七种老式花卷手法

花卷的各种做法图解 快来看一看
答：1、玫瑰花卷的做法：面团掺入草莓粉，揉至均匀上色。面团揉搓成条状,切成均匀的小剂子，撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮。将5片面片层层压叠。由上至下或（由下至上）卷起，卷成面卷。用筷子在面卷中线位置往下轻压。边压边滚动面卷，来回几次使面卷断开呈花朵状。将生坯码入蒸笼里，保持一定...

花卷13种拧法
答：5、苹果式的卷发法 首先将头发捏起来，从里往外慢慢编织成一个心形的花卷，后面则与菜花一样松散，造型类似于一个苹果。6、串珠式的卷发法 在把头发编成较为松散的发辫之后，再在发间穿上美丽的珠串，最后将它们缠绕成高贵的发髻，给人一种华贵优雅的感觉。7、堆花式的卷发法 将头发扭绞到头顶时...

拧花卷13种手法慢动作
答：拧麻花方法如下：方法一：1、用刀把发酵好的面团切成一片一片的，然后在面皮的中央放入葱花和油；2、接着把面片对折再对折，最后用一根筷子在折好的面片中间压一下即可。方法二：1、把发酵好的面团擀成一大片，然后在面皮的中央放入葱花和油；2、顺着长边卷成长条形，切成大小相等的方块；3、取两...

怎样做花卷做好在发教
答：（4）注意花卷成形手法：花卷的手法太多了（可以看看视频），你也可以随便扭捏一下，它也是花卷。单卷：核桃花卷、绣球花卷、算珠花卷、机关花卷等 双卷：如意花卷、鸳鸯花卷、马蹄花卷等 造型花卷：猪蹄花卷、寿字卷、荷叶卷等 （5）蒸制的时间：10—12分钟（家里的大小哈）只要掌握以上，相信都...

花卷有几种花样做法?10道做法,层次丰富好看又好吃,天天不重样_百度知...
答：7、这里唯一要注意的就是顶部压下去的手法,先从外往里轻轻的推一下,然后再压下去,这个形状就比较完整了;8、全部做好后上锅,先让它醒发至体积的1.5倍大,冷水上锅蒸,水开上汽后大火10分钟, 关火焖5分钟,出锅;9、爱心馒头就做好了,蒸出来后的颜色深了许多,虽然没有那么翠绿了,但外形还是一颗颗完整的爱心,...

花卷怎么做?
答：12、一直叠加到8片，即左边紫色4片，右边白色4片；13、然后将两头用双手捏紧；14、接着侧面过来，把两头稍微拉伸一下，向下翻转再把两头合在一起捏紧即好；15、这是做好的样子，很简单的；16、依次做完所有的小花卷，然后放入蒸锅中再醒发20分钟左右，再开火蒸15~20分钟即好。17、成品。

花卷蒸多久
答：花卷是面食的一种，主要手法就是把面做成条状拧在一起，当然，可以在面里放入很多可以食用的辅料，味道也都很不错哦。那么如果做花卷蒸多久合适呢？一、葱油花卷 材料：面粉500克，水250克，干酵母5克，葱花半碗，盐适量，植物油适量。做法：1、将面粉、水和发酵粉搅拌在一起，揉成柔软的面团，...

花卷的花样怎么做
答：长花卷是中国传统花卷式样之一，可以作出几个变式的花样。制法：面发好后揉够，擀成一分厚的面片。撒少许盐擀平，刷油（撒上细葱花）。将面皮折叠成W形(像擀面条那样)，至少三折四层。然后用刀切成每个三寸长的生胚段。虽然生胚四边都是折，但又不太一样，因此可用同样的手法制成不同的卷式。...

网友看法：

郎芳19317369369： 面食之花卷的家常做法大全怎么做好吃 -
巧家县宁婵：: 面食之花卷步骤1 面食之花卷的做法大全 面粉加入酵母加入水,和成一个光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大 步骤2 面食之花卷的做法图解 面板上撒一层面粉,防粘 步骤3 取出,发酵好的面团,在面板上揉匀,揉成圆...

郎芳19317369369： 花卷怎么做? -
巧家县宁婵：: 用料 面粉 糖适量 酵母适量 盐适量 玉米油适量 葱花适量 步骤 1.面粉加适量酵母、再加点糖和成面团后,放温暖处发酵. 2.发好的面团加点小苏打水之后揉匀,擀成大薄片. 3.撒上油、盐、葱花. 4.抹匀后卷起来. 5.切成大小均匀的段. 6.取两...

郎芳19317369369： 怎么做花卷呀! -
巧家县宁婵：: 花卷 主料: 1. 中筋面粉3杯 (All purpose flour,3 cups),泡打粉(Baking powder)1.5茶匙, 葱2根切碎,拌匀. 2. 温水1.5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀.静置10分钟. 3. 玉米油,盐适量 制法: 1. 面团:盆内放1料...

郎芳19317369369： 怎样做花卷 -
巧家县宁婵：: 猪蹄卷 制法:将发好的面团揉好,搓成长条揪(切)剂.将面剂擀成薄厚均匀的圆面片.撒少许盐擀平,刷油,叠成半圆形,再叠成三角形.用刀将直角的正中切开一寸长(成两个45度角).将切开的两角由里向上翻成两趾尖.将圆弧边的两...