家庭自制花卷捏法

花卷的13种的捏法是什么?
答：准备材料：面粉、油、盐、酵母、葱。一、面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵。二、待面团发酵至大约两倍大。三、将面团擀成长方形大片，淋入油涂抹均匀。四、均匀地撒上盐。五、均匀撒上香葱碎。六、自上而下卷起。七、再切成等份的小段。八、用筷子在中间压出印痕。九、放入蒸锅继续...

自制长花卷的做法,自制长花卷怎么做好吃,自制长
答：葱香花卷做法：1、面粉称重备用 2、用温水和开酵母，徐徐倒入面粉中，搅拌成雪花状，然后和成光滑面团，饧发半 个小时 3、将面团揉至光滑，分成两份，取其中一份，擀成长方形的大面片，均匀刷上花生 油，撒上盐和葱花 4、沿着长边卷起来，切成大小均匀的长方形面坯 5、将面坯压扁，两个一组...

青海花卷的做法,,在花卷里面放的黄颜色的,哪个叫啥啊??
答：花卷——最简单的捏法的做法步骤 1. 将牛奶微微加热溶化酵母，静置五分钟，与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团，置温暖处发酵至两倍大，再揉匀 2. 面团擀成长方形，碗里放少许色拉油，加入盐、黑胡椒粉，搅匀，刷在面片上，再撒上葱花 3. 卷起 4. 切小段，用筷子在中间压一压 5....

包子的捏法视频教程
答：4.经过两次膨胀后的面团就可以使用了,可以用来做馒头,包子,豆包,花卷等各类面食,还可以随心所欲的变化出各式各样的面点,如荷叶饼,银丝卷,双色馒头,莲蓉包,奶黄包等。 包子的捏法图解 这种包法是最常见的一种,其实学会了就很简单哦~ 详细步骤: 1、面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用...

网友看法：

冷青18072482120： 怎样制作圆花卷呢?
顺昌县褚瑶：: 1. 取出面团,在砧板上推揉至光滑,用通心槌擀成 约0.5厘米厚的片; 2. 用油刷均匀在面皮上刷上一层油,撒上盐,用手 抹匀; 3. 从边缘起卷成圆筒形,剂部朝下,切成2. 5厘米 (约50克)宽、大小均匀的生坯; 4. 用筷子从中间压下,两手捏住两头向反方向旋转 一周,捏紧剂口,即成花卷生坯; 5. 醒发15分钟即可上笼蒸,至熟取出摆盘即可.

冷青18072482120： 花卷的做法,简单点的 -
顺昌县褚瑶：: 1. 中筋面粉3杯 (All purpose flour,3 cups),泡打粉(Baking powder)1.5茶匙, 葱2根切碎,拌匀. 2. 温水1.5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀.静置10分钟. 3. 玉米油,盐适量 制法: 1. 面团:盆内放1料,加入2料,...

冷青18072482120： 花卷的做法 花卷怎么做 家庭美食教学 花卷的做法 -
顺昌县褚瑶：: 1.酵母和糖放入碗中.2.用温水化开,静置五分钟.3.将酵母水加入面粉,bai和成大的棉絮状du.4.揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵.5.面团发至两倍大,用手指按压zhi无回缩就发好了.6.将面团放面案上揉光滑.7.擀成片状,切长条,取其中三条.dao8.两头捏住,两手一前一后.9.像做麻花一样拧起来.10.顺着盘绕,形成花卷状.11.依次做好,二次回发酵,撒点胡萝卜碎点缀.12.二次发酵二十分钟,上锅答蒸,大火二十分钟,再虚蒸三分钟即可.

冷青18072482120： 葱花花卷的做法,葱花花卷怎么做好吃,葱花花卷 -
顺昌县褚瑶：: 花卷——最简单的捏法的做法步骤1. 将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀2. 面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花3. 卷起4. 切小段,用筷子在中间压一压5. 将两端向下交接捏紧,即成花卷6. 蒸屉刷油,花卷生坯放入蒸锅,凉水上锅,中火,蒸十五分钟