蒜蓉鱼片最正宗的做法
快试试这道蒜蓉鱼片吧
答：蒜蓉鱼片 准备食材:黑鱼片、蒜末、小米辣、香菜 做法：1. 水开鱼片烫半分钟捞出沥干水分 2. 炒香蒜末小米辣加1勺生抽、蚝油适量盐，白糖 3. 翻炒均匀 4. 倒入鱼片炒匀撒香菜翻炒即可
鱼肉片怎么做才好吃又嫩又香
答：做法：用手将海鲜菇撕成小条，放入盘中。往鱼片中加入一点淀粉，抓匀，给鱼片上浆，这样鱼片更嫩滑，把鱼片腌制10分钟。（这一步比较重要，做出来的鱼片才不烂，鲜嫩入味。大蒜切成蒜末，青椒切成青椒末，红椒切成红椒末。锅内倒油，放入一半的蒜末炒制。炒到蒜末变黄，将剩下来的蒜末、青椒和红椒...
蒜蓉鱼片的做法
答：1、准备一条罗非鱼，去掉头尾，把它的鱼肉切下来，把鱼肉切成鱼片，接着用水冲洗一下鱼片，然后把它挤干水分装盘。2、接着来腌制一下，放入一点生姜、少许胡椒粉、一点点料酒、一个鸡蛋清，把鱼片搅拌均匀，然后倒入一勺淀粉，继续搅拌均匀腌制30分钟左右。3、辣椒、大蒜、葱白全都切碎，接着把它们全...
谁知道蒜蓉石斑鱼的经典做法?
答：做法步骤：第1步、石斑鱼去鳞内脏洗净。第2步、在鱼身上打一字刀。第3步、放入盘中加适量葱姜段，淋上白酒。第4步、放入蒸锅中。第5步、旺火上气蒸10分钟。第6步、调料美极鲜、醋、蚝油、酱油和蒸鱼豉油放入碗中拌匀。第7步、将蒸好的汤汁和葱姜倒掉。第8步、撒上葱姜丝。第9步、将蒜剁碎...
蒜蓉黑鱼片酸辣大白菜
答：【蒜蓉鱼片】食材:黑鱼片、大蒜、小米椒做法:1、水开放入鱼片、姜片,焯水烫熟捞出备用。2、锅中油执爆香蒜末➕少许盐、鸡精➕少许糖➕一勺蚝油➕一勺酱油,炒出香味3、倒入鱼片翻炒均匀,撒上小米辣,翻炒入味即可【酸辣大白菜】食材:大白菜做法:1、大白菜切段备用2、热油下干辣椒丁,蒜末翻炒香,加入大...
蒜香清江鱼片怎么做好吃好吃的蒜香口味清江鱼怎么做
答：2、清江鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，去头、尾、脊骨，剔下两片净鱼肉片成瓦块片，加啤酒、酱油、鱼露、精盐、味精、胡椒粉、蒜茸拌匀腌5分钟，再加入鸡蛋清、淀粉拌匀。3、将大蒜切成细粒，放入热油锅内炸香待用。4、青红椒、香葱洗净切细粒。5、炒锅注油烧至四成热，下入鱼片炸至金黄色且鱼肉...
蒜泥鱼4种家常做法
答：做法 1、子鱼一条，洗剖干净，切下头尾，中段切成1.5cm厚的片，用盐、胡椒粉、料酒、姜腌5分钟;2、摆盘。头尾放两端，鱼片平放成蝴蝶状，覆上保鲜膜，放入微波炉中，高火加热7-8分钟，取出，撒上葱丝;3、烧热油，爆香蒜蓉豆豉干辣椒段，烧在鱼身上即可。蒜泥鱼的家常做法2 材料 黄骨鱼500...
这鲜嫩多汁的蒜香鱼片真的好好吃哇
答：蒜香鱼片 做法：1.加料酒，姜，葱腌制10分钟 2.水开放鱼片下午烫20秒捞出 3.锅放油放入蒜末炒香 4.放入小米辣椒，2勺蚝油，少许盐和白糖，炒均匀 5.放入鱼片翻炒均匀
蒜香鱼片
答：蒜香鱼片 食材：黑鱼片、蒜末、小米辣、蚝油 做法：1. 水开烫半分钟捞出 2. 爆香蒜末 3. 加入小米辣翻炒、加少许盐和糖、1勺油 4. 翻炒均匀蒜蓉酱就完成了 倒入鱼片翻炒均句出锅撒点香菜开吃
网友看法：
吉俩15821118515：
蒜爆鱼 怎么做的 -
夷陵区干胖：: 1、备好蒜头,油入锅烧热,先将蒜头、蒜末炒香,再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后,放入鱼、高汤同煮; 2、汤滚起后改用小火焖煮10——15分钟.鱼身要翻面,见熟透夹出,在锅中放入葱花、辣油拌炒数下,再用太白粉勾芡,起锅前加点醋,淋浇在鱼身上. 特点:色泽红亮,蒜香浓郁,皮糯肉嫩,咸鲜微辣.
吉俩15821118515：
鱼怎么做好吃,蒜蓉清蒸鱼的家常做法 -
夷陵区干胖：: 步骤 蒜蓉清蒸鱼的做法步骤11.准备食材.鱼去内脏和鳞,洗净. 蒜蓉清蒸鱼的做法步骤22.将葱切段,姜切片.在鱼身上抹上料酒和盐,腌制30分钟,在鱼肚子里和鱼上下都放上葱和姜. 蒜蓉清蒸鱼的做法步骤33.锅中放水烧开,放入腌好的鱼,大火蒸8分钟,关火,再焖5分钟后取出. 蒜蓉清蒸鱼的做法步骤44.将蒜捣碎加入调料,搅拌均匀后浇在鱼身上. 蒜蓉清蒸鱼的做法步骤55.锅中放油烧热后,浇在鱼上,撒葱花即可.
吉俩15821118515：
蒜泥鱼片是如何制作而成的?
夷陵区干胖：: 做法:将草鱼肉洗净,切成厚约1厘米的鱼片|,排至盘中,备用.料酒及水混合后,淋在鱼片上,用保鲜膜射好,放入 微波炉中加热3分钟后取出,撕去保鲜膜.将剩余调料:混合调匀,加入葱花、蒜$及_椒末拌匀后,淋在鱼片上即可.
吉俩15821118515：
蒜爆鱼怎么做的 -
夷陵区干胖：: 蒜烧鲶鱼 配料:鲶鱼3条、蒜头1碗、蒜末2小匙、姜末1匙、葱花1匙、 辣豆瓣酱2大匙、盐2小匙、糖1匙、味精1小匙、酱油2匙、醋3匙、高汤2碗、太白粉水1大匙、油6匙. 制作方法: 1、将鲶鱼洗净在背上割4—5刀; 2、备好蒜头,油入锅...
