咸鱼长毛怎么处理一下
咸鱼发霉了怎么处理咸鱼发霉了如何处理
答:3、食用处理:用刀将霉点剐掉,然后用开水泡洗干净,再放到阳光下晒干消毒。
咸鱼有点发霉可以吃吗
答:一、生的咸鱼发霉了,发霉程度较高,有变色甚至长毛了,就不能吃。肉类食物霉变多是由于细菌滋生所致,进食后可导致急性胃肠炎的发生,对身体有一定的致癌作用。二、如果霉变较少,只有少量的霉点,也是可以食用的。三、食用处理:用刀将霉点剐掉,然后用开水泡洗干净,再放到阳光下晒干消毒。四、晒好...
风干鱼长毛了还能吃吗 风干鱼发霉了怎么办
答:3、好一条风干鱼就做成了。把做好的风干鱼用S钩挂在窗外,十天之后,就可以食用了。 4、风干鱼做好了,用凉水或者温水清洗。如果觉得咸的,可以多泡一会。5、咸鱼做菜之前可先用温水略为浸泡,假如条件许可,可用软刷子刷刷鱼身。鱼头和鱼肚因为在晒制过程中轻易智慧藏污纳垢,更要清洗干净。
鱼干发霉了还能吃吗
答:3. 若霉变程度较低,仅有少量霉点,可考虑保留食用。4. 食用前的处理方法:使用刀具将霉点去除,随后用开水浸泡清洗,并晒干消毒。5. 处理后的鱼干可采用红烧方式食用。具体步骤如下:a. 将洗净的鱼干泡软后,可根据需要切块。b. 热锅加油,加入葱姜蒜炒香,再放入鱼干翻炒。c. 加入适量的酱油、...
鱼干长毛了可以食用吗 鱼干长绿毛了还能吃吗
答:3、要是没有冰箱,也可以用罐子装盛,在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等 放在阴凉、通风、干燥的地方。,4、也可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面,把咸干鱼放进去,将盖旋紧 能保存很长时间不会变质。5、注意的是,贮存咸干鱼一定要防潮,因为咸干鱼受潮后含水量增加。
咸鱼长毛了是否还可食用?
答:腌制鱼肉发霉后经冲洗、晾晒、高温之后⒈样可以吃,但是肯定不是很好了。
咸鱼长毛了还能不能吃
答:咸鱼长毛了还能不能吃 不建议吃。咸鱼属于一种腌制品,正常情况下是不会出现长毛的情况的,可以保存比较长的时间,要是咸鱼出现了长毛的情况,那么主要考虑是放置的不到位,滋生了细菌以及微生物导致的,食用之后很容易对人体的胃肠道造成威胁,从而导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,所以一般...
腌制的咸鱼会变质吗?
答:做法:(1)将米洗净沥干水分.加入2杯水浸泡15-20分钟备用.其它材料分别准备好.(2)将咸鱼丁与调味料a加入米中.稍微拌匀.放入电饭锅中煮熟.开关跳起后.再焖15分钟左右.(3)将盖子打开.放入西芹丁.用饭匙稍微拌一下.再盖上盖子.焖约3-5分钟后.再将调味料b均匀洒入.用饭匙拌匀后即可盛起食用.
怎么判断鱼发霉没有
答:若是只是长毛没有发霉可以洗干净食用,但是若发霉最好是不要吃,有毒另外,本身咸鱼都是腌制过的,含很高的致癌性亚硝酸盐,不建议你再食用,健康为重怎样辨别咸鱼是否变质 若鱼肉表面剖切面和鱼体内有褐色薄膜。1按压鱼身一般死去的鲈鱼,若变质了,鱼肉就会变得松散,按压下去有绵软的感觉,鱼身也会...
咸鱼长毛还能吃吗
答:如果不是很腐烂的那种.应该是可以食用.因为它是属于一种腌制的实物.又晒制了那么久.清洗干净就可以吃了.它就属于那种东西.没事的
网友看法:
终趴15025344381:
教你如何做咸鱼
北辰区阎很:: 1、原料:取鱼中段,洗干净(最好是大青鱼,肉厚而肥),从中间劈成两半,一次最好腌制五六条,喜欢吃可以多做一点.2、配料:盐、料酒、姜、大料.3、器皿:最好是用陶瓷的器皿(5升左右).4、制作方法:(1)把洗干净的鱼段放入干净的容器中,用盐(平时做菜的5倍)、料酒(可多放些)、姜末、大料(少许)把鱼身擦匀.(2)压实,鱼段上面可压些重物,腌制四五天.(3)取出挂在阳台上,最好在太阳下晒几天(此环节增加咸鱼的香味),晒的时间越长,味越好.
终趴15025344381:
晒干的鱼发霉了能吃吗 -
北辰区阎很:: 之前有段时间特别爱吃鱿鱼干,然后就买了很多囤着,结果放久了都发霉了,不知道这发霉的鱿鱼干还能不能吃呢?鱿鱼干发霉应该怎么处理好呢? 1 发霉的鱿鱼干还能吃吗 不能吃. 鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,其质地干硬,...
终趴15025344381:
家常腌制咸鱼怎么腌
北辰区阎很:: 1、鱼去鳞从鱼背破开,清除内脏,洗干净后吸干水分备用.2、布料上撒一层粗盐,将鱼放在上面,将剩余的盐均匀地撒在鱼肚、身上.3、将鱼合上后把布料包裹整条鱼,外面再用布条缠绕并缠紧,挂在阴凉处阴干,待再没有盐水滴下来时,制作完成.4、加工的咸鱼有梅香与实肉两种.梅香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天,待其营养物质改变再加盐腌制七八天,晒干后产生一种奇特的香味,其肉质松软,咸中带香;而实肉咸鱼则无须发酵,直接用鲜鱼腌制晒干,其肉质结实、成片,咸而鲜.