花样馒头做法100种大全集

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
花样馒头是一种非常受欢迎的中式面点,其造型多样,口感软糯,营养丰富。下面为大家介绍100种花样馒头的做法,让你在家也能轻松做出美味的花样馒头。
1. 南瓜馒头:将南瓜蒸熟后捣成泥,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
2. 紫薯馒头:将紫薯蒸熟后捣成泥,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
3. 胡萝卜馒头:将胡萝卜榨汁,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
4. 菠菜馒头:将菠菜榨汁,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
5. 红豆馒头:将红豆煮熟后捣成泥,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
6. 绿豆馒头:将绿豆煮熟后捣成泥,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
7. 黑米馒头:将黑米煮熟后捣成泥,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
8. 红枣馒头:将红枣煮熟后捣成泥,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
9. 芝麻馒头:将芝麻炒香后磨成粉,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
10. 花生馒头:将花生炒香后磨成粉,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
11. 核桃馒头:将核桃炒香后磨成粉,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
12. 椰蓉馒头:将椰蓉加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
13. 奶香馒头:在面粉中加入适量的牛奶,揉成面团,发酵后蒸熟即可。
14. 芝士馒头:在面粉中加入适量的芝士粉,揉成面团,发酵后蒸熟即可。
15. 肉松馒头:在面团中包入肉松,发酵后蒸熟即可。
16. 豆沙馒头:将豆沙馅包入面团中,发酵后蒸熟即可。
17. 果酱馒头:将果酱包入面团中,发酵后蒸熟即可。
18. 巧克力馒头:在面粉中加入适量的巧克力粉,揉成面团,发酵后蒸熟即可。
19. 蜂蜜馒头:在面团中加入适量的蜂蜜,揉匀后发酵,蒸熟即可。
20. 红糖馒头:在面团中加入适量的红糖,揉匀后发酵,蒸熟即可。
以上只是20种花样馒头的做法,还有80种花样馒头等待你去发掘。你可以根据自己的口味和喜好,尝试不同的食材和做法,让家人品尝到各种美味的花样馒头。

  • 花样馒头是怎么做成的
    答:花样馒头的做法 1.配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,黑豆若干 计量好所有材料,将酵母放入少量温水中;所有材料混合,揉匀,直至揉成光滑的面团,将面团盖上湿布,置于温暖潮湿处发酵一到两个小时,可以在烤箱中放入一碗热水,将面团...
  • 馒头花样做法大全
    答:(14)组合成花形,放入笼屉发酵30-40分钟。另一份面团同样做法:(15)冷水上锅,大火烧开,开始计时15分钟,关火2分钟后慢慢开盖。2、紫薯馒头。用料:外皮、高筋面粉200g、酵母4g、清水80ml、内馅:高筋面粉100g、紫薯2个、酵母2g、清水30ml。做法:(1)紫薯对半切开煮熟,碾成薯泥,与100克...
  • 花式馒头做法100种大全
    答:花式馒头有100种做法,列举其中10种介绍如下:一、【塔型馒头】制作流程:我们把面剂微微按扁,用切板压出米字形纹路,然后按照纹路切开,注意,中间不要切断,切好以后分别在中间的位置往里推,然后用筷子把相对的小瓣向中间夹,夹好后两手指顺着压痕向上,一边捏一边推,呈现出小格子凹陷的感觉。二...
  • 花式馒头做法100种大全
    答:操作步骤如下:1.粉加水揉好,分成相等的面团2.将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。3.两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。4.把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中(蒸锅也可),蒸熟以后就可以吃啦。
  • 花样馒头的做法大全 教程
    答:做法如下:食材:中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片...
  • 动物馒头的38种花样和做法
    答:动物馒头的38种花样和做法如下:主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。1、菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。2、加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。3、胡萝卜切碎,倒入料理机...
  • 蒸花样馒头的图片大全制作方法
    答:五种简单花式馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁加入适量酵母混合均匀后开始和面 请点击输入图片描述 2 和好的面团入烤箱发酵功能37度开始发酵,55分钟左右,面团发到2倍大,一按不回缩,撕开表面,就能看见蜂窝组织就是发好了。请点击输入图片描述 3 排气揉匀后分成55克左右...
  • 还在吃一成不变的白馒头?学会哪几种做法,馒头也吃出花样呢?
    答:一、紫红薯玫瑰馒头用材:小麦面粉、紫红薯、酵母菌、温开水适当。1、紫薯去皮切小傅,煮熟后用勺子碾碎泥,放凉。2、酵母菌用少许温开水溶化后倒进小麦面粉。添加紫薯泥,搓成光洁的面团,盖紧湿沙布,醒三个小时,如今室内温度25度,三个小时足够了,面糊容积变为原来的1.5倍,就行了。3、面糊...
  • 馒头的38种花样和做法
    答:花卷馒头的做法:1、面粉,白糖,酵母,玉米油依次放入盆中拌匀,倒入温水和成面团,盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大。2、把发好的面团揉搓成长条状。3、用压面机反复压制光滑没有气泡为止。4、压好的面片上刷上一层油,然后从上至下卷起。5、用刀切成同等大小的剂子。6、两个一组,叠加在一起...
  • 花式馒头做法100种大全
    答:花式馒头是一种创意的美食,可以根据个人喜好和想象力制作多种口味和形状。下面就为大家介绍100种花式馒头的制作方法:1. 紫薯花式馒头:将紫薯煮熟,捣成泥和面粉混合,制作成各种形状。2. 香蕉花卷馒头:在馒头面团中加入香蕉泥,揉匀后制作成卷状。3. 西式奶油果馒头:将奶油果压成泥,与面粉混合揉...