家庭炖鱼的简单做法

家庭炖鱼的简单做法
答：家庭炖鱼的简单做法如下：材料准备：鱼块、姜、蒜、西红柿、花椒、葱、油、豆瓣酱、料酒，酱油、盐、大葱、香菜。1、准备食材鱼块、姜蒜、西红柿、花椒、葱备用。2、锅中油热放入花椒爆香，倒入鱼块煎至一面微黄翻面，推到锅边开始放调料。3、放入姜蒜调料，豆瓣酱，豆瓣酱炒出红油。放入料酒，酱油...

最简单家庭炖鱼做法
答：最简单家庭炖鱼做法如下：主料：鱼2条、水300毫升 辅料：葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根 1、准备葱段10g、姜片3g、蒜片3g，辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏。2、起锅放入油5ml，倒入葱、姜、蒜，干辣椒1g大火爆...

家常清炖鱼的做法和步骤
答：清炖鱼 材料 鲫鱼1条、橘皮10克、姜、胡椒、吴茱萸、黄酒、盐、葱段各适量 做法 1、将鲫鱼去鳞及内脏洗净；生姜洗净切片；将姜片、橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好，填入鱼腹内。2、在鱼身上放几片生姜，加入黄酒、盐、葱段、适量水，隔水清蒸30分钟，取出纱布包即可。材料 小鲫鱼，豆腐，葱花，...

炖鱼放什么调料最佳
答：最简单家庭炖鱼做法如下：主料：鱼2条、水300毫升 辅料：葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食备盯用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根仿弊和 1、准备葱段10g、姜片3g、蒜片3g，辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏。2、起锅放入油5ml，倒入葱、姜、蒜，干...

家常炖鱼的做法
答：2.然后根据鱼的大小来定炖鱼的时间.3.炖好后把炖鱼豉油浇在鱼的上面就OK了```营养师点评：清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩，适宜家庭制作。此品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙磷钠铁等元素。由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成，所以鱼肉中可以保持较多的水分，肉质非常...

家庭炖鱼怎么做好吃家庭炖鱼如何做好吃
答：1、原料：鲤鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。调料：红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。2、【原料准备】将鱼洗净去头，从中间劈开成两片切寸段，下油锅炸金黄色；将豆腐切一厘米厚改成三角型，下油锅炸成豆腐泡（金黄色飘起）...

家常炖鱼的做法大全简单
答：食材准备：鲤鱼1条、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、海鲜酱油适量、老抽少许、香菜适量、白糖适量、白酒适量、辣椒2个、番茄2个。步骤——1、鲤鱼一条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几次，控净水分；2、如果买的鲤鱼比较大，可以中间切断，给鱼的两面打花刀便于...

网友看法：

庞峡17685916568： 怎么炖鱼 -
深州市明诸：: 大概方法: 1 把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀清清刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口. 2 锅里放入油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤(鸡汤也行,不成就加点儿水吧),加花椒水、料酒、精盐、味精,接着把鱼放入,在慢火...

庞峡17685916568： 家常炖鱼的做法如何做炖鱼
深州市明诸：: 1、将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切寸段,下油锅炸金黄色;将豆腐切一厘米厚改成三角型,下油锅炸成豆腐泡(金黄色飘起),五花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净.2、制作流程:将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒,炸微煳捞出.放入一勺白糖炒至酱色后放葱、姜、蒜、红尖椒炒出香味,加热水适量,再加料酒、醋、酱油、盐.将所有原料放入汤至原料下一厘米.3、加盖,开锅后加阀,上气后关火.五分钟后出锅.

庞峡17685916568： 炖鱼的家常做法 怎样炖鱼好吃而且还香 -
深州市明诸：: 步骤1.鱼去内脏、去头洗干净2.切段3.准备葱、姜、蒜、红辣椒4.碗里放醋、酱油、料酒、白糖、盐5.锅热、油热将葱、姜、蒜、红辣椒放入炝锅6.将鱼放入7.将碗里的调料放入8.放一勺海天酱,小火焖一会让鱼入味9.放水炖10.炖好大火收汤盛盘.

庞峡17685916568： 炖鱼的家常做法 -
深州市明诸：: 【原料准备】将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切寸段,下油锅炸金黄色;将豆腐切一厘米厚改成三角型,下油锅炸成豆腐泡(金黄色飘起),五花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净. 【入锅操作】1、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒,炸微煳捞出.放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味,加热水适量,再加料酒、醋、酱油、盐.将所有原料放入,汤至原料下一厘米.2、加盖,开锅后加阀,上气后关火.五分钟后出锅,点香油装一大碗.如果汤多可以开盖烤一下多余的汤.