水煮鱼片家庭简单做法

水煮鱼片的家常做法?
答：水煮鱼片的常见做法如下:配料:草鱼、黄豆芽、油菜、香菜、葱、蒜、姜、鸡蛋。1.将鱼清洗干净，将鱼头和牛排分开，切片如下图所示。2.将调料包中的调料、料酒、鸡蛋加入鱼中，搅拌均匀，腌制20分钟，如下图所示。3.鱼头和牛排加入盐和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟，如下图所示。4.如下图所示，将小油...

我想问一下最简单水煮鱼的做法?
答：水煮鱼的做法如下: 主料:草鱼1500g。 辅料:油适量、盐适量、姜适量、干花椒适量、蒜适量、香葱适量、豆瓣辣酱适量、干红椒适量、料酒适量、蛋清适量、生淀粉适量、黄豆芽适量。 1、草鱼一条收拾干净。 2、将鱼背上的肉切成片。 3、切好的鱼片加蛋清、料酒、盐、生粉拌匀。 4、鱼骨切块。 5、豆瓣酱剁碎姜切片...

水煮鱼做法
答：水煮鱼是中国川菜中的一道非常有名的菜品,以其独特的麻辣味道和嫩滑的鱼肉而备受食客们喜爱。下面,我想向大家推荐一种我个人的水煮鱼做法。 食材:草鱼、豆芽、豆皮、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、火锅底料、生抽、蚝油、料酒、盐、淀粉、胡椒粉 做法: 1. 鱼片加两勺料酒、一勺淀粉、半勺盐、胡椒粉抓匀腌制...

水煮鱼片的家常做法
答：展开全部 起锅烧油放入切好的葱段、生姜、大蒜炒出香味后,加入花椒和干辣椒小火煸炒。再加水和白糖煮2分钟捞出所有香料渣,放入鱼片煮开,最后将煮好的鱼片和糖倒入碗内,撒上花椒、香菜等食材,再浇上热油即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

水煮鱼做法大全
答：水煮鱼做法大全 做法步骤 1、黑鱼片加入淀粉、盐、白胡椒腌制20分钟 2、葱姜蒜炒熟加2勺郭县豆瓣酱炒出红油 3、倒入2碗水煮开,加1勺生抽、1勺油、1勺白糖 4、配菜煮熟捞出铺在碗底,下鱼片煮1分多钟,连汤带肉倒在菜上 5、在鱼肉上面撒上蒜末、辣椒粉、辣椒段 6、热油炸一点花椒粒泼在鱼肉上 已赞...

如何煮水煮鱼好吃?
答：答:一、做水煮鱼需要的食材: 草鱼500克、干辣椒10克、黄豆芽200克、芹菜200克、豆瓣酱2勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、大葱20克、生姜20克、大蒜20克、油50克、小葱10克。 二、水煮鱼的做法: 1、把草鱼洗净。 2、把草鱼片成鱼片,鱼骨和鱼片分开。 3、把黄豆芽洗净。 4、把芹菜洗净。 5、把芹菜切片...

请问一下,水煮鱼片应该怎样做?
答：1、准备好原材料。2、将鱼头鱼尾去掉，然后刀平着沿着背脊骨切下两片鱼肉，如图。3、然后把肚子上的大刺去掉，如图。4、片鱼片，顺着鱼的纹路，将鱼片成均匀的薄片，不要太薄，不然容易碎。5、鱼片全部片好，鱼骨斩块，鱼头另作他用，我没放进来。6、将切好的鱼片用清水冲洗一下，鱼骨也清洗一...

家庭版水煮鱼片的做法,家庭版水煮鱼片怎么做
答：步骤 家庭版水煮鱼片的做法步骤11.鱼片先用清水浸泡出血水 家庭版水煮鱼片的做法步骤22.浸泡后捞出放入盐，酱油，醋腌制一会 家庭版水煮鱼片的做法步骤33.腌制好再放入蛋清和红薯粉抓均匀备用 家庭版水煮鱼片的做法步骤44.锅里放油烧热，放入葱姜蒜爆香 家庭版水煮鱼片的做法步骤55.葱姜蒜爆香后，...

水煮鱼片的家常做法
答：水煮鱼片的常见做法如下:配料:草鱼、黄豆芽、油菜、香菜、葱、蒜、姜、鸡蛋。1.将鱼清洗干净，将鱼头和牛排分开，切片如下图所示。2.将调料包中的调料、料酒、鸡蛋加入鱼中，搅拌均匀，腌制20分钟，如下图所示。3.鱼头和牛排加入盐和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟，如下图所示。4.如下图所示，将小...

鱼有哪些美味的做法?
答：鱼可以说是大家最喜欢的食材,也是营养丰富的肉食,鱼的做法很多,而我最喜欢的就是“水煮鱼”,水煮鱼相信很多人都是非常爱吃的一种美食, 可以说是餐桌上点菜率很高的菜,其麻辣辣的味道和浓郁的香味,使人胃口大开, 不知不觉就会多吃两碗饭。下面一起来看看怎么做吧: ——【家常水煮鱼片】—— 【制作主料】:...

网友看法：

上艳15636345846： 怎么做水煮鱼?
绥棱县蓝委：: 水煮鱼系重庆渝北风味,看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻.既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩.其抢尽风头的特点,便是那种...

上艳15636345846： 水煮鱼怎么做?
绥棱县蓝委：: 水煮鱼做法: 制作前备料: 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼); 2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用); 3.一小袋榨菜(“鱼...

上艳15636345846： 水煮鱼怎么做 -
绥棱县蓝委：: 水煮鱼系重庆渝北风味,重庆水煮鱼最为有名.“麻上头,辣过瘾,辣而不燥,麻而不苦,” 下面就谈谈水煮鱼的几种经典做法.教你在家中也能吃到正宗的水煮鱼. 水煮鱼的做法: 主料 草鱼1条(1000克左右) 辅料 鸡蛋1个,色拉油1000-...

上艳15636345846： 水煮鱼怎样煮 -
绥棱县蓝委：: 水煮鱼的做法: 主料 草鱼1条(1000克左右) 辅料 鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量 制作过程: 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗...