雪花牛肉直接炒好吃吗

雪花牛肉的家常做法
答：小炒雪花牛肉的用料 雪花牛肉 200克独苗蒜头 1个小黄姜 1个指天椒 4-6个葱 4根香菜 5根花椒 15粒盐 10克花生油 50克 小炒雪花牛肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备好雪花牛肉200g左右，我这个是1斤哈 步骤 2 space 按反纹路切好，也就是说逆纹路切 步骤 3 space 将蒜头拍...

雪花牛肉粒怎么做好吃
答：7、蒜去皮后切厚片，重新加热锅子，小火放入蒜片煎香。这里如果煎牛肉渗出的油脂很多，可以不用放油了。如果少的话，就适当加些食用油。8、然后加入洋葱片，继续小火煸炒至洋葱透明；9、加入彩椒片，转大火稍稍煸炒一下；10、加入牛肉粒，蚝油，盐，糖，翻炒均匀；11、雪花牛肉粒出锅前根据个人...

雪花牛肉口感的描述
答：第二步：锅中加水烧开，下蘑菇焯水备用，菜心也焯水备用。（菜心最后摆盘用）第三步：另起一锅加底油，下腌好的牛肉，用锅铲翻面，直到成熟倒出沥油。（雪花牛很容易成熟，基本变色就熟了。）第四步：锅烧热加干葱头，蘑菇，大火煸炒加料酒，盐，味，生抽，蚝油，少许老抽着色然后加百合，牛肉一...

洋葱炒雪花牛肉片美味又健康的做法?
答：洋葱炒雪花牛肉片是一道很美味的菜肴，而且洋葱搭配牛肉也是最佳的搭配方式，而且雪花牛腱肉吃起来的口感相当棒，筋连着肉，肉连着筋，很好吃的一道菜。以下是我推荐的洋葱炒雪花牛肉片做法，欢迎阅读!制作洋葱炒雪花牛肉片的食材 洋葱炒雪花牛肉片美味又健康的步骤 1.先把牛肉解冻 2.切成均匀的薄片...

雪花牛肉的做法步骤图,雪花牛肉怎么做好吃
答：安格斯雪花牛肉 安格斯a4牛肉（100克）免洗水，自然解冻，用纸巾滤干血水，用盐和黑椒腌制10分钟，用厚生铁锅煎。锅烧红，不需下油，大火两边煎40秒，四边封汁，烤箱150度焗约5分钟。PS:三成熟牛肉内部温度15-20度（用烤箱焗约1分钟），七成熟牛肉内部温度80度（用烤箱焗约6分钟）...

雪花牛肉有哪些好吃的做法?
答：黑椒雪花牛肉粒 将雪花牛肉切成小块，用黑椒碎、酱油、料酒、蚝油、糖和少量淀粉腌制30分钟。热锅加油，先炒香洋葱丁和蒜末，再加入腌好的牛肉快速翻炒至熟透。最后撒上一把新鲜的黑椒碎，出锅前淋上少许香油提香。雪花牛肉火锅 准备一个火锅汤底，可以是清汤也可以是麻辣汤底。将雪花牛肉切成薄片...

雪花牛肉有哪些吃法分享?
答：烧烤：将雪花牛肉切成适当大小的块状或条状，用自己喜欢的调料腌制后，放在烧烤架上烤制。烤至外皮微焦，内部依然保持多汁。炒牛肉：将雪花牛肉切成薄片或丝，与洋葱、青椒等蔬菜一起快速翻炒，调味后即可食用。这种做法简单快捷，保留了牛肉的原汁原味。牛肉刺身：选用新鲜、卫生的雪花牛肉，切成薄片，直接...

铁板雪花牛肉如何做
答：2、洋葱切细丝，红椒切块。3、锅烧热后锅内做油。4、放入洋葱丝煸炒出香味。5、洋葱炒7成熟取出一半放在烧热的铁板上，另一半待用。6、锅烧热放油6成热放入雪花牛肉粒迅速滑熟，盛出控油。7、炒锅上火烧热，加入黄油熬化后，放入蒜片。8、煸香后放黑胡椒末稍煸。9、加入蚝油、黄酒、生抽、...

牛的雪花肉既可以炒又可以炖吗
答：牛的雪花肉既可以炒又可以炖。雪花牛肉适用于：火锅、铁板、炭火烤肉、串烧、煎炒烹炸、牛肉饭及肥牛肉面。雪花牛肉中蛋白质含量高脂肪含量低，比起普通的牛肉它的营养价值更高，口感鲜嫩，易咀嚼，称得上是老少皆宜。雪花牛肉不管是搭配火锅、铁板还是串烧，就算是自己家煎炒烹炸也一样都会很好吃，尝过...

网友看法：

费毛18996264419： 雪花牛肉怎样烧 -
孙吴县班闹：: 用料 牛肉 500g 老抽 适量 冰糖 适量 姜 5小片 桂皮 2块 淀粉 适量 核桃 3~5粒 雪花牛肉的做法 牛肉切块,锅里加水煮开,放入牛肉大火煮三分钟.过滤牛肉,用水冲洗后滤干.平底锅加少许油,放入过滤好的牛肉煎一会儿并放入桂皮和姜,煎两,三分钟.准备一个小炖锅,把煎好的牛肉,姜和桂皮放进去,加入足够烧两个小时的水,再放入老抽和冰糖,大火烧滚再转小火.转入小火后炖两个小时,直至牛肉软嫩.淀粉加水,在快好前加入,再炖三分钟.出锅,摆盘,加几粒核桃作装饰.完成✌️

费毛18996264419： 爆炒牛肉, 牛肉嚼不烂,有什么好方法吗? -
孙吴县班闹：: 1.煮老牛肉, 如果你买的牛肉比较多,可在下锅头一天,往牛肉上涂一层干芥末,煮时先将肉冲洗干净再下锅.这样处理的牛肉,不但易熟,而且肉质变嫩.煮时再放些酒或醋会熟得更快. 2.煮牛肉时,先缝一个纱布袋,放进少量菜叶,将袋扎好,放入锅内同牛肉一起炖,这样牛肉熟得快,味道清香. 3.煮牛(羊)肉时,放二三个带壳核桃和或几个山楂,不仅熟得快,而且去膻味. 4.红烧牛肉时,加少量雪里蕻,可使肉味鲜美.

费毛18996264419： 雪花牛肉粒怎么做如何做好吃 -
孙吴县班闹：: 牛肉粒的做法 主料 牛里脊肉150g 辅料 红酒50ml 酱油 适量 生粉 适量 黄椒 适量 红椒 适量 姜 适量 豌豆20g 蚝油 适量 盐 适量 白糖 适量 步骤1.首先将牛里脊肉切粒,接着准备好牛肉粒,淋入三十毫升红酒、适量酱油,加入生粉,抓匀,腌制十分钟.2.黄椒切粒、红椒切粒、姜切菱形片.3.锅中放入油,下入姜片煸香,再将牛肉倒入锅中,翻炒至变色时,倒入二十毫升红酒,煮两分钟4.接着将豌豆、黄椒、红椒倒入锅中,淋入适量蚝油,加半勺盐,少许白糖,翻炒调味,即可出锅享用.