十斤羊骨头能熬多少汤

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-25

10斤羊肉,配多少斤骨头,鸡架骨,羊杂,
答:约1.5小时后,可先将煮熟的羊肉羊杂捞出来。沥干后然后切成薄片,客人点汤时,把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了。现在关键回答是:10斤羊肉配20斤羊骨配10斤羊杂配15斤鸡骨。

怎样炖羊骨头汤
答:炖羊骨头好吃的方法如下:1.首先将带骨羊肉泡水,泡出血水,中间换几次水。如果是冷冻的也是这样直接泡水,自然就解冻了。这样做有效地去除羊膻异味,因为血水就是羊膻异味的根源。因此羊肉入锅前这过程一定不能省。2.将羊肉清洗干净,控净水分,放入锅中,还有生姜,用小火慢慢地炒,炒出血水。如血...

羊骨头汤怎么熬好喝
答:非常适合秋季的滋补养生汤,让一家人都身体棒棒哒,暖暖哒,喜欢的话一起来学习一下吧~【羊骨汤】特点—汤鲜味美营养王者材料准备:【主料】2斤羊骨头【配菜】生姜/大葱/白酒【配料】八角/桂皮/良姜/香叶/干辣椒/食盐/胡椒粉——【具体制作方法】——第一步:配菜我们准备2斤羊骨头放入盆中,...

羊骨头汤怎么炖
答:胡萝卜切滚刀块 羊骨头先大火烧开,去掉血沫沫然后放在煲汤的砂锅里面,放上配料此时水要一次到位,之后就不加水了同时放入香菇 小火2个小时 大火烧开,放上胡萝卜 吃的时候,先放香菜再放汤香菜被烫一。1羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水 2羊肉切块继续浸泡十分钟 3控干水分 4砂锅放水,将羊肉块...

正宗羊肉汤的配方
答:正宗羊肉汤的做法及配料如下:一、配料:羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。二、正宗羊汤的做法步骤:1、羊排肉(有羊骨头,熬的汤好),凉水入锅烧开冒一下(最好加一点料酒去血污),冒好后放入凉水反复洗掉浮沫,把肉切小块,骨头留好。放入高压锅,加葱姜蒜八角,料酒,...

如何做羊骨头汤
答:羊肉排骨汤 早上爬起来烤了小面包给儿子当早餐,问他中午想吃点什么,他说想喝汤,天气太热,想喝汤还真是不错的想法,至少我可以偷懒一些,少炒一些菜;翻冰箱的存货,找也几块羊肉,又找出几块排骨,单独一样煲汤,好像食材少了一点,就一起焯水一起煲汤,来个鲜上加鲜的汤,怕孩子嫌汤水太单调...

羊骨头汤的做法有什么?
答:羊骨头汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品,尤其适合在寒冷的冬季食用,可以暖身补气。以下是一种较为传统的羊骨头汤的做法:【材料】羊骨头(最好是带有一些肉的排骨或者脊骨):1-2公斤 姜片:几片 大葱:1根 料酒:适量 盐:适量 白胡椒粉:少许 香菜或葱花:适量(用于装饰)清水:足够覆盖羊...

正宗的羊骨头汤是怎么做的?
答:为了保持汤的清澈,炖煮过程中要定期撇去浮沫。羊骨头汤中的脂肪较多,可以通过冷却后去除表面的油脂,使汤更加清爽。羊骨头汤也可以加入一些其他配料,如土豆、胡萝卜、白萝卜等,增加汤的口感和营养。总之,制作羊骨头汤需要耐心和细心,通过长时间的炖煮,才能将羊骨头中的精华完全释放出来,做出一锅...

正宗羊肉汤的做法
答:正宗羊肉汤的做法及配料如下:一、配料:羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。二、正宗羊汤的做法步骤:1、羊排肉(有羊骨头,熬的汤好),凉水入锅烧开冒一下(最好加一点料酒去血污),冒好后放入凉水反复洗掉浮沫,把肉切小块,骨头留好。放入高压锅,加葱姜蒜八角,料酒,...

羊大骨怎么熬汤
答:6.萝卜洗净去皮 请点击输入图片描述 7.切成滚刀块,姜切片,花椒装入调料盒 请点击输入图片描述 8.羊大骨煮到7成熟就是用筷子戳一下勉强能插进去将切好的萝卜放入一起煮 请点击输入图片描述 9.开锅后放上葱一节,盐适量 请点击输入图片描述 10.煮到完全熟用筷子轻松即可插入即可关火出锅了 ...

网友看法:

钮矿18237819525: 如何炖羊骨头 -
宜阳县福非:: 原料: 羊后腿骨肉、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油 编辑本段 做法: 1、羊后腿带骨肉(羊排更好)切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖; 2、水开后撇去浮沫 等肉炖烂的时候加盐巴 再加切好的洋葱、红萝卜块炖; 3、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅; 4、兑调味汁:以香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁.

钮矿18237819525: 羊棒骨汤怎么熬 -
宜阳县福非:: 羊棒骨汤怎么熬 食材 羊肉1斤, 羊筒子骨2根, 白萝卜半斤得 绿豆适量, 枸杞适量, 葱姜,盐,白酒适量 方法/步骤 1 羊骨头和羊肉洗净.羊骨头需要锯开.一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家...

钮矿18237819525: 怎样煮羊骨头最好吃1 -
宜阳县福非:: 土豆炖排骨 材料 排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角. 做法 1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块. 2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡,排骨洗净,锅中放水,放...

钮矿18237819525: 冰冻的羊骨怎样熬好汤 -
宜阳县福非:: 材料: 羊骨头一个、一个胡萝卜、几个白菜叶和小葱、姜.一锅水. 做法: 1、 羊骨头用水煮2分钟、倒掉汤. 2、换一锅纯净水、炖骨头、需要1个多小时时间. 3、切一个胡萝卜、小块.葱和姜、几个白菜叶.和骨头一起炖. 4、汤的浮面有泡沫、撇出去. 5 、可以放八角一个.看看汤已经奶白色了、骨头上的肉已经熟了、尝尝.加一个西红柿炖. 6、汤已经靠了一半、盛入盘子.晾凉以后、慢慢的啃骨头、特别是把骨髓油吃了.然后喝汤. 小贴士: 经常喝骨头汤、能补钙.

钮矿18237819525: 骨头汤怎样能熬白? -
宜阳县福非:: 先加水,没过骨头(量大点),加大料,大火煮开,再改小火炖至汤白就行了.