最简单的爆炒墨鱼
墨鱼的做法大全 家常做法
答：1、墨鱼洗涤整理干净，剞斜“十字交叉”花刀，再改成5厘米长、3厘米宽的条，下入沸水中焯烫卷曲，即刻捞出，沥净水分，再下入八成热油中冲炸一下，倒入漏勺。2、原锅留少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒，加入黄豆酱，精盐，味精炒香，添汤烧开，用水淀粉勾芡，下入墨鱼卷，翻爆均匀，淋香油...
乌贼怎么做好吃
答：1、墨鱼仔去掉内脏，去嘴和吸盘，洗干净。2、锅内倒入适量水烧开，放入墨鱼仔焯一下捞出沥干水分。3、姜片稍微切小块，蒜切片，葱白切段。4、取一碗倒入酱油，蚝油，柱侯酱，料酒，清水搅拌均匀成酱汁。5、青红椒洗干净去籽切块，洋葱切块。6、锅内倒入油，爆香葱姜蒜，倒入青红椒洋葱翻炒至断生...
墨鱼怎么炒好吃又嫩
答：平时墨鱼干见的比较多，难得买一次新鲜墨鱼，用青椒爆炒炒级鲜脆，好吃 用料 鲜墨鱼 1只 青椒 适量 姜蒜 适量 蚝油 适量 爆炒青椒鲜墨鱼的做法 新鲜墨鱼用剪刀去骨头，眼睛，去内脏，洗干净剥掉外皮，切小块开水汆烫一下捞出沥干水分备用。请点击输入图片描述 油锅爆香姜蒜 请点击输入...
鲜墨鱼仔怎么做好吃又简单
答：爆炒墨鱼仔的做法 墨鱼仔洗净，韭菜切寸段，青椒切圈，请点击输入图片描述 墨鱼仔焯水沥干，此步骤能保持菜品不出太多水分，品相好 请点击输入图片描述 葱、姜、蒜、剁椒煸炒出香味 请点击输入图片描述 墨鱼仔大火爆炒十五秒，加入适量调味品 请点击输入图片描述 放入韭菜段、辣椒圈爆炒断生，可勾点薄芡...
好吃的炒小墨鱼怎么做好吃又简单,做法图
答：爆炒墨鱼仔 〖主料〗墨鱼仔1斤 〖辅料〗青椒2个、姜2片、葱头1个、蒜三瓣 〖调料〗蚝油2勺、酱油1勺、盐半勺 〖做法〗所有的辅料全部切切切。墨鱼仔鱿鱼仔洗干净，多洗几遍，然后切花刀，就是不要切断，这样做的目的是吃起来更脆爽。2.墨鱼仔鱿鱼仔焯水，水开了才下鱿鱼仔，1分钟捞出冲冷水...
爆炒墨鱼丝的做法步骤图,爆炒墨鱼丝怎么做
答：超市买的那种干辣椒直接用手扳碎，和大蒜姜片一起放入爆炒墨鱼丝的做法 步骤3 颜色和香味出来了放入墨鱼下锅不断翻炒，直至断生便可放入蒜苔，在下盐、鸡精、生抽（就这样简简单单）爆炒墨鱼丝的做法 步骤4 蒜苔颜色变深后可出锅，说真的，切成短条的墨鱼真的好好吃哦，好入味，嚼劲也合适）爆炒...
爆炒墨鱼怎么做好吃又简单 爆炒墨鱼如何做好吃又简单
答：爆炒墨鱼怎么做好吃又简单1、食材：墨鱼1只、尖椒1个、葱适量、蚝油适量。2、新鲜墨鱼洗净切丝。3、尖椒切丝 葱切丝备用。4、锅中加水烧开，加少许料酒去腥 墨鱼沸水下锅 焯熟出锅。5、焯水忌火大，墨鱼丝微卷捞起。6、油烧开加葱丝 辣椒丝爆香 倒入焯好的墨鱼 加蚝油翻炒均匀。
墨鱼有哪些做法?
答：菠萝炒墨鱼 原料：墨鱼肉，新鲜菠萝肉，红葱头，青椒，甜椒，洋葱，番茄酱，醋，白糖，盐、植物油。做法：墨鱼肉切花；菠萝、青椒、甜椒和洋葱均切小片；调料拌匀。墨鱼肉与菠萝肉一起焯烫10秒，取出。油锅烧热，放入红葱头、青椒、甜椒及所有调料快炒数下，加入菠萝与墨鱼炒匀即可。泡椒墨鱼仔 原料：...
网友看法：
聂慧14761259249：
墨鱼怎么做好吃又营养 -
大方县邹凝：: 这种小东西,长得不咋地,做出可来是蛮好吃的哦.我有一个简单的方法: 一:洗的时候用剪子把它剪开,打开水龙头,用水冲着洗.等到把里面黑色的墨汁洗掉后,稍稍控一下水,然后放上少量的盐和酒,搓一下.搓的时候墨鱼身上的脏东西就下...
聂慧14761259249：
怎么烹制姜丝炒墨鱼?
大方县邹凝：: 生姜50克,墨鱼(去骨)40◦克, 鲜芡实30克,油、盐各适量.做法:将生姜切成细丝,墨鱼洗净切片, 与鲜芡实放油、盐同炒.功效:清热抗结核,活血化痰,益气养 阴,滋肾济火.
聂慧14761259249：
炒墨鱼仔的做法,雪菜炒墨鱼仔怎么做好吃 -
大方县邹凝：: 食材 主料 墨鱼仔350g 辅料 油 适量 盐 适量 雪菜 适量 生姜片 适量 蒜片 适量 料酒 适量 鸡精 适量 步骤1.墨鱼仔解冻,雪菜洗净后挤干水分2.把雪菜切细3.墨鱼仔清洗干净后捞起沥干水分4.准备蒜片和生姜片5.锅内水开后倒入墨鱼仔焯水后捞起6.热锅温油下调料爆香7.加入适量盐8.加入料酒9.把雪菜加入10.加入鸡精煸炒均匀后出锅 小贴士1.墨鱼仔要快速煸炒出锅,反之越炒越老.2,加盐的时候要依照雪菜的咸淡度加以免太咸
聂慧14761259249：
最爱的西葫芦丝炒墨鱼怎么做好吃又简单 -
大方县邹凝：: 主料西葫芦 400克墨鱼仔 250克辅料油适量盐适量生抽适量米酒适量蚝汁适量蒜头适量姜适量大蒜适量红甜椒适量香菜适量步骤 1.红椒切丝,蒜头切碎,姜切丝,另大蒜和香菜切段. 2.西葫芦瓜洗净切片. 3.墨鱼仔洗净切段. 4.热油先炒香姜蒜,大蒜根,然后倒入葫芦片大火翻炒. 5.待西葫芦片和姜蒜料融合,再倒入墨鱼片翻炒,这时淋入生抽,米酒(也可以用料酒),盐炒匀. 6.待炒上色再滴一滴蚝汁炒匀入味,撒上香菜叶和蒜叶和甜红椒丁即可. 7.装盘上菜了!小贴士西葫芦不要炒太死了哦!
