日本人为什么吃生鱼

日本人吃鱼生为什么不怕寄生虫?
答：由于日本列岛四面环海，渔业资源丰富，获取海洋资源相对容易，便形成了爱吃鱼的习惯。而日本人吃生鱼片，也是与其祖先的基因传承因素有关。日本人吃生鱼片，为什么体内没有寄生虫，我们知道寄生虫，是很容易寄生在生食当中的...

日本人怎么会那么爱吃生鱼片,我觉得好难吃
答：解析:日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理...

自己捞的鱼不能直接吃,为什么日本的生鱼片就可以生吃?
答：日本自古就有食用生鲜海产的习惯，经过漫长的岁月，食用生鲜海产成为了他们的饮食文化特色，在处理这些生鲜海产上日本人也研究出了一整套步骤。在日本人眼里生鱼片可以保留食材最原本的风味。但是更多的人是不敢吃生的水产品的...

为什么日本人喜欢把吃生鱼当美味?
答：地理方面原因，日本所处位置极佳，海洋冷热洋流交汇处鱼类资源丰富，鱼肉质嫩鲜美，鱼的饮食营养丰富，富含蛋白质，但是如果加热烹饪呢会导致营养流失。还有就是日本人不会烹饪，烹饪方法较为单一，直到现在日本人的做饭手法依旧...

日本人为什么爱吃鱼?
答：因为日本是食鱼民族，日本国菜就是生鱼片。日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本，经过日本人改良，在日本很受欢迎的一种食物，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的...

为什么日本人喜欢吃生鱼片呢?
答：选择的鱼肉一定要新鲜，不少日本人认为生鱼片真正好吃是在杀了数小时之后。这是因为氨基酸在死鱼僵硬后达到最高点。当然也有日本人认为用生鱼宰杀后马上做成的生鱼片好吃是由于僵直前的鱼肉有脆感。吃生鱼片要以绿色芥末和...

为什么日本人总喜欢吃生鱼?
答：因为日本是一个很爱干净的国家，所以他们海水特别干净，海鲜里的寄生虫也少，而且日本人吃生鱼片时喜欢蘸芥末，芥末有杀菌的作用，所以不用担心吃生鱼片有卫生问题。其实最初吃生鱼的不是日本，而是中国，大多数中国人没办...

为什么日本人那么喜欢吃生鱼
答：因为日本临海 他们食物中很多都是海鲜类的 可能因为觉得鱼烤起来很麻烦吧，就生吃了，发现味道还不错 就是有点腥，蘸点芥末吧 味道不错，哈哈 可惜我不要吃鱼的

日本为何都喜欢吃刺身?而中国却要将鱼做熟?
答：毕竟中国和日本是两个国家，所以在饮食方面也会有所差异。中国饮食中也流行过食用生鱼的情况，日本饮食中喜欢吃刺身，日本人吃生鱼的习惯，其实就和豆腐的豆浆是具有一定相似性的，这都是一个长期的存在。日本人对食材的珍惜...

日本人那么爱吃生鱼片,难道不怕感染寄生虫吗?
答：那么对于这个生鱼片，往往都是把它给片成片之后，蘸上一些调料直接吃，日本人觉得这样的一个生鱼片吃起来是非常的美味，非常享受的，可是对于这个生鱼片来说，很多网友都觉得里面肯定是有寄生虫的，但是为什么日本人就不害怕...

网友看法：

汤股17677951365： 日本人为什么喜欢吃生鱼片的风俗? -
吐鲁番市芮泼：: 饮食习惯.由于日本人的饮食习惯,使得它成为世界人均寿命最长的国家. 吃生鱼的好处:很多的都知道吃深海鱼油,但不知道为什么?鱼里含有不饱和脂肪酸欧米伽—3,它是人体必需脂肪酸,对保护心脏、大脑神经等有益.但是,鱼油的提炼大多数是采用热压方式,这就破坏了它的功效.而生吃就不存在这个问题了.注意:吃生鱼一定要新鲜,是海鱼,如三文鱼等.

汤股17677951365： 日本人为什么喜欢吃生鱼片(跟生活地区有关)
吐鲁番市芮泼：: 生鱼片的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,而且是质地柔软,易咀嚼消化的优质蛋白质.脂肪含量低,是营养丰富且容易吸收的好食物.日本又是岛国,周边都是海,俗话说靠山吃山,靠海吃海咯.吃成习惯了,就喜欢吃咯.

汤股17677951365： 日本人为什么爱吃生鱼啊?
吐鲁番市芮泼：: 因为他们就是那种种族,只能吃生的!!!!

汤股17677951365： 日本人为什么爱吃生鱼片?不怕有寄生虫吗?
吐鲁番市芮泼：: 相对而言的!因为日本人食用生鱼片的方式跟我们中国所谓的食用鱼生的方式是截然不同的.主要在于日本人食用生鱼片的配料跟中国不一样,他们的配料非常的科学健康,既能锁住各种营养还能预防杀灭鱼片中含有的寄生虫与各种对人体有害的细菌病毒!其中芥末就是一种···

汤股17677951365： 我就想问一下他丫的为什么日本人吃生鱼片没有寄生虫,我们吃就有
吐鲁番市芮泼：: 相对而言的!因为日本人食用生鱼片的方式跟我们中国所谓的食用鱼生的方式是截然不同的.主要在于日本人食用生鱼片的配料跟中国不一样,他们的配料非常的科学健康,既能锁住各种营养还能预防杀灭鱼片中含有的寄生虫与各种对人体有害的细菌病毒!其中芥末就是一种···