家常煮鱼好吃又简单

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-24

最简单的家常炖鱼
答:简单家常的炖鱼做法如下:材料准备:鱼块、姜、蒜、西红柿、花椒、葱、油、豆瓣酱、料酒,酱油、盐、大葱、香菜等。1、准备食材鱼块、姜蒜、西红柿、花椒、葱备用。2、锅中油热放入花椒爆香,倒入鱼块煎至一面微黄翻面,推到锅边开始放调料。3、放入姜蒜调料,豆瓣酱,豆瓣酱炒出红油。放入料酒,...

怎样煮金昌鱼既好吃又简单?
答:煮金昌鱼是一道非常简单的菜肴,只需要几个简单的步骤就能制作出美味的金昌鱼。以下是制作金昌鱼的详细步骤:材料:- 金昌鱼一条 - 姜片适量 - 葱段适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 食用油适量 步骤:1. 将金昌鱼洗净,去掉内脏和鳞片,用厨房纸擦干。2. 在鱼身上切几刀,这样煮的时候...

清炖鱼怎么做好吃
答:清炖鱼是一道美味的家常菜,制作方法如下: 1、准备食材:鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。 2、将鱼清洗干净,切成块,用料酒和盐腌制10分钟。 3、葱姜蒜切末备用。 4、热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄。 5、加入葱姜蒜煸炒出香味。 6、加入适量清水,加盖煮至鱼肉熟透。 7、加入盐、胡椒粉和鸡精...

水煮鱼的做法
答:香辣水煮鱼的做法 步骤step 1 洗菜,香菜切小段,葱姜蒜改刀 步骤step 2 处理鱼,改刀切双飞片 步骤step 3 刀放平,顺着鱼的主刺切,鱼头切开 步骤step 4 倾斜刀,从鱼尾部开始,第一刀不切短,切成1厘米左右的片,薄厚自己适当就行。步骤step 5 把成品料包里面的白色粉包加入,加入适量料酒...

清炖鱼的家常做法
答:我了解到清炖鱼的家常做法:洗净鱼,割花刀,配料切片,锅热油,爆香葱姜,煎鱼至黄,加料酒,再加入五花肉、配料、高汤和清水,调味炖煮至熟烂,盛碗淋油撒香菜末。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1314290646036325939/answer/4522817248 新浪微博...

怎样做水煮鱼?
答:2.将鱼背部的肉切片。3.加入蛋清、料酒、盐、生粉切鱼片,拌匀。4.把鱼刺切成块。5.豆瓣酱姜片切碎,韭菜切碎,大蒜去皮。6.水烧开后,焯一下黄豆芽,直到它们断了。7.将焯水的豆芽放入碗中。8.给热锅上油。9.用豆瓣酱炒红油。10.加入姜和蒜。11.放下鱼头和鱼块。12.加水,煮8分钟。13....

简单的水煮鱼家常做法
答:简单的水煮鱼的步骤如下:材料准备:草鱼、料酒、食用盐、黄豆芽、大葱、姜片、辣椒、豆腐、香菜、小葱、水煮鱼调料包。1、把鱼清洗干净,要记得清洗鱼肚子里面黑膜。2、先把鱼头切掉,然后再把鱼肉切成薄一点的小块,放入盆中。加入水煮鱼的腌料,搅拌均匀,然后往盆内加入料酒、食用盐,先把鱼腌制十...

做水煮鱼应该怎么做?
答:水煮鱼由于麻辣鲜香,肉质嫩滑,是大家都非常喜爱的一道菜,经常在外面的吃饭的人,大家都知道不卫生,90%都是地沟油,影响人们的身体健康,因此,吃水煮鱼还是要在家里面自己做,自己做饭既有乐趣,还又干净又卫生,做得开心,吃得放心。下面给大家介绍几种水煮鱼的加长做法。首先准备鱼一条(一般都用...

鱼怎样做才好吃?
答:1.水煮鱼 材料:鱼,水煮鱼调料,豆芽,小白菜,盐,料酒,生粉,蛋白,花椒,辣椒。做法:1.豆芽,小白菜,用水焯过,放入大盆中。2.将鱼洗净,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。3.在干净的炒锅中,放入调料包,加一些热水,加入鱼排...

水煮鱼怎么做?
答:水煮鱼的家常做法介绍如下:1、把切好的鱼片放生姜末,料酒,盐,一点糖,胡椒,味精,也可以放点酱油一起腌个1-2小时,让它入味;2、将腌好的鱼片放到滚水里过一便,让其6分熟,沥干,盛起。煲底下可铺层生菜打底上面放上半熟的鱼片;3、鱼片上放葱段,蒜片若干;4、半碗油在小锅里加热,...

网友看法:

徐录17698108462: 怎么煮鱼块好吃又简单 -
汝城县缪功:: 红烧鱼块的做法1 生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段.2 草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟.3 生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁.4 锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面.5 直至煎至双面微黄铲起.6 锅内留底油,下姜葱碎煸香.7 倒入煎好的鱼段,然后倒入步骤3的调料.8 加小半碗温水,加盖焖煮.9 待汁收至剩1/3时,倒入红椒段、洋葱、葱叶,翻匀,盖上锅盖,关火利用热气将红椒焖至断生即可.

徐录17698108462: 清炖鱼块的做法和步骤 -
汝城县缪功:: 很多人都比较喜欢吃炖鱼,而且在炖鱼的时候一般都会选择清炖,这样会使口感吃起来比较清淡,营养价值也比较高,对于一些有胃病的人来说,炖一些鲫鱼汤能够养胃,炖鱼的时候一定要将鱼切成块,这样炖出来才好吃,如果切成片很可能就...

徐录17698108462: 怎样烹饪简单而好吃的家常鱼? -
汝城县缪功:: 清蒸鱼的做法 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,生熟火候好把握; 秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形,但如果您的手艺比较生疏,不斩也行,免得还没开始蒸,就把鱼...

徐录17698108462: 水煮鱼的最简单好吃的做法? -
汝城县缪功:: 备料: 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼); 2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用); 3.一小袋榨菜(“鱼泉”牌的就可); 4.两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下); 5.一块去皮姜切片(约50mm见...