炒腊肉的家常做法

腊肉最简单的家常炒法
答：1、蒜炒腊肉。原料：腊肉、大蒜、红椒、料酒、油。做法：腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用。红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。锅中放少许油，将腊肉块放入小火炒出香味。加入大蒜。放少许料酒。放红椒继续翻炒1分钟左右即可！2、芥蓝炒腊肉。原料：芥蓝300g、腊肉50g、盐少许、鸡粉少许。

腊肉做法大全家常炒菜
答：做法：将腊肉洗净，放入盆中，加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用，苋菜去根，去老叶，茎洗净切成2寸长段。坐锅点火倒入油，油热放入苋菜，加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中。坐锅点火放入油，油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒，翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。3、香芋腊肉煲 原料：...

炒腊肉的做法有哪些?
答：- 烧开水，将辣椒切碎放入锅中焯一下，立即捞出。- 将腊肉放入锅中煮熟，捞出后切片。- 锅内放油，将腊肉下锅煸香，捞出。- 锅内放油，下入蒜片炒香，再下入辣椒反复炒，放入腊肉；- 放盐、味精、鸡精、白糖，放点水焖逗磨一下，入味后即滚缓放大蒜叶，炒熟后淋热植物油，即可出锅。4....

怎么炒腊肉
答：1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片 2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段 3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒 4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明 5、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火 6、将青蒜翻炒均匀即可 小贴士 1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜，即可关火，用锅...

腊肉炒什么配菜好吃 腊肉做法大全
答：1、青椒炒腊肉 腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。青椒切断备用，腊肉从冰箱取出，用温水浸泡，待冰化之后，切片备用。准备姜末，锅中烧油，油热之后，青椒放入锅中爆炒，味道有点呛。青椒翻炒后，腊肉片和姜末也倒入锅中，加适量的料酒、豆瓣...

家常菜白菜炒腊肉的做法步骤是什么?
答：家常菜白菜炒腊肉是一道非常受欢迎的菜肴，它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。下面是详细的步骤：材料准备：腊肉：200克 白菜：500克 大蒜：几瓣 生姜：一小块 食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许 料酒：适量 生抽酱油：适量 老抽酱油：少许（可选，用于上色）白糖：少许（可选，用于提鲜）做法...

腊肉炒菜心的家常做法
答：1、首先将腊肉洗干净，这一小块的腊肉有肥有瘦炒青菜是最好吃的了，把它切成片。2、菜心清洗干净，放在过滤网中沥干水分一会炒。3、准备好辅料：泡椒、大蒜和干辣切好备用，如下图。4、热锅放少许油，把腊肉放进锅里，大火快速翻炒2分钟。5、把肥的腊肉炒出油之后，放入蒜片、干辣椒和泡椒炒...

炒腊肉的家常做法
答：炒腊肉的家常做法 篇1 食材主料 腊肉100g 辅料 油适量 料酒1勺 生姜适量 红油豆瓣酱1勺 蒜苗适量 红椒适量 步骤 1.腊肉用温水浸泡，清洗干净。2.把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。3.锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。4.调入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。5.倒入腊肉...

红菜苔炒腊肉有哪些简单的家常做法?
答：准备材料：将红菜苔洗净，去掉老叶和老茎，切成段；腊肉切薄片；大蒜切片，生姜切丝。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将红菜苔放入焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持红菜苔的翠绿色。炒腊肉：热锅凉油，将腊肉片放入锅中，用中小火慢慢煸炒，使腊肉的油脂逐渐析出，炒至腊肉边缘微微卷曲，...

炒腊肉的家常做法?
答：材料：1. 腊肉250克2. 青椒1个、红椒1个、洋葱1个、蒜末适量3. 生姜适量4. 辣椒酱适量5. 生抽适量6. 盐适量7. 油适量做法：1. 将腊肉切成大约1厘米见方的小块，青红椒洗净切丝，洋葱切成小块，生姜切成片。2. 炒锅加热，加入适量油，倒入腊肉块煸炒。3. 待腊肉表面微焦后，加入洋葱和生姜...

网友看法：

乐叙18823175757： 炒腊肉怎么做好吃,青椒炒腊肉的家常做法 -
潮州市童欣：: 食材 主料 腊肉 250g 青椒 200g 辅料 大蒜粒 3瓣 生姜 适量 大蒜叶 适量 豆豉 适量 生抽 适量 步骤 1.将腊肉洗净,切成大块,放到锅里用冷水煮开,大约煮5分钟左右; 2.取出腊肉,将腊肉切成厚薄适宜,均匀的肉片; 3.将青椒洗净,切成斜段...

乐叙18823175757： 腊肉要怎么炒 -
潮州市童欣：: 先煮熟或者煮半熟,然后晾凉切片或切丝,用辣椒炒;或者煮熟了切片,直接吃.

乐叙18823175757： 〖烹饪技巧〗腊肉如何炒才能不咸不腻的小窍门 -
潮州市童欣：: 〖烹饪技巧〗腊肉如何炒才能不咸不腻的小窍门 小窍门一:腊肉太咸,我们可以把水烧温加入一勺盐后,再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右,然后放入温水中1泡小时就可以了,这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉,腊肉切片后效果...