日本人为什么爱吃生食

为啥日本那么喜欢吃生的食物?
答：我认为主要是因为日本的资源非常的少，匮乏，而日本人为了节省资源，才不得不喜欢吃生的食物。

不懂就问,日本人为什么喜欢生吃
答：因为，食材中的很多营养成分会在高温蒸煮或煎炒烹炸的过程中大量流失。另外，很多蔬菜和海洋鱼类，贝类，口感上，生食是最鲜美的。

你们知道日本为什么要吃生肉吗
答：回答：生食也有一定好处,比如完全保留蛋白质的营养成分,...吃一口,肉质鲜嫩,爽滑,入口即有一股淡淡的香甜味,这种味道是甜虾本身所发出的,不用任何的调料,更能深刻体验。 “福寿螺坚决不能再吃了!”北京出现首例群体性感染广州管圆线虫病事件后,中国多个省市相继出台限制生吃水产品的条例,并劝阻老百姓不...

日本人为什么有吃生鱼片习惯
答：日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身...

为什么韩国人和日本人吃的大多是生冷的食品?
答：吃生的东西，是因为他们那里的食物比较新鲜，生的东西，具有很高的营养价值，如生鱼片、蔬菜等；吃冷的东西的话，是因为对身体健康有好处，而且口感也更好，如饮料、啤酒等。

日本人为什么都喜欢生吃,不怕寄生虫吗?
答：他们认为寄生虫是可以清理的，所以可以生吃。日本国土面积狭小，四周都被海洋包围，因此他们的食物形成了比较鲜明的特点，那就是小而精，还喜欢生吃！据说这种吃法是从中国唐代传入，中国人叫鱼侩，而日本人则为它取了一个名字叫刺身！如今中国人已经很少生吃肉类食物，但是日本人却乐此不疲，难道他们不...

吃生的东西容易得病,那么为什么日本人那么多人喜欢吃生的海鲜
答：另外，偶记得偶念书的时候，营养课老师说过，生的海鲜类食品食用过多的话会引起维生素B缺乏。。。所以，就算是经过低温消毒过的，也还是推荐尽量少吃。。。好处: 芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。芥末具有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常...

为什么日本人都喜欢吃生的东西?
答：日本是一个岛国，其饮食文化受到了地理环境、历史背景和传统文化等多方面的影响。日本人喜欢吃生的东西，主要有以下几个原因：地理环境：日本四面环海，海洋资源丰富，海鲜新鲜且种类繁多。在日本，人们可以轻易地品尝到新鲜的海鲜，如生鱼片、生蚝等。这些生食的口感鲜美，营养丰富，深受日本人的喜爱。此外...

日本人为什么喜欢吃生食?
答：日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身...

为什么日本人喜欢吃生食
答：日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身...

网友看法：

卞尚15048491772： 为什么日本人喜欢吃生东西
汉源县米甄：: 日本人喜欢有营养的食品,生的东西含营养全面比煮的东西营养高,因为煮的食物营养容易流失,就这样吧.

卞尚15048491772： 为什么日本人喜欢吃生鱼片拜托了各位 谢谢 -
汉源县米甄：: 生鱼片(日语中叫＂刺身＂)是日本料理中最有代表性最具特色的食品.江户时代以前,生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料,这些鱼肉都是白色的.明治以后,肉呈红色的金枪鱼,鲣鱼成了生鱼片的上等材料.现在,日本人把贝类、...

卞尚15048491772： 日本人为什么喜欢生吃海鲜?不会长寄生虫吗? -
汉源县米甄：: 日本人很多祖先就是靠海生活的,而且他们觉得这种吃法更佳营养,新鲜.刚打捞上来的海鲜生吃口感最好.另外他们也和他们以前的气候有关系.台风及地震多发,很多日本渔船多是在外漂泊很久才返航,生吃海鲜,可以减少淡水消耗.后来长期的风俗流传到岛内,所以出现生吃海鲜以及寿司的诞生. 楼主满意我的回答就采纳为【满意答案】吧,谢主隆恩,专治各种为什么!