小鱼干怎么做好吃又简单

小鱼干怎么做好吃
答：1、将青红椒切成小块儿，葱姜蒜切碎。2、小鱼干用水泡软后，洗净控干水分热锅凉油，倒入葱姜蒜爆香放入小鱼干，料酒胡椒粉少许去腥，翻炒5分钟左右，可根据自己口味加入适量水，避免干锅。3、加1-2勺剁椒酱，炒至鱼干少许变软放入青红椒段儿，加入少许生抽提味儿，翻炒至青红椒变色，出锅可做小菜...

外面卖的麻辣小鱼干怎么做的?
答：鱼干好吃又简单的方法就是用紫苏炒一下,因为紫苏有独特的气味,所以可以提鲜,方法也很简便,需要材料也不多,具体制作方法如下: 主料:小鱼干150克、干紫苏适量。 辅料:青椒4个、生姜5克、大蒜3瓣。 步骤: 1、准备所需食材,将小鱼仔过水清洗干净,然后干紫苏清水泡发,而大蒜、青椒、生姜切碎备用; 2、起锅,倒入...

酸香浓郁的酸豆角焖鱼干怎么做好吃又简单
答：第一步 1.豆角洗干净，晾干水份 第二步 第二步 2.烧开一壶水，放凉后加入盐，倒入无油无水的干净容器里，泡两天左右，做成泡菜 第三步 第三步 3.将泡好的豆角切成段 第四步 第四步 4.小鱼干洗干净 第五步 第五步 5.油锅烧热，将洗干净晾干的小鱼干摆放在油锅里 第六步 第六步 6....

鱼干怎么做才好吃?
答：〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃；〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主，也有用来焗饭的。用它来焗饭时，通常会加入腊肉、排骨等材料，这样更为“和味”。在众多的腊鱼干里，以咸淡水域的鱼腊制的为佳，上乘的鱼干咸度适中，甘香带鲜，过咸的为次品，食后...

晒干的鱼怎样做好吃呢
答：尖椒6个、小鱼干少许、 葱姜蒜少许、干红椒2个 制作步骤：1、材料准备好，毛豆和尖椒都洗干净 2、葱姜蒜也都切好备用 3、锅里放少许油，先放小鱼干炒一下，放一边 4、放花椒，干红椒，葱姜蒜，放料酒，醋，生抽，老抽，盐，鸡精，胡椒粉，放毛豆翻炒，再放小鱼干混合 5、即可出锅食用 ...

怎么做干鱼好吃又简单
答：怎么做干鱼好吃又简单 一、风味小鱼干 操作 1、小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。2、热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。3、加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。4、加入一碗水，烧开后，小火煮约3分钟后大火收汁。5、下味精，糖调味后起锅，撒上小葱...

求小鱼干做法
答：小鱼干 香辣开胃吃起来上瘾的秘制小鱼干，下酒下饭好吃到停不下筷子！做法超简单一看就会，快安排试试吧～食材：小鱼干适量 干红辣椒花椒 葱姜蒜 料酒一勺 生抽一勺 耗油半勺 砂糖少许 盐适量 青红辣椒适量 芝麻少许做法：1、准备好食材.辣椒切段生姜切丝大蒜切片葱切段～将小鱼干用温水+醋浸泡半...

豆芽炒烟熏小鱼干怎么做好吃又简单,做法图解分享,爱
答：具体步骤 第一步 1.豆芽洗净。第二步 2.大蒜切段，姜切碎，蒜头切片。第三步 3.小鱼干提前用水泡15分钟左右。第四步 4.热油炒香姜蒜，倒入小鱼干炒香。第五步 5.加入大蒜根部一起翻炒。第六步 6.加入豆芽翻炒。第七步 7.沿着锅边淋入适量的料酒，加入盐炒匀。第八步 8.淋入生抽炒至...

小鱼干怎么吃好吃又简单
答：小鱼干·水果萝卜·韩国辣椒酱·白芝麻·糖·芝麻油 作法：用微波炉做辣拌小鱼干非常简单，做好后用来配粥和拌饭都不错。1、小鱼干洗净晾干，然后取一个微波炉可用的平盘，把小鱼干平铺在盘上，注意一定不要重叠，否则容易糊。2、盘子不用加盖，直接放进微波炉中，用中火转两分钟，取出略微搅拌一...

网友看法：

党超13822935563： 熟食小鱼干怎么做好吃的做法 -
京山县於元：: 主料小鱼干100g辅料油 适量生姜4片大蒜瓣1个花椒粒20粒辣椒面2勺孜然粉1小勺鸡精 适量白糖1小勺料酒1勺白醋1小勺白芝麻1勺步骤1.小鱼干用清水加适量白醋浸泡1小时2.泡好的小鱼干用清水清洗6次后滤干水分3.生姜和大蒜瓣切末4.炒锅烧...

党超13822935563： 小鱼干怎么吃 -
京山县於元：: 小鱼干可以直接吃,刺已经很脆,轻轻一咬就会碎掉,很好吃的!

党超13822935563： 自制小鱼干怎么做如何做好吃 -
京山县於元：: 主料 小银鱼干适量 辣椒适量 姜适量 大葱适量 自制小鱼干的做法步骤 1. 超市干货区购买未加工的小银鱼干 2. 热锅放油,锅热后放油,一定是热锅热油.放适量的辣椒和姜丝煸炒几秒 3. 放入小银鱼干,勤翻炒防止鱼粘锅,然后先放醋,再放适量的酱油和葱,翻炒几下出锅即可

党超13822935563： 湘江小鱼干如何制作?
京山县於元：: 湘江小鱼制作如下:小鱼干400克,红椒、青椒各适量盐3克,味精1克,醋8克,酱油15克①小鱼干洗净泥沙;红椒、青椒洗净,切小条.②锅内注油烧热,放入小鱼炸至变色,加入红椒、青椒炒匀. 再加入盐、醋、酱油炒至熟后,加入味精调味,起锅装盘即可.