牛肉雪花肉怎么做好吃

雪花牛肉的做法?
答：材料:雪花牛肉片150克,迷迭香8克,黑胡椒3克,盐3克,橄榄油8克。 1,把牛肉片,洗净,控干水分,整理好外形,放入黑胡椒,盐,橄榄油,腌制10分钟。 2,煎锅大火预热15秒, 肉片和迷迭香一起下锅,大火煎30秒翻面,转中火慢煎,还是每30秒翻次面 。(翻动2次,即可出锅完成) 3,出锅,摆盘。(点缀的配菜和酱汁,看...

雪花牛肉可以做成什么美食?
答：牛肉炒饭：将雪花牛肉切成小丁，与米饭、蔬菜一起炒制，加入适量的酱油和其他调味料，可以做出香气四溢的牛肉炒饭。牛肉面：将雪花牛肉煮熟后切片，放入煮好的面条中，加入高汤、青菜和调味料，是一碗营养丰富的牛肉面。牛肉馅饼：将雪花牛肉剁碎，与洋葱、胡萝卜等蔬菜混合，包入面皮中，烤制成金黄色的牛...

雪花牛肉片怎么做好吃
答：牛肉变色 后加入盐、孜然 粉、辣椒粉后 快速出锅

雪花牛肉怎样做好吃
答：1、雪花牛肉切法跟其他部位的牛肉切法一样，先顺着纹路切大块，再逆着纹路切薄片，2、牛肉切好后放入盘中，加上点料酒，胡椒粉，一个鸡蛋清，再来点生抽，把它搅拌均匀，搅拌均匀后，加1勺淀粉，少许的花生油，再来把它搅拌一下，搅拌好后腌制15分钟。3、准备一个碗，碗中加清水，加上胡椒粉，适...

琴鳌牛肉中的雪花牛肉片怎么做?
答：做 法： 1、牛肉切薄片，用腌料腌约半小时后泡油留用。2、烧热少许油，爆香蒜、姜及葱段，放入牛肉赞酒，加少许生粉水炒匀盛起。3、煮滚汤汁料，慢慢注入打匀的蛋白，再滚时将牛肉放入略煮即可。备 注： 蛋白不含胆固醇，热量也少，是健康食品之一。雪花牛肉丸的做法 步骤：1.糯米少量洗净浸泡...

雪花牛肉的做法步骤图,雪花牛肉怎么做好吃
答：安格斯雪花牛肉 安格斯a4牛肉（100克）免洗水，自然解冻，用纸巾滤干血水，用盐和黑椒腌制10分钟，用厚生铁锅煎。锅烧红，不需下油，大火两边煎40秒，四边封汁，烤箱150度焗约5分钟。PS:三成熟牛肉内部温度15-20度（用烤箱焗约1分钟），七成熟牛肉内部温度80度（用烤箱焗约6分钟）...

雪花牛肉有几种做法
答：制作方法是将雪花牛肉切成薄片，用沸水焯水后捞出备用。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒出香味后加入牛肉片翻炒至变色。然后加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐和适量的清水，盖上锅盖焖煮片刻。最后，加入适量的淀粉水勾芡，稍微炖煮一会儿即可出锅。这道红烧雪花牛肉色香味俱佳，美味可口。其次是椒盐...

黄牛雪花肉怎么做好吃
答：做 法: 1、牛肉切薄片，用腌料腌约半小时后泡油留用。2、烧热少许油，爆香蒜、姜及葱段，放入牛肉赞酒，加少许生粉水炒匀盛起。3、煮滚汤汁料，慢慢注入打匀的蛋白，再滚时将牛肉放入略煮即可。备 注: 蛋白不含胆固醇，热量也少，是健康食品之一。菜 名: 雪花牛肉火锅 主 料: 锅底、芝麻酱...

雪花肉怎么做好吃
答：雪花肉做法一 材料 牛肉200公克，蛋5个，玉米粉1茶匙，盐1/2茶匙 做法 1.将腌过的牛肉切成细丝备用。（腌法见-香根牛肉 食谱）2.把蛋分成蛋白与蛋黄，将蛋白打成泡，撤上玉米粉轻轻拌匀备用；蛋黄打散备用。3.在锅内放入1000cc的食用油，加热至油温约180℃（油面没有声响，以竹筷试可见急促的小...

