豆芽拌面筋的做法步骤图,豆芽拌面筋怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01
豆芽拌面筋怎么做 面筋的做法

粉皮下入开水,冲凉,放入葱姜炒肉丝,放入水老抽生抽辣椒蒜末,放入粉皮。炒好豆芽。


主料:面筋(可使用优昂面筋粉自己蒸面筋切成块)一块、豆芽、胡萝卜、菠菜、青椒。
配料:蒜末、香葱
调料:生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、红辣椒油
一、将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下。胡萝卜切丝,青辣椒切叮。
二、全部材料放在一个大碗中。
三、取一个小碗,将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁。
四、吃的时候,调料汁浇在豆芽面筋上,拌匀就可以开吃。

  • 豆芽拌面筋的做法步骤图,豆芽拌面筋怎么做
    答:一、将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下。胡萝卜切丝,青辣椒切叮。二、全部材料放在一个大碗中。三、取一个小碗,将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁。四、吃的时候,调料汁浇在豆芽面筋上,拌匀就可以开吃。
  • 黄豆芽拌面筋怎么做既简单又好吃?
    答:芝麻:适量(可选)步骤:准备材料:将黄豆芽洗净,去掉根部和坏掉的豆芽。面筋切成小块,大蒜切成蒜末,青葱切成葱花。焯水:将一锅水烧开,加入少许盐,先将面筋块放入水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分。接着将黄豆芽放入同一锅水中焯水30秒至1分钟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持脆度,然后沥干...
  • 拌面筋的家常做法大全怎么做好吃视频
    答:1.1.豆芽洗净,用水煮熟,放进碗里备用,2.2.面筋洗净切块,豆皮洗净切丝,都放入碗中,3.3.锅中烧水,待水煮沸,放入洗净的菠菜烫熟,4.4.切好大蒜、生姜备用,锅中烧上热油备用,5.5.菠菜烫熟后捞出放入装有豆芽、面筋和豆皮的大碗中,碗中央放花椒和之前备好的蒜、姜,喜爱吃麻的朋友可...
  • 爽口开胃的面筋拌豆芽怎么做?
    答:准备面筋:将面筋用清水冲洗干净,去除多余的面粉和杂质。然后将面筋切成小块或条状,放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出后用冷水冲凉,沥干水分备用。处理豆芽:将黄豆芽洗净,去掉根部和豆皮。准备一锅沸水,加入少许盐,将豆芽焯水1-2分钟,使其变得脆嫩。焯水时间不宜过长,以免豆芽失去脆度。焯好后迅速...
  • 面筋拌豆芽的做法有哪些?
    答:材料 主料:豆芽适量、面筋适量、菠菜适量、胡萝卜适量;辅料:葱适量、蒜适量、辣椒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量、醋适量 面筋拌豆芽 1 豆芽和菠菜、胡萝卜分别在热水中焯一下 2 将葱和蒜、青椒切好备用 3 将切好的面筋和豆芽、菠菜、胡萝卜放入一个大容器里,再加入...
  • 面筋制作详细过程?
    答:1、面粉边加水边搅成絮状。2、揉成面团加盖静置半小时。面团成型稍稍揉光即可。3、盆里加水,反复用手揉搓面团。4、直至面水变得非常浓稠,捞出面团,把面水倒入一个比较大的盆里,此盆重新加水,揉搓面团。5、如此重复六次,把所有的面水装同一盆里静置,使其沉淀分层。6、洗好的面筋另外放置。7...
  • 豆芽面筋怎么做
    答:做法:1.猪前腿肉加入盐、白糖、生抽、白胡椒粉、鸡蛋和葱末,同一方向搅拌均匀,再分多次搅入适量清水,最后加入水淀粉搅匀。2.面筋泡戳一小洞,塞入上劲的肉馅儿,这就是南京很经典的家常菜—“面筋泡塞肉”。3.铸铁锅置于炉上,放入2汤匙植物油,小火煸香蒜瓣和姜丝,倒入洗净的豆芽。4.豆芽...
  • 拌面筋怎么吃要不要煮一下
    答:凉拌面筋的做法步骤 1. 面筋切薄片备用;大蒜捣成泥状,淋上热的花椒油;香葱洗净切碎备用。2. 将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。3. 将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料;4. 将上述处理好的所有材料,混合均匀即可。凉拌面筋 ...