马鲛鱼能做刺身吗

黑鱼可以做生鱼片吗 生鱼片做法
答：黑鱼可以做生鱼片吗 可以。黑鱼，焯水后凉拌；鱼肉切片儿，做生鱼片；头尾骨架鱼肠吊汤。秘诀是鱼必须鲜活。1、刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。2、起源于中国，在中国古代是常见的鱼类菜品，今流行于日本、朝鲜半岛等地。鱼生在中国古代逐渐式微...

朋友喜欢到店里面吃生鱼寿司,生的鱼里面会不会有寄生虫?
答：临床表现为急性腹痛,寄生虫会侵犯胃肠壁和其他脏器,破坏人体营养吸收能力,增加胃肠负担‘我们很多人吃的生鱼片其实很有可能就是这种类似鲑鱼的虹鳟鱼，不懂行的人是不可能看出问题的，并且这种鱼也可以用来做生鱼片的，即便用这个代替也不会犯法什么的，不过呢，这种鱼的肉质本身没什么问题，也能达到...

哪些鱼可以做生鱼片?
答：一般来说，可以制作生鱼片的鱼，都是海鱼。制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。因为深海鱼的肉质鲜美，而且污染少。一般制作生鱼片的鱼有：三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼，海胆虾、龙虾，鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。在我国内目前较常见的刺身种类有：红鲁鲁魽、鲑鱼、鲔鱼、...

做魔鬼鱼的时候,应该怎样清洗鱼的背部呢?
答：魔鬼鱼是属于深海里的鱼种。 而且这种鱼个头比较大。 不太容易处理，所以有些人就会做魔鬼鱼刺身。有些人喜欢吃熟的，那就是用最原始的方法，像普通的鱼一样蒸。都是先把它洗干净，然后用料酒。滕州两分钟。然后捞出。去骨。在盘子里摆成他原有的姿态。配上一些酱油即可上碟。魔鬼鱼身上那根主...

适合做刺身的鱼肉有哪些?
答：龙虾（Lobster）：龙虾刺身呈淡红色，肉质鲜嫩，口感滑爽，味道鲜美，富含蛋白质、矿物质和多种维生素。生蚝（Oyster）：生蚝刺身呈乳白色，肉质鲜嫩，口感滑爽，味道鲜美，富含蛋白质、矿物质和多种维生素。总之，适合做刺身的鱼肉有很多种，不同的鱼肉具有不同的口感和营养价值。在选择刺身时，可以根据...

刺身鱼排名前十名
答：沙丁鱼的外形与秋刀鱼相似，但体型会更加的小一些，因为它非常容易腐烂，因此对鲜度的要求极高，只有对自己货源和保鲜都很有信心的料理店才会销售。用沙丁鱼做成的刺身晶莹剔透，吃起来有一股别样的鲜味。7.三线矶鲈 三线矶鲈俗称鸡仔鱼，它的肉质鲜嫩细滑，还散发着十分独特的芬芳，尤其是夏季是吃三线...

为什么日本海鱼可以做顶级刺身?而中国的海鱼却大多都会做熟?
答：日本四面环海，很多资源都处于稀缺的状态，但也正由于其在水资源上的利用比较多，因此海洋资源性也是非常丰富的。在日本更是有世界三大渔场中，其所能够提供的优质鱼的品种绝对是处于领先的地位。在日本的不同季节以及不同的产区所能够品尝到的鱼类的肉质都是不一样的，这也就造就了很多顶级刺身都选用...

为什么很多人接受不了吃生鱼片?
答：它是用鲜鱼和贝类生汁切片的。与调味品一起食用的食物被称为淡水鱼或咸水鱼，它们的身体带有寄生虫。因此，当人们食用大量未经适当消毒的生鱼时，他们很容易被鱼类寄生虫感染。虽然芥末可以消毒，但不能杀死寄生虫，但是可以在零下4摄氏度左右可以杀死细菌，这样促使他们吃生鱼更健康。我国与日本的生鱼片...

日本料理中的生鱼片为什么可以生吃
答：其中河豚鱼是生鱼片中的佼佼者。 切生鱼片的刀是特制的，且不能沾水，烹调师傅能用这刀把鱼肉切得很薄。选择的鱼肉一定要新鲜，不少日本人认为生鱼片真正好吃是在杀了数小时之后。这是因为氨基酸在死鱼僵硬后达到最高点。当然也有日本人认为用生鱼宰杀后马上做成的生鱼片好吃是由于僵直前的鱼肉有脆感...

孕妇不能吃生鱼片
答：生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片即制作简单,又食用可口,而且营养丰富,但是孕妇不能吃生鱼片。擄孕妇不能吃生鱼片生鱼片虽然经过处理,但很难保证是否干净卫生,甚至还会有细菌和寄生虫。准妈吃生鱼片会提高患寄生虫病的几率。由于怀孕期价子宫增大,...

网友看法：

田阳13012748395： 黄金鲅鱼和鲐鲅鱼哪个好吃
林州市欧贵：: 黄金鲅鱼好吃黄金鲅鱼肉多刺少,肉质鲜美,肉质厚实,肥嫩Q弹.黄金鲅鱼的学名是黄尾鰤,其最大的特点就是身体侧面有一条金黄色纵带,它非常适合网箱养殖,成长迅速而且换肉率高,一般会做成生鱼片,不建议加热烹饪,一旦加热口感就不好了.

田阳13012748395： 海水鱼一般怎么做好吃? -
林州市欧贵：: 呵呵 海水雨也分很多种 一般的要是活的话 建议清蒸或者做汤 两个都可以 活的怎么吃都鲜 根据个人口味 死的鱼 烧着吃 要是再深 、点的鱼的话 比如三文鱼 金枪鱼 生吃比较好 污染少 生吃的话营养便于吸收

田阳13012748395： 咸水鱼与淡水鱼做菜有什么区别呢? -
林州市欧贵：: 一般来说鱼类大致分为河鱼和海鱼,因为更准确的说,是淡水鱼和海水鱼的区别.由于海水鱼生活在盐水里,加上盐水较之淡水含有比较丰富的矿物质,再加上水温的差别,所以海鱼中含有的营养成分和维生素会比淡水鱼更高一些.海鱼对心脏...

田阳13012748395： 哲学中,什么是意识?
林州市欧贵：: 分唯物和唯心. 唯物注意认为,意识是人脑对客观事物的一种主观反映,是人脑机能. 唯心主义认为,意识是世界的本源,物质依赖意识,意识决定物质. 不同的唯物主义和唯心主义还有具体差别,但冲整体上为上诉所言.

田阳13012748395： 用其他的rss软件可以看新浪新闻吗?
林州市欧贵：: 可以