怎么炖鱼好吃又简单家常

家庭版炖鱼怎么做好吃?
答：啤酒炖鱼 食材:鱼一条、啤酒一罐、小葱两颗、姜三片、八角一个、生抽适量、老抽适量、盐适量、油适量、大蒜一头、糖适量 做法: 1、小葱洗净切段,分成两部分,姜切片,八角准备好。 2、鱼一条,剁成自己喜欢的形状,洗净备用,啤酒一罐。 3、热锅倒油,放葱姜八角爆香。 4、放入鱼块,煎两分钟,倒入啤酒没过鱼...

家庭版炖鱼怎么做好吃?
答：1、切好葱姜蒜,备用。 2、在鱼背上划几道。 3、锅里放油,再放葱姜蒜,爆香后放入花椒、八角和干辣椒煸炒出香味。 4、再把鱼下锅。 5、煎两面后,倒入料酒去腥。 6、再倒入醋入味。 7、等待入味后,再倒生抽。 8、然后,倒入清水淹没鱼,大火炖,锅开后加入白糖,再转中小火慢炖, 9、等到汤炖到在鱼...

鲜鱼怎么炖好吃?
答：将食材洗净切好备用。 步骤2 用五花肉炼油,煎鱼的两面,再放入蒜片、姜片。 步骤3 倒入凉水,加入西红柿,老抽、盐。 步骤4 大火开锅,小火炖30分钟。 步骤5 盛盘,撒入香菜。 家常炖草鱼的窍门 1、啤酒法在炖鱼时,放入少量啤酒,有助于脂肪溶解,还能产生脂化反应,除腥味,使鱼肉更加鲜美。 2、加红枣法在炖鱼时...

清炖鱼怎么做好吃
答：清炖鱼是一道美味的家常菜,制作方法如下: 1、准备食材:鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。 2、将鱼清洗干净,切成块,用料酒和盐腌制10分钟。 3、葱姜蒜切末备用。 4、热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄。 5、加入葱姜蒜煸炒出香味。 6、加入适量清水,加盖煮至鱼肉熟透。 7、加入盐、胡椒粉和鸡精...

炖鲫鱼放什么调料好吃
答：鲫鱼、香菜、葱姜1.鲫鱼杀好，洗净，沥水2.葱姜切丝，备用 3.香菜洗净，切成1厘米长大小，备用 4.锅内适量香油，鲫鱼下锅，煎至两面金黄，加少许料酒去腥，加1L冷水，小火炖鱼 5.放入葱姜，加食盐，少许生抽和醋，很少的一点点白糖，调味，炖20分钟至鱼汤奶白色即可 6.将鱼捞起入盆，锅里鱼汤...

砂锅炖鱼的家常做法
答：第1步、准备好食材 第2步、鱼去鱼鳞和内脏，清洗干净，切成圆块状，加盐、两勺黄豆酱、一勺耗油、一勺花生油、一勺米酒抓匀，再加一勺淀粉抓匀腌半个小时 第3步、洋葱切大片 第4步、砂锅小火预热，加油在锅底 第5步、下洋葱 第6步、加大蒜头、米椒和姜 第7步、把鱼块依次码入锅中 第8步...

炖鱼应该怎么做
答：粉条不要紧贴锅底以免粘锅。10分钟后加入切成大片的豆腐、白菜，白菜可以整片放入，五六分钟后关火出锅。一定要用稍大一点的盆来盛，这样吃起来才够气氛。加载更多 相关搜索 炖鱼的家常做法 怎样炖鱼好吃的步骤 鱼怎么炖好吃又简单 酸菜鱼 最简单的炖鱼方法 烤鱼 家常炖鲤鱼 家常炖鱼 家常炖鲤鱼 ...

鱼怎么炖好吃又简单家常做法
答：一、番茄炖鱼 原料：草鱼、西红柿、食盐、鸡精、葱、姜、生抽、番茄酱、红米酒、玉米淀粉、白砂糖、白胡椒 做法：1、将草鱼开肚去内脏，去净鳞，斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁，2颗切成瓣状，生姜切片，香葱切段 2、将草鱼块放入碗内，加入姜片，米酒，盐用手抓匀，放置腌制15分钟 3、盘内放入...

网友看法：

沈环17162267267： 炖鱼块好吃又简单的方法? -
洋县步尤：: 辣炖鱼块 主料:鲤鱼一条 辅料:蒜 、料酒、酱油、干辣椒、青辣椒、葱、姜、炖肉料、五香粉、盐、油、花椒适量.具体步骤1. 把鲤鱼切大块,用适量料酒、盐、五香粉,腌制一个小时入味2. 香菇洗净去蒂打十字花刀3. 锅中放油加葱爆香4. 加入鸡翅炒5. 加50毫升清水6. 加入香菇炖煮30分钟7. 装盘、撒点小葱花点缀一下 烹饪技巧:料酒、姜、都是去腥的好帮手.

沈环17162267267： 炖鱼的家常做法 怎样炖鱼好吃而且还香 -
洋县步尤：: 步骤1.鱼去内脏、去头洗干净2.切段3.准备葱、姜、蒜、红辣椒4.碗里放醋、酱油、料酒、白糖、盐5.锅热、油热将葱、姜、蒜、红辣椒放入炝锅6.将鱼放入7.将碗里的调料放入8.放一勺海天酱,小火焖一会让鱼入味9.放水炖10.炖好大火收汤盛盘.

沈环17162267267： 美味的炖鱼的家常做法怎么做好吃又简单 -
洋县步尤：: 制作食材 原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以).辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油.制作方法1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用.2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内.3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开.4.开锅后,慢炖30分钟左右即可.