随之兴起并得到了充分的发展。

其实，不仅是现在，在每个时代，吃都是必不可少的。当其他事情阻碍吃饭时，人们会及时解决。外卖业的兴起是餐饮业发达的表现。所谓需求影响消费，就是不同时期的规模和需求不同。所以问题是，在古代，忙碌的人们是如何解决吃饭的问题的？在没有电、没有手机的时代，人们能点外卖吗？让我们以宋代为例来谈谈外卖行业吧！

许多人认为社会发展以后，我们比以前更忙了。我们经常加班和学习。结果，我们吃饭的时间都没有。再加上科技的飞速发展，外卖行业应运而生。事实上，一千多年前，外卖行业发展得非常好，甚至大行其道。早在战国时期，外卖就已经出现。唐代开始出现市民阶层的外卖服务。当时，社会稳定，经济复苏发展，市场竞争激烈，出现了市场竞争，为了获得大量顾客，争夺顾客，饭店支持提供上门服务这一形式开始出现。

比如唐朝的官员吴厝，本来升职后要招待同事的，却有三五百人！当他赶回家准备宴会时，他发现一切都准备好了。原来，当下属得知他被任命后，立即到酒店预订宴会。可见，此时的外卖服务非常普遍，为三五百人准备食物。到了宋代，真正意义上的快递业得到了充分的发展。北宋的范仲淹经常在驿站和同事讨论重要的事情。他会提前在京城留下菜谱，餐厅的工作人员会及时来送饭。一些最受欢迎的餐厅在酒店时间不够，因此逐渐成为外卖职业。这可能是最早的外卖。