100种馒头的配方

花样馒头做法100种大全集
答：2. 紫薯馒头：将紫薯蒸熟后捣成泥，加入面粉和酵母粉揉成面团，发酵后蒸熟即可。3. 胡萝卜馒头：将胡萝卜榨汁，加入面粉和酵母粉揉成面团，发酵后蒸熟即可。4. 菠菜馒头：将菠菜榨汁，加入面粉和酵母粉揉成面团，发酵后蒸熟即可。5. 红豆馒头：将红豆煮熟后捣成泥，加入面粉和酵母粉揉成面团，发酵后...

简单馒头的38种花样和做法,馒头这样做太好吃了,比白面好吃100倍
答：一、红枣发糕1.准备500克中筋面粉，2个鸡蛋，1把黑芝麻，3大勺白糖，1根香蕉，1小勺泡打粉，半碗温水 2.先将鸡蛋打入盆里搅散，再倒入白糖搅拌成蛋液然后分次倒入中筋面粉、香蕉、黑芝麻、泡打粉搅拌均匀 3.将面团揉光滑，盖上保鲜膜醒发至2倍大小备用 4.案板上撒一些干面粉防粘，然后把面团取...

花样馒头的100种做法
答：1. 紫薯开花馒头 紫薯对半切开煮熟，碾成薯泥，与100克面粉、2克酵母、30毫升清水和成紫薯面团，放在温暖处进行发酵。时间为1个半小时。200克面粉、4克酵母、80毫升清水和成白面团，放在温暖处进行发酵，时间为1个半小时。将发好的紫薯面团和白面团分别揉出气体，分成大小均等的面剂子。擀成面皮后，...

花式馒头做法100种大全
答：18. 肉松蛋白馒头：在馒头面团中加入肉松和蛋白，揉匀后制作成不同的形状。19. 咖喱花卷馒头：在馒头面团中加入咖喱粉末，制作成卷状后蒸熟。20. 胡椒素香馒头：在馒头面团中加入胡椒素粉末，揉匀后制作成不同的花样。21. 腌制黄瓜花卷馒头：将腌制好的黄瓜碎加入馒头面团中，制作成卷状后蒸熟。22. ...

花式馒头做法100种大全
答：操作步骤如下：1.粉加水揉好，分成相等的面团2.将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。3.两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。4.把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦。

花式馒头做法100种大全窍门
答：1. 剁椰子和糖和面团一起搓捏和匀，做出椰蓉馒头。2. 将紫薯蒸熟后加入面粉中，制作出紫薯馒头。3. 面粉和芝麻混合搓揉均匀，制作出芝麻馒头。4. 将洗净的花菜泡在开水里，捞出后切碎加入面粉中制作出花菜馒头。5. 加入砂糖、牛奶和面粉一起进行搅拌，制作出甜味馒头。6. 将热水和面粉混合用手揉...

馒头的做法有哪些
答：第三种:南瓜馒头 【原料】:老南瓜200g、面粉300g、酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉适量; 详细做法: 1、先把老南瓜去皮切块、放到盘子里、上锅蒸熟; 2、再把放凉的熟南瓜放到小盆里、搅拌成泥、放入面粉和酵母粉、用筷子搅拌均匀; 3、最后用手揉成一个光滑的面团、因为南瓜泥的含水量比较高、所以此配方中...

蒸出来的100种面食
答：蒸出来的面食有：金元宝、红糖馒头、草莓馒头、枣花馒头、南瓜红枣开花馒头。1、金元宝 材料和工具：南瓜120克、面粉250克、温水15克、酵母2克、白糖适量。做法：南瓜去皮切小块放入鹅妈妈晶钻锅中蒸15-20分钟左右；蒸好的南瓜取出用勺子压成南瓜泥放一边晾凉；碗中倒入250克面粉，2克酵母粉，倒入南瓜...

卡通馒头做法100种大全
答：8. 五谷蛋白馒头 将大米、玉米、小米等五谷杂粮混合后加入糯米粉、饼干粉和蛋白，调制成适宜的硬度，制作成各种形状的馒头，蒸制即可。这款馒头营养丰富，含有多种维生素和蛋白质，是健康人群的好选择。9. 柠檬百香果馒头 在基础的馒头面团中加入适量的柠檬汁和百香果汁，混合均匀之后制作成各种形状的...

100种枣花馒头做法
答：枣花馒头是一种非常受欢迎的传统面食，它以柔软绵密、外形美观、口感丰富而闻名。而最重要的是，枣花馒头制作的原料简单易得，制作方法也不难，每个家庭都可以亲手尝试制作枣花馒头。下面就为大家介绍100种不同方法的枣花馒头做法。第一种：材料：面粉500克，糖50克，酵母5克，盐适量，沸水200克，温水...

网友看法：

惠蓉15023362336： 花样馒头怎么做 -
龙文区臧点：: 食材用料:富强粉500克 水250克 酵母5克 白砂糖10克相克食物 辅料红枣若干 红豆若干相克食物 黑豆若干相克食物 菜谱做法:1.配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,...

惠蓉15023362336： 大馒头的做法,大馒头怎么做好吃,大馒头的家常做法 -
龙文区臧点：: “很多人会做馒头,可要蒸出又白又香,口感筋道好吃的大馒头却也不容易,前年跟爱人去张家界游玩的时候,借宿百龙天梯附近的一户人家,学得这个方子,这个方子做出来的馒头是那种有面香味的清甜,不细细体会感觉不到的甜,但是没有...

惠蓉15023362336： 怎样蒸馒头好吃发面 蒸馒头技巧 -
龙文区臧点：: 馒头的用料:面粉500g、水260g、酵母5g、糖一小勺(约2g).步骤1、一斤面用5g酵母,记住这个用量,想多蒸就翻倍!我都用的这种小包装的酵母,每次一袋用量好掌握,特别方便… 步骤2、酵母直接放进面里,不要问用不用把酵母温水化...

惠蓉15023362336： 怎样做小馒头?
龙文区臧点：: 牛奶馒头玲珑洁白,质地蓬松,起层、柔软. 原料:精粉250克,白糖25克,活性干燥酵母2.5克,鲜牛奶100克,清水50克. 制法: 1. 将酵母加温水50克搅匀,静置备用; 2. 面粉过筛,放在大碗内加白糖、鲜牛奶以及酵母和水成面团揉透后...

惠蓉15023362336： 跪求馒头配方及制作方法
龙文区臧点：: 蒸馒头: 我们这里是分小麦粉,面包粉和蛋糕粉.不分什么高,中,低筋面粉,不过我的理解就是小麦粉=中筋面粉 面包粉=高筋面粉 蛋糕粉=低筋面粉. 还有,小麦粉的吸水性质还蛮强的,我才会多加一些水,一般来说面粉和水的比例是2:1,...