小鲫鱼汤的最佳做法

营养的小鲫鱼煲汤怎么做好吃又简单,做法
答：小鲫鱼去鳃去肚去鳞，洗净沥干。第二步 锅里油热，放入小鲫鱼，第三步 两面煎透，盛出.第四步 取小砂锅，放入小鲫鱼，第五步 加八分满清水，放入姜片，葱结，料酒 第六步 中火煮开，中小火炖至鱼汤浓郁，第七步 加些胡椒粉，盐，调味，第八步 撒些葱花即可。烹饪技巧 1.鱼要煎过再炖汤...

小鲫鱼汤怎么炖好喝又营养丰富?
答：小鲫鱼汤的做法 主料；小鲫鱼500克。辅料；料酒1匙、盐半勺、姜1小块。1、准备杀好的小鲫鱼，清洗干净。2、锅里放油，放入葱姜爆香，倒入小鲫鱼煎制。3、煎制一会，倒入料酒去腥味，再煎制两面金黄。4、倒入适量的清水，大火煮开。5、大火煮开，再改小火慢炖两个小时汤汁变成乳白色即可加入盐...

香浓黄金鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃
答：制作流程 1、最好不要太大的鲫鱼，新鲜的。鲫鱼处理干净，挂起晾水；2、不要晾太久，身子抹一遍芡粉，手拎着尾巴滑入滚油中煎，小心地用铲子浇油上去，这样不会破皮。煎至两面焦黄，起锅滤油，热鱼见风就会酥脆；3、锅里剩一点油，开火，加葱、姜、蒜、红椒，煸炒十秒钟；4、将煎好的鱼平铺...

小鲫鱼汤的做法
答：1、食材：小鲫鱼十条、盐鸡精适量、油多量、生抽适量、生姜大蒜适量。2、小鲫鱼先破开去掉肚子里面的东西，然后清洗干净；3、用生抽和盐淹置好；4、准备生姜大蒜，洗干净切碎 5、起锅，蒋锅里烧干放油；6、油烧热后锅里撒点盐，放两片姜；7、把小鲫鱼一条条放下去，不要全部一下倒下去，很...

怎样熬鲫鱼汤好喝
答：鲫鱼汤好喝的做法如下：步骤一、首先准备鲫鱼一条，里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼杀好，鱼一定要清洗干净，这样做出来的鱼汤才会白，否则带有鱼血就影响色泽了。步骤二、生姜去皮切成姜丝，把鱼放入一个小盆中，倒入适量料酒，放入食盐、姜丝，把鱼“按摩”了一会，腌制半个小时左右这一步可以...

小狗刚生完,鲫鱼汤的做法
答：材料：主料小鲫鱼3条，辅料葱1根，姜3片，蒜2辧，花椒适量，辣椒2个，香油1/5勺，料酒1/2勺，香菜2根，胡椒粉1/3勺。1、准备鲫鱼 2、鲫鱼去鳞去鳃去内脏等 3、鲫鱼用小火煎一下 4、放入料酒、葱、姜、蒜、花椒、辣椒 5、放入适量水 6、小火慢煮，出锅前放入盐、香菜、香油、胡椒粉等...

无刺小鲫鱼汤的做法窍门
答：1、食材：鲫鱼两条、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、料酒适量。2、把鲫鱼去鳞、洗干净，平放在菜板上，从鱼尾巴开始，横着一刀刀切下去——不能切断鱼脊骨，每刀之间的距离越小越好，最大距离不能超过一根牙签的宽度，这样鱼身上的小刺就都被切碎了。小刺碎了，就感觉不到有刺了。...

网友看法：

那孙15838425874： 鲫鱼汤怎么做最有营养 -
永和县毛蓓：: 鲫鱼汤的做法:做法一:鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克.调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克.制作方法1.玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑...

那孙15838425874： 鲫鱼汤怎么做比较好?
永和县毛蓓：: 水煮

那孙15838425874： 鲫鱼汤的做法? -
永和县毛蓓：: 鲫鱼汤最好的方法就是清炖,如果用的调料太多的话就会掩盖鲫鱼本身的香味,也可以放一块豆腐一起炖.

那孙15838425874： 鲫鱼汤怎么炖好喝又营养丰富? -
永和县毛蓓：: 鱼买回后要反复地冲洗干净,直到没有血水为止.煲鱼汤比较适宜的是陶瓷煲,煲汤更能保存鱼的营养.如果不喜欢鱼腥味,可以用黄酒去腥.然后把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的开水和配料,开大火加盖煮.等开锅加入枸杞子,换小火煮...