正确炖羊肉最好方法

清炖羊肉的做法配料
答：清炖羊肉做法简单,以下是个人推荐清炖羊肉的做法及配料:将羊肉切块,焯水去沫,加入姜片、葱段、料酒和清水,小火炖煮1-2小时至软糯,加盐调味,撒上葱花香菜即可。注意火候和时间,确保羊肉炖煮得恰到好处。可根据个人口味调整调料用量。清炖羊肉汤汁清澈,口感鲜美,营养丰富,是冬日进补佳品。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

羊肉怎么炖
答：步骤15用坤博砂锅制做的这道菜，羊肉很是入味，虽然软烂但不是高压锅压出来的那种软烂程度，吃起来口感很好，一家老少吃起来很是过瘾。而且这个砂锅容量很大，再多加些食材也没问题，过年的时候家里如果来人多的话，炖一大锅也足够吃的！方法二食物原料主料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1...

正宗炖羊肉的方法
答：正宗炖羊肉的方法如下：主料：羊肉。辅料：料酒、花椒、葱、姜、香叶。1、把羊肉浸泡在凉水中一小时，然后用清水将羊肉清洗干净后切成小块。2、在锅中倒入清水，把切好的羊肉块放入锅中倒入料酒，开水煮五分钟，捞出清洗干净。3、在砂锅中倒入足够的水，放入切好的羊排，接着放入花椒、葱、姜、香叶...

炖羊肉汤的正确方法
答：我认为炖羊肉汤可以按照以下步骤进行:1、羊肉浸于水中。2、羊肉洗净切块继续泡十分钟。3、羊肉放锅中,加花椒、姜和料酒大火烧开去浮沫。4、捞出后用温水洗净。5、白萝卜和胡萝卜切块,加盐搅匀。6、水烧开后放羊肉、花椒、白花椒粉、姜、葱大火烧开。7、烧开后转小火炖40分钟。8、加盐调味,撒香菜即可。

家常炖羊肉的正确方法
答：如下：准备材料：白萝卜700克、羊肉1000克、花椒10粒、香叶2片、大料2个、桂皮1根、茴香3克、姜3片、干红辣椒5个、盐1/2勺、胡椒粉1/5勺、葱1根 1、首先准备好花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用。2、羊肉冷水下锅，煮开后，清除杂质。3、一块块夹出来。4、另起锅...

炖羊肉的正确方法
答：炖羊肉正确的方法如下：工具／原料：羊腿肉2斤、青萝卜半个、粉条1把、香菜2根、姜适量、葱适量、盐适量。1、羊腿斩块。2、凉水入锅，煮出血沫子。3、羊肉加水、姜片适量、葱适量，大火烧开，小火慢炖。4、准备配料。5、煮2小时左右，从大锅里捞出羊肉和羊肉汤，转到小锅里烩制，加入青萝卜煮...

家常炖羊肉的正确方法
答：辅料：老抽适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡汁适量、香叶适量。步骤：1、羊肉洗净，凉水下锅。2、捞出洗净备用。3、把羊肥肉和板油下锅，耗出羊油来。4、放入老抽上色，翻炒，放入生抽提鲜。5、倒入开水，加入盐适量，糖半勺，大火烧开，小火慢炖（也可用压力锅炖上40分钟，用压力锅水最好少点...

最简单的炖羊肉方法
答：最简单的炖羊肉方法是清炖羊肉。清炖羊肉，保留了羊肉的原汁原味，口感醇厚。以下是具体步骤：1. 准备食材：选择新鲜的羊腿肉或羊排，切成适口大小的块。同时备好生姜、大葱和料酒，这些是去除羊肉膻味的关键。2. 焯水处理：将羊肉块冷水下锅，加入几片生姜和少许料酒，大火煮沸后撇去浮沫，继续煮几分钟...

清炖羊肉怎么做最好吃
答：清炖羊肉注意事项 1、不要直接炖煮 羊肉的味道是非常重的，所以我们如果是想要祛除羊肉味，就要反复的冲洗羊肉，然后切成小块，冷水入锅，在锅里面倒入适量的米醋，用大火煮沸了，然后将羊肉取出，将羊肉的血沫去掉，可以减少羊肉的腥味。2、不要加入太多的调料 我们在炖羊肉的时候一定要注意不要加入太多...

炖羊肉怎么炖好吃又烂(家常炖羊肉的正确方法)
答：将羊肉切小块备用。2、羊肉切小块，锅中倒入食用油。3、倒入羊肉翻炒，变色出油后，加入葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒翻炒。4、倒入料酒可以去膻味，加老抽、糖、翻炒均匀，加入盐调味。5、倒入汤锅中，加入一碗水。6、小火慢炖1小时就可以出锅了。家常炖羊肉的正确方法夏天炖羊肉的家常做法如下：1、...

网友看法：

方拜15754093814： 炖羊肉怎么炖好吃又烂 让你的羊肉炖得入味又烂熟的技巧? -
广灵县家庾：: 3、如果想让炖出来的羊肉更加入味,可以事先将羊肉用料酒、生历租抽、姜片等腌制一下. 四、烹饪 五、调味 一、选用好的羊肉在炖羊肉的最后阶段,可以根据自己的口味粗隐加入盐、酱油等调味品.但是要注意,调味品的用量不宜过多肢凳兆,否则会影响肉的口感. 网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接

方拜15754093814： 我想炖大块的羊肉,怎么炖好吃呢? -
广灵县家庾：: 1. 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点.土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量.最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了. 2. 羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热. 3. 羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好.葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块. 4. 姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味. 5. 将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上. 6. 出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜.

方拜15754093814： 怎么炖羊肉汤更有营养 -
广灵县家庾：: 滋补羊肉汤做法如下; 工具/原料 羊肉适量、山楂适量、枸杞少许、核桃适量、食盐少许、葱2段、姜一块 1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水 2、羊肉切块,继续浸泡十分钟 3、控干水分 4、砂锅放水,将羊肉块放入其中 5、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜 6、放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净) 7、小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可 8、滋补羊肉汤成品图

方拜15754093814： 炖羊肉的做法 -
广灵县家庾：: 羊肉、姜、卤包料一包、盐、料酒、冰糖、味精 羊肉、白箩卜、姜、蒜 、大料、桂皮、盐、油、豆瓣酱、鸡精、红辣椒、枸杞 羊肉、土豆、红辣椒、姜、蒜、料酒、盐、油、面酱、味精、韭苔 山药、羊肉、料酒、盐、姜、蒜、葱、味精 方法/...

方拜15754093814： 怎么样炖羊肉好吃 羊肉炖的口感和技巧? -
广灵县家庾：: 2. 先焯水:将羊肉放入锅中焯水,去除腥味和杂质,同时让羊肉更加鲜嫩. 一、羊肉炖的口感3. 加入调料:在焯水的过程中,可以悄携扒加入姜片、葱段、料酒等调料,增加羊肉的香味. 1. 鲜嫩多汁:羊肉炖出来的肉质要鲜隐饥嫩多汁,口感...