雪花牛肉有哪些吃法分享?
答：牛肉卷：将雪花牛肉薄片包裹蔬菜、芝士等食材，卷起来后可以用牙签固定，然后进行煎烤或烘烤。牛肉汉堡：用雪花牛肉制成的汉堡排，煎烤至理想的熟度，夹在汉堡面包中，加上生菜、番茄、芝士等配料，制成美味的牛肉汉堡。牛肉塔塔：将雪花牛肉切成极细的碎末，调味后与蛋黄酱、小葱、酸黄瓜等混合，冷藏后...

网友看法：

戈侨15658638047： 酸汤雪花牛肉的做法 -
眉县长闻：: 特色雪花牛肉做法 食材准备 雪花牛肉适量,樱桃,朗姆酒,芝士粉,黄油,香葱末. 方法步骤 1、将牛肉洗净切成方块,用朗姆酒腌制5分钟左右; 2、将樱桃去核与朗姆酒打成汁; 3、锅预热,黄油下锅,将腌制好的牛肉放进锅内煎制直至变色; 4、煎制好的牛肉放入烤箱,200度烤2分钟; 5将打好的樱桃汁浇到牛肉上,再撒上芝士粉与香葱末,可装饰樱桃.

戈侨15658638047： 炆火焖雪花牛肉怎么做 -
眉县长闻：: 炆火焖雪花牛肉怎么做 材料 土豆丝500克,椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克 做法1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以.2.切大蒜,生姜,大葱切段.3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦

戈侨15658638047： 雪花牛肉粒怎么做如何做好吃 -
眉县长闻：: 牛肉粒的做法 主料 牛里脊肉150g 辅料 红酒50ml 酱油 适量 生粉 适量 黄椒 适量 红椒 适量 姜 适量 豌豆20g 蚝油 适量 盐 适量 白糖 适量 步骤1.首先将牛里脊肉切粒,接着准备好牛肉粒,淋入三十毫升红酒、适量酱油,加入生粉,抓匀,腌制十分钟.2.黄椒切粒、红椒切粒、姜切菱形片.3.锅中放入油,下入姜片煸香,再将牛肉倒入锅中,翻炒至变色时,倒入二十毫升红酒,煮两分钟4.接着将豌豆、黄椒、红椒倒入锅中,淋入适量蚝油,加半勺盐,少许白糖,翻炒调味,即可出锅享用.

戈侨15658638047： 《原味雪花牛排》的做法步骤图,怎么做好吃 -
眉县长闻：: 雪花牛肉的做法步骤1 牛肉切成1厘米的粒状2 加入少许盐和生粉拌一拌3 调汁,蚝油,生抽,青芥辣调切匀备用4 用不粘锅加一点点的油,把牛肉粒煎一煎5 两面煎至变色6 加入调料汁,翻炒均匀,大概七八成熟即可

戈侨15658638047： 雪花牛肉怎么做好吃 煎烤牛肉卷 -
眉县长闻：: 材料牛肉200公克,蛋5个,玉米粉1茶匙,盐1/2茶匙 做法1.将腌过的牛肉切成细丝备用.(腌法见-香根牛肉 食谱)2.把蛋分成蛋白与蛋黄,将蛋白打成泡,撤上玉米粉轻轻拌匀备用;蛋黄打散备用.3.在锅内放入1000cc的食用油,加热至油温约180℃(油面没有声响,以竹筷试可见急促的小气泡冒出),将打散的蛋黄慢慢倒入锅中,边倒边搅拌锅中的蛋黄,直至蛋黄炸至酥化近褐色即为蛋酥,捞起沥干备用.4.平底锅上放入少许食用油,开小火,将作法1的牛肉丝、盐、与作法2的蛋泡轻轻搅拌混合,倒入锅中以顺时针方向慢慢搅动约3分钟至熟,最后撒上作法3的蛋酥即完成.