最简单的爆炒墨鱼

冷冻墨鱼怎么吃
答：步骤：1、青红椒和墨鱼摘选干净 2、把墨鱼切十字花刀 3、青红椒切斜片，墨鱼切块 4、准备生姜片和蒜片 5、锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净 6、热锅倒油，温油下入姜蒜爆香 7、再把青红椒倒入煸炒出香味 8、倒入墨鱼 9、加入料酒 10、加入盐煸炒均匀 11、磨入黑胡椒粒后熄火出锅 12...

墨鱼的做法大全 家常做法
答：1、墨鱼洗涤整理干净，剞斜“十字交叉”花刀，再改成5厘米长、3厘米宽的条，下入沸水中焯烫卷曲，即刻捞出，沥净水分，再下入八成热油中冲炸一下，倒入漏勺。2、原锅留少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒，加入黄豆酱，精盐，味精炒香，添汤烧开，用水淀粉勾芡，下入墨鱼卷，翻爆均匀，淋香油...

墨鱼怎么炒好吃又嫩
答：新鲜墨鱼用剪刀去骨头，眼睛，去内脏，洗干净剥掉外皮，切小块开水汆烫一下捞出沥干水分备用。请点击输入图片描述 油锅爆香姜蒜 请点击输入图片描述 放入青椒翻炒，放少许盐至炒软 请点击输入图片描述 放入墨鱼爆炒 请点击输入图片描述 加适量蚝油翻炒片刻 请点击输入图片描述 加少许水翻炒收汁起锅装...

鲜墨鱼仔怎么做好吃又简单
答：爆炒墨鱼仔的做法 墨鱼仔洗净，韭菜切寸段，青椒切圈，请点击输入图片描述 墨鱼仔焯水沥干，此步骤能保持菜品不出太多水分，品相好 请点击输入图片描述 葱、姜、蒜、剁椒煸炒出香味 请点击输入图片描述 墨鱼仔大火爆炒十五秒，加入适量调味品 请点击输入图片描述 放入韭菜段、辣椒圈爆炒断生，可勾点薄芡...

好吃的炒小墨鱼怎么做好吃又简单,做法图
答：爆炒墨鱼仔 〖主料〗墨鱼仔1斤 〖辅料〗青椒2个、姜2片、葱头1个、蒜三瓣 〖调料〗蚝油2勺、酱油1勺、盐半勺 〖做法〗所有的辅料全部切切切。墨鱼仔鱿鱼仔洗干净，多洗几遍，然后切花刀，就是不要切断，这样做的目的是吃起来更脆爽。2.墨鱼仔鱿鱼仔焯水，水开了才下鱿鱼仔，1分钟捞出冲冷水...

爆炒墨鱼丝的做法步骤图,爆炒墨鱼丝怎么做
答：超市买的那种干辣椒直接用手扳碎，和大蒜姜片一起放入爆炒墨鱼丝的做法 步骤3 颜色和香味出来了放入墨鱼下锅不断翻炒，直至断生便可放入蒜苔，在下盐、鸡精、生抽（就这样简简单单）爆炒墨鱼丝的做法 步骤4 蒜苔颜色变深后可出锅，说真的，切成短条的墨鱼真的好好吃哦，好入味，嚼劲也合适）爆炒...

爆炒墨鱼怎么做好吃又简单 爆炒墨鱼如何做好吃又简单
答：爆炒墨鱼怎么做好吃又简单1、食材：墨鱼1只、尖椒1个、葱适量、蚝油适量。2、新鲜墨鱼洗净切丝。3、尖椒切丝 葱切丝备用。4、锅中加水烧开，加少许料酒去腥 墨鱼沸水下锅 焯熟出锅。5、焯水忌火大，墨鱼丝微卷捞起。6、油烧开加葱丝 辣椒丝爆香 倒入焯好的墨鱼 加蚝油翻炒均匀。

墨鱼有哪些做法?
答：做法：墨鱼肉切花；菠萝、青椒、甜椒和洋葱均切小片；调料拌匀。墨鱼肉与菠萝肉一起焯烫10秒，取出。油锅烧热，放入红葱头、青椒、甜椒及所有调料快炒数下，加入菠萝与墨鱼炒匀即可。泡椒墨鱼仔 原料：墨鱼仔，泡椒，植物油，葱末，姜末，蒜末，盐，味精，醋，料酒，清汤，香油，水淀粉，香菜末。做...

网友看法：

雕澜17637916073： 墨鱼怎样烹调? -
合肥市郁嵇：: 新鲜墨鱼的做法: 青椒墨鱼肉丝: 墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用.水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜. 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀. 锅里放油,大火,油热放肉丝,炒...

雕澜17637916073： 炒墨鱼仔的做法,雪菜炒墨鱼仔怎么做好吃 -
合肥市郁嵇：: 食材 主料 墨鱼仔350g 辅料 油 适量 盐 适量 雪菜 适量 生姜片 适量 蒜片 适量 料酒 适量 鸡精 适量 步骤1.墨鱼仔解冻,雪菜洗净后挤干水分2.把雪菜切细3.墨鱼仔清洗干净后捞起沥干水分4.准备蒜片和生姜片5.锅内水开后倒入墨鱼仔焯水后捞起6.热锅温油下调料爆香7.加入适量盐8.加入料酒9.把雪菜加入10.加入鸡精煸炒均匀后出锅 小贴士1.墨鱼仔要快速煸炒出锅,反之越炒越老.2,加盐的时候要依照雪菜的咸淡度加以免太咸

雕澜17637916073： 墨鱼怎么做好吃又营养 -
合肥市郁嵇：: 这种小东西,长得不咋地,做出可来是蛮好吃的哦.我有一个简单的方法: 一:洗的时候用剪子把它剪开,打开水龙头,用水冲着洗.等到把里面黑色的墨汁洗掉后,稍稍控一下水,然后放上少量的盐和酒,搓一下.搓的时候墨鱼身上的脏东西就下...

雕澜17637916073： 最爱的西葫芦丝炒墨鱼怎么做好吃又简单 -
合肥市郁嵇：: 主料西葫芦 400克墨鱼仔 250克辅料油适量盐适量生抽适量米酒适量蚝汁适量蒜头适量姜适量大蒜适量红甜椒适量香菜适量步骤 1.红椒切丝,蒜头切碎,姜切丝,另大蒜和香菜切段. 2.西葫芦瓜洗净切片. 3.墨鱼仔洗净切段. 4.热油先炒香姜蒜,大蒜根,然后倒入葫芦片大火翻炒. 5.待西葫芦片和姜蒜料融合,再倒入墨鱼片翻炒,这时淋入生抽,米酒(也可以用料酒),盐炒匀. 6.待炒上色再滴一滴蚝汁炒匀入味,撒上香菜叶和蒜叶和甜红椒丁即可. 7.装盘上菜了!小贴士西葫芦不要炒太死了哦!

雕澜17637916073： 怎么烹制姜丝炒墨鱼?
合肥市郁嵇：: 生姜50克,墨鱼(去骨)40◦克, 鲜芡实30克,油、盐各适量.做法:将生姜切成细丝,墨鱼洗净切片, 与鲜芡实放油、盐同炒.功效:清热抗结核,活血化痰,益气养 阴,滋肾济火.