鱼干的做法简单又好吃

马步鱼干怎么做好吃又简单?
答：2、可以依个人口味抹上酱料,直接吃也很好吃。 3、如果你的鱼干较小适当缩短烤的时间,以免水分全烤干,鱼肉变硬。 抢首赞 评论 分享 举报 玉墨青春 2023-04-08 · TA获得超过8.9万个赞 关注 展开全部 材料:马步鱼干500克,盐5g-15g、料酒1-3勺、辣椒面5g-20g、孜然粉8g-18g。 做法: 1、先将马步鱼...

干海鱼片怎么炒好吃?
答：【炒海鱼干】做法如下: 材料:海鱼干250克,葱1根,姜3片,辣椒3个,盐3克,鸡精5克, 1,海鱼干切片,温盐水里泡30分钟,清洗掉灰尘。 2,葱切段,辣椒切段,姜切片,备用。 3,起锅,烧开水,放入鱼干,在热水里焯下,继续发下鱼干,清理干净浮沫,捞出备用。 4,起锅,大火,热油,放入鱼干,中火煎,煎出多余的水分。

鱼干的制作方法?
答：1、为防止黄花鱼在没晾晒干前变质，在腌制前不用水洗净，直接让小黄花鱼全身都沾上盐，放置一夜。2、到早上用黄花鱼在腌制时出的盐水洗净鱼身，然后一条条的拿出来晾晒。注意如果是夏天，晒鱼干的时候一定要防止让苍蝇叮。3、两天后，在黄花鱼就比较干爽了 4、摘掉鱼头和内脏里的脏东西，然后继续晾晒...

白条鱼鱼干怎么做好吃
答：做法：1、将鱼干放清水中泡十五分钟至软，洗干净切半装盘备用。2、将生姜切丝，辣椒切圈，葱白切丝，把生姜丝铺在鱼干表面，淋入生抽和耗油。3、锅里放适量水，鱼干入锅蒸煮二十分钟取出，将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面。4、锅洗干净倒入适量油，开火煮热淋在鱼干表面即可。

剥皮鱼干炖白菜的做法?
答：冬天的白菜清甜又便宜,搭配鱼干肯定很多朋友没有试过,里面我还加入了香菜开胃,放入姜蒜鲜香升级,营养价值也比较高富含蛋白质。 剥皮鱼干炖白菜的做法; 主料;河豚鱼干100克、白菜心150克、香菜10克。 辅料;生姜1个,蒜头6个、生抽一小杯、糖一勺、陈醋一勺、香油一小杯。 1、河豚鱼干清洗干净,浸泡一会儿。 2、浸...

鱼干怎么做好吃,香炒面条鱼干的家常做法
答：花椒 适量 步骤 1.从冰箱中取出面条鱼，解冻。2.泡入水中，去除大部分盐分，因为鱼干本身很咸。3.洗泡好后，捞出，放入碗内。4.添加料酒，去除鱼腥味。5.少许油，加入葱花爆香。6.将鱼倒入锅内，铺平，轻些翻炒。7.倒入生抽增加色泽。8.加入几粒花椒和少许干红辣椒丝，小火炒干，即可出锅。

好吃的鱼干
答：蒸鱼干的做法 制作蒸鱼干需要准备一些鱼干，蒸鱼豉油，生姜，小葱，材料准备好，把鱼干清洗干净，摆放在盘子里面，上面再铺上一些生姜丝，上锅蒸，盖上锅盖蒸8分钟左右，再撒上一些葱花，淋上一些酥油，再加入少许蒸鱼豉油就可以吃了，味道是非常不错的。新鲜的鱼怎么晒成鱼干 可以准备一些皖鱼，盐水，...

干鱼片怎么做好吃又简单的方法?
答：下面介绍一个简单的方法,让您轻松制作出美味可口的干鱼片。所需材料:1. 干鱼片200克2. 姜末适量3. 蒜末适量4. 盐适量5. 生抽适量6. 料酒适量7. 食用油适量制作步骤:1. 将干鱼片泡在温水中,浸泡10-15分钟,直到软化。2. 捞出干鱼片,沥干水分,切成小段备用。3. 取一个碗,加入姜末、蒜末、盐、生抽、...

鱼干怎么做好吃
答：做法 1、收拾鱼，刮鳞、去腮、开膛破肚、剪掉鱼鳍，然后洗净，鱼身上划十字花刀。2、鱼沥干，葱姜切丝蒜切块。3、植物油烧热，肥膘下锅，然后待油再热后，放入鱼煎，这样鱼皮就会完整不至于糊粘在锅上。4、煎两面后，放入葱姜蒜，稍后加米醋、料酒、一点糖。5、锅内加入冷水，没过鱼，大火烧开...

网友看法：

康荔15655485971： 鱼干怎么烧才好吃 -
花垣县阚闹：: 【红烧干辣鱼】【食材】:鱼干、干辣椒【配料】:生抽、醋、辣椒油、盐、白糖【具体制作步骤】:1、鱼干12块,用清水浸泡一晚上,去掉咸味,使鱼身变软2、锅里倒油,油量比平时炒菜量稍多点,下鱼块煎至表面金黄后盛起备用3、锅里留底油,下入干辣椒4个炒香4、下入煎好的鱼块翻炒5、调入生抽1汤匙、醋1汤匙、辣椒油1汤匙,翻炒均匀6、调入盐1/2茶匙、白糖1茶匙,翻炒入味7、加适量水烧开,开中火加盖子焖煮5分钟后,开大火收汁即可红烧干辣鱼下饭下酒特别棒【小贴士】:1、鱼干要提前浸泡,不然直接炒,鱼肉太硬了不好咬2、干鱼本身很咸,所以一定要把里面的咸味泡出来,后面才好加生抽等调料这款好吃又简单易做的红烧干辣鱼,你喜欢吗?欢迎评论区留言与我分享.

康荔15655485971： 鱼干怎么煮好吃 -
花垣县阚闹：: 这要看什么鱼干.银鱼干适合炒着吃. 大型鱼的鱼干如下做法: 1 泡8小时以上,用调料重新喂一次,油炸. 2 蒸 把鱼干切成块,加油和姜,葱段等喜欢的料,在锅里蒸,开锅后,大概20分钟.蒸两个小时蒸得酥烂也不错,盐少的话,可以加酱油一起蒸. 3 红烧萝卜干 4 烤着吃,直接放在烤炉上靠,熟了就好,勤翻. 这些做法都挺好吃的

康荔15655485971： 晒干的鱼干怎么做才好吃呢? -
花垣县阚闹：: 香辣豆鼓小干鱼 原料:小干鱼、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精 先把鱼干倒进油锅炸酥,然后捞起备用1,蒜、生姜剁碎2,锅内放一点点油,煸香豆豉、生姜、大蒜3,放入辣椒粉和一点点花椒粉,注意不能大火,容易焦4,...

康荔15655485971： 海里的鱼干怎么做好吃? -
花垣县阚闹：: 最近收到姐姐寄来一箱自己晒的鱼干,心想这下可以做道美味的炒鱼干了.可是做的时候才发现,这鱼干晒的硬邦邦的,咬也要不动,切也切不动,试了一下做起来根本不能吃.我可不甘心,于是又想出了新花样,这回做的味道真不赖,哈哈,...

康荔15655485971： 鱼干怎么做出来好吃 -
花垣县阚闹：: 很简单!你只要把鱼干洗干净,剁成小长条状,铺在碟子里.再把切得很细的姜丝(多一点)铺在鱼干上.大火清蒸6分钟就行.最后均匀淋上香油和少量酱油就可以啦!只要鱼干够新鲜保证好吃!!