最简单的炖鱼怎么炖

家庭版炖鱼怎么做好吃?
答：3、热锅倒油,放葱姜八角爆香。 4、放入鱼块,煎两分钟,倒入啤酒没过鱼块,放入大蒜、生抽、老抽、盐、糖,盖上盖子炖至收汁到合适的程度。 5、出锅后撒上葱花。 小贴士: 1、喜欢吃辣椒的放辣椒。 2、啤酒的量根据鱼的多少适量调整,也可以放入适量的水代替一部分啤酒。 紫苏炖鱼 食材:紫苏叶、野生鲫鱼、豆...

家庭炖鱼的简单做法
答：7、等待入味后,再倒生抽。 8、然后,倒入清水淹没鱼,大火炖,锅开后加入白糖,再转中小火慢炖, 9、等到汤炖到在鱼肉一半的位置时,就可以放盐了。 10、好吃的家庭版炖鱼就做好了。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二...

清炖鱼最简单的做法?
答：(5)鱼汤用中小火炖煮5分钟,然后用漏勺把渣渣捞出来,另外取一个锅,把鱼肉渣渣放入锅中,用中火把渣渣炒干水汽,再次把熬制的鱼汤倒里边,继续烧开熬制,按照这种方法来个三四遍,这样做好的鱼汤,特别浓稠,而且鱼肉的营养也能很好融入汤中。 (6)鱼汤放入砂锅之前,最好再用一个比较细的漏勺再漏一遍,尽量把渣渣漏...

简易版清炖鱼的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享
答：清炖鱼步骤1 清炖鱼的做法大全 1-4图，准备材料。老公爱吃鱼泡，多要了些鱼泡，我一口不吃 步骤2 清炖鱼的做法图解 5-6图，油热炝锅 步骤3 7-8图，加适量酱油，添水 步骤4 9-10图，添水后，放入鱼块，盖锅盖大火烧开，转小火继续炖10几分钟即可 步骤5 清炖鱼怎么吃 11-12图，出锅前加盐...

鱼怎么炖好吃又简单家常做法
答：一、番茄炖鱼 原料：草鱼、西红柿、食盐、鸡精、葱、姜、生抽、番茄酱、红米酒、玉米淀粉、白砂糖、白胡椒 做法：1、将草鱼开肚去内脏，去净鳞，斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁，2颗切成瓣状，生姜切片，香葱切段 2、将草鱼块放入碗内，加入姜片，米酒，盐用手抓匀，放置腌制15分钟 3、盘内放入...

清炖鱼怎么做好吃
答：清炖鱼是一道美味的家常菜,制作方法如下: 1、准备食材:鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。 2、将鱼清洗干净,切成块,用料酒和盐腌制10分钟。 3、葱姜蒜切末备用。 4、热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄。 5、加入葱姜蒜煸炒出香味。 6、加入适量清水,加盖煮至鱼肉熟透。 7、加入盐、胡椒粉和鸡精...

怎样炖鱼好吃又简单
答：煮鱼好吃又简单的方法如下（以水煮鱼为例）：食材准备：草鱼一条，黄豆芽、鸡蛋一个、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、芝麻、料酒、胡椒粉、生粉、豆瓣酱、麻辣鱼料、鸡精、生抽。具体步骤：1、将草鱼先用水清洗一下，切下头和尾部，在沿着鱼骨切下鱼肉，鱼骨剁成块儿备用，斜着下刀将鱼肉片成薄片装盘...

炖鱼怎么做好吃又简单
答：做成奥尔良炖鱼 主料：鱼块600克、奥尔良腌料适量、料酒适量、蚝油适量、啤酒1罐 辅料：姜适量、洋葱适量、金针菇适量 1.鱼块加入奥尔良腌料，抓匀 2.加适量料酒、蚝油，抓匀腌制10分钟 3.电饭锅倒入少许油，铺上姜片、洋葱，金针菇 4.倒入鱼块，加入啤酒，盖盖，按煮饭键 5.炖熟后，撒上适量辣椒...

网友看法：

俟追19442566287： 怎么炖鱼 -
雷山县莘费：: 大概方法: 1 把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀清清刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口. 2 锅里放入油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤(鸡汤也行,不成就加点儿水吧),加花椒水、料酒、精盐、味精,接着把鱼放入,在慢火...

俟追19442566287： 清炖鱼怎么做简单又好吃 -
雷山县莘费：: 清蒸鲳鱼 原料: 一斤多的鲳鱼1条、葱段葱丝、姜片姜丝、色拉油、蒸鱼豉油. 做法: 1. 鲳鱼洗净后在腮两侧各切一刀抽出鱼线(这样做出的鱼不会腥),(很多做法是用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟,我没腌,一样很好吃.) 2..鱼身开花刀...

俟追19442566287： 如何炖鱼块好吃又简单 -
雷山县莘费：: 辣炖鱼块 主料:鲤鱼一条 辅料:蒜 、料酒、酱油、干辣椒、青辣椒、葱、姜、炖肉料、五香粉、盐、油、花椒适量.具体步骤1. 把鲤鱼切大块,用适量料酒、盐、五香粉,腌制一个小时入味2. 香菇洗净去蒂打十字花刀3. 锅中放油加葱爆香4. 加入鸡翅炒5. 加50毫升清水6. 加入香菇炖煮30分钟7. 装盘、撒点小葱花点缀一下 烹饪技巧:料酒、姜、都是去腥的好帮手.

俟追19442566287： 最简单的鱼汤怎么做好吃 -
雷山县莘费：: 1、将鱼收拾干净,姜切片,枸杞泡水,香菜切成长段备用. 2、炒锅至火上,烧到很热很热,把收拾好的鱼与姜片同放到锅里翻炒,炒两分钟左右,添加足够量的水,中途不加水的,放入枸杞,大火烧开转小火. 3、等到鱼肉熟了,汤已经炖成奶白色,闻到诱人的鱼香味,加入盐,再炖五分钟即可关火.这时适时放上香菜段,即可出锅. 奶白色的鱼汤,红色的枸杞,黄色的姜片,翠绿的香菜段,颜色是不是和诱人呢? 注意: 第一步的锅烧热的时候,翻炒鱼是不沾锅的,不要加油呀,可是清炖呀.枸杞由于煮的时间够长,也是不好吃的,最好不吃,可它的功效以经进入汤中了,这时就当配色了.