自制的虾酱保质期多久

虾酱保质期一般多长时间
答：有的。大多数虾酱保质期都很短，而且好多时候都是没吃完或者是只吃了一点点，之后虾酱就坏掉了、变质了，就不可以食用了。就算长时间放在冰箱里面，效果也不是多么的明显。由于虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。而且小虾所含钙质分解...

鲜虾酱保质期一般多长时间
答：1. 鲜虾酱的保质期通常在3个月到1年之间。2. 根据查询到的信息，虾酱是一种美味且富含发酵食品特色的藏物，其在储藏过程中，蛋白质会分解成氨基酸，散发出独特的清香。3. 因此，鲜虾酱的保质期一般介于3个月到1年。

冷冻虾酱一个月还能吃吗 冷冻虾酱一个月还可不可以吃吗
答：1. 虾酱的保质期取决于其储存条件。在超市购买的工业化生产虾酱通常会在包装上标注生产日期和保质期。如果是自己制作的虾酱，在冷冻条件下，通常可以保存至少3个月，但这取决于包装容器的密封性能。2. 对于已经开封的虾酱，建议在开封后的3个月内食用完毕。

虾酱常温下能保存多久
答：虾酱常温下保质期一般为一年左右，用于干发酵的虾酱可能会保质期更长一些，能够达到2年到3年，但是在虾酱食用过后需要把瓶口密封，放在阴凉通风处，并防止雨水淋湿和沾上生水，这样虾酱的保质期才能够有效的延长。

虾酱的保质期是多久?应该如何保存?
答：虾酱是我国沿海地区以及东南亚一些国家常用的调味料。上好的虾酱颜色呈酱紫色，粘稠状，气味鲜香，无腥味。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏，味道较虾酱更浓郁。蜢虾酱是开春的时候，海边出产的一种很小的小虾，一般都是用最细的纱网，才能捕捞到这种小虾。这种小虾一般用来炒鸡蛋，再就是制作虾酱。...

虾酱存放多长时间不会变质?
答：虾酱的保存期是一年。如果在大缸里存放几年是没问题的。好虾酱味香。QQ474821283

卤虾酱的保质期多久
答：一般买来的虾酱保质期在3个月到1年左右，干发酵的虾酱可能保质期更长，自制虾酱由于没有添加防腐剂，保质期会短一些，建议在一两个星期内吃完。很多朋友闻到虾酱有臭味，以为是过期了，其实如果是海鲜味道的臭味，并不一定是过期了；不过如果是腐烂的臭味，那就说明虾酱过期或变质了，不能继续食用。要...

虾酱放三年可能吃吗
答：过期的食物在长时间内会分解、产生出对人体有害的物质，所以不建议吃。食品成分或者其中的细菌，不会看着保质期按照我们的指示变化在保质期之前，这个变化过程，又受着生产工艺和保存条件的影响。是稀发酵而成，保存时间也在2年左右。干发酵时间就更长，一般5到6年。

虾酱在冰箱放了四个月还能吃吗?
答：虾酱在冰箱放了四个月还能吃，一般冰箱冷藏长达几个月都不会出现问题，但是一定要确保其密封性要好。虾酱冷冻保存的话保存的时间是最长的，直接把虾酱放到密封容器中，然后到直接放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来，通常冷冻保存的话，时间可以长达半年甚至一年，但是这种方法保存的虾酱的口感会有所下降。虾酱...

虾酱怎么做
答：注意事项：1. 虾要选择新鲜的，这样才能保证虾酱的口感和品质。2. 虾酱的咸度可以根据个人口味适量调整盐的用量。3. 在炒虾酱的时候要用中小火，不断翻炒，以免糊锅。4. 制作好的虾酱可以保存在冰箱中，保质期大约为一个月。可以用来做为炒菜、拌面等调味料。总之，制作虾酱并不复杂，只需要准备好...

网友看法：

吕言15755974123： 自制虾酱的做法大全有哪些 -
吉安县相邵：: 生产制作 1.原料处理:原料以小型虾类为主,常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等.选用新鲜及体质结实的虾,用网筛筛去小鱼及杂物,洗净沥干. 2.盐渍发酵:加虾重量30~35%的食盐,拌匀,渍入缸中.用盐量的大小可根据气温及原...

吕言15755974123： 虾酱的制作方法? -
吉安县相邵：: 虾酱就是用虾制作的酱.制作海鲜酱一般都是在每年的8~10月份,因为这时的虾多且味美.制作时,选10斤虾皮(一种小虾)用清水洗净,放入干净的坛子中,再放入精盐1500克,用木槌轻捣数下,然后封好口,以后每天还要再捣上一次,等...

吕言15755974123： 虾酱放时间久了能坏吗?怎样检验虾酱坏没坏呢? -
吉安县相邵：: 密封在阴凉处的虾酱不容易变坏 主要看你怎么存放的 闻闻就行 坏的虾酱没有那种海鲜的鲜腥 闷臭闷臭的 看看虾酱有没有变色也行

吕言15755974123： 那个虾酱过期之后还能不能吃啊? -
吉安县相邵：: 虾酱过期了就不能吃,因为肉眼不能判断虾酱是否变质,食用过期食品不死人 危害也很大: 1. 食品发霉变质的同时会分泌出霉菌毒素,当人食用发霉变质的食物时,容易出现腹泻、呕吐等症状,时间长了会引起细胞癌变,导致癌症发生. 2. 并...