怎么蒸鱼好吃又简单

清蒸鱼(超简易)的做法步骤图,怎么做好吃
答：我用的是冷冻鳕鱼块，用别的鱼做法也一样。洗干净沥干水。鱼底下铺姜片，蒸8分钟。一般蒸鱼都在10分钟内不然就老了，很大的鱼就在鱼上开几道口子。蒸好的鱼，必须把碟子里的水倒掉，这非常重要。油加热，放进葱蒜烧开就可关火，浇到鱼上，然后倒蒸鱼酱油到锅里利用余温加热酱油再浇到鱼上，就...

蒸鱼块怎么做好吃又简单
答：姜 ：适量 豆瓣酱 ：适量 油 ：适量 料酒 ：适量 具体步骤 请点击输入图片描述 第一步 1.青鱼洗净 请点击输入图片描述 第二步 2.切块 请点击输入图片描述 第三步 3.放入葱姜料酒盐腌制半个小时以上 请点击输入图片描述 第四步 4.再准备葱蒜香菜 请点击输入图片描述 第五步 5.腌制好的鱼放入...

如何蒸鱼好吃又简单
答：可以将酱油、醋和少许清油调好的味汁放在一个小碗里，与鱼一起蒸，待虚蒸之后与鱼一起出锅，浇在鱼身上即可。3.清蒸鱼的烹制也是一门学问，从选鱼到配料，从摆盘到入锅，从火候到虚蒸，每一个步骤都有讲究。当然口味可以根据自己的喜好进行调配，但火候和虚蒸可是清蒸鱼“鲜”的基本保证。

怎么做蒸鱼好吃又简单
答：简单又好吃的蒸鱼的做法步骤 1. 把鱼内脏去除洗干净，把葱、姜、蒜切好备用 2. 把洗好的鱼在上下身上划3刀将姜丝放到划好的地方，再把姜和蒜放些在鱼肚子里，然后在鱼身上摸点盐和料酒。现在可以下锅蒸了要等水开了再下锅哦！蒸上10分钟 3. 将蒸好的鱼烫倒掉，再将葱姜蒜放到蒸好的鱼...

美味简单蒸鱼怎么做好吃又简单,做法图解
答：油 适量 盐 适量 酱油 适量 干辣椒 适量 蒜瓣 适量 葱姜 适量 花椒 适量 步骤 1.在集上买的鱼一般都会替顾客处理好，回到家洗一洗就行了。在鱼的肚子上划上四道。两面都要划。2.用少许盐抹在鱼的表面和肚子上。将葱切条，姜切片，放在刀口上和鱼的肚子里面。3.把鱼放在蒸锅上，开始蒸鱼，...

怎样蒸鱼块好吃又简单清蒸鱼块好吃又简单的制作方法
答：1、食材：鱼块500克、姜适量、蒜两瓣、盐适量、蚝油适量、酱油适量。2、准备好草鱼，老姜、蒜头。3、鱼切块，清洗干净，加入适量的盐和酱油，均匀涂抹在鱼身上，两面都要涂一下，这样鱼就比较入味了。腌制十分钟。4、一部分姜切丝，另外一部分姜和蒜头，剁碎。5、把姜丝均匀铺在腌制好的鱼块上。...

家庭版清蒸鱼怎么做好吃又简单,做法图解
答：蒸鱼之前把鱼用盐，葱姜丝还有料酒搅拌均匀，静置30分钟，去除鱼腥味，再放入锅中蒸12分钟，取出撒上配料，这样好吃简单的清蒸鱼就做好了，方法如下：准备材料：小黄鱼 2条、葱丝 少许、姜丝 少许、料酒 少许、盐 少许、蒸鱼豉油 少许、红椒丝 少许、食用油 少许。1、第一步把鱼处理好洗净。2、...

网友看法：

和卞13021198606： 怎样蒸鱼块好吃又简单 -
灵丘县武娣：: 步骤 1.把鱼块清洗干净放入盘中. 2.姜切片,加入鱼块,加入盐和适量料酒把鱼抹匀. 3.把盘子放蒸笼上,热水上锅,蒸10分钟. 4.蒸鱼的同时可以把葱洗净,切碎. 5.把葱放在蒸好的鱼上. 6.热锅,放一大勺油烧滚. 7.把油淋在鱼上.吃之前也可以淋些蒸鱼鼓油.

和卞13021198606： 怎样做蒸鱼好吃又简单 -
灵丘县武娣：: 【用料】 黄金鲳/其他;葱丝;姜丝;蒸鱼豉油;鱼露;生抽 ;花雕酒/米酒;白胡椒粉;麻油;糖;清水 【做法】 1. 蒸鱼豉油: 鱼露:生抽:清水=1:1:5左右,也就是说10g鱼露+10g生抽就加50g清水. 将鱼露+生抽+清水放入锅子煮开,加入...

和卞13021198606： 怎样清蒸鱼好吃又简单 -
灵丘县武娣：: 锅里一蒸了事,那就大错特错了,说你不谙饮食之道都是轻的,你简直就是糟蹋天赐美食. 清蒸鱼的烹制也是一门学问,从选鱼到配料,从摆盘到入锅,从火候到虚蒸,每一个步骤都有讲究.当然口味可以根据自己的喜好进行调配,但火候和虚...

和卞13021198606： 清蒸鱼怎么做最简便又好吃? -
灵丘县武娣：: 1.鱼去鳃,去鳞,去肚,洗净沥干. 2.把鱼放大盆,放些盐,姜丝,料酒,隔水清蒸12分钟左右. 3.把蒸鱼水倒掉. 4.换个盆装鱼. 放些葱花,胡椒粉,辣椒碎,倒些蒸鱼豉油,煎2调羹热油,倒在鱼上. 5.喜欢辣的可以加点红油.

和卞13021198606： 简单又好吃的蒸鱼怎么做? -
灵丘县武娣：: 材料原料:草鱼1条.辅料:葱、姜、酒、生抽、盐和植物油.清蒸鱼做法鱼清洗干净后,鱼切刀;姜切片,葱切段,铺在鱼盘上,鱼入盘后,在鱼上涂盐,撒上葱、姜段、绍酒;蒸锅至水开后,放入鱼盘,大火蒸7-8分钟,关火;起油锅,倒入植物油烧热,浇在鱼上即可.