什么鱼做鱼片好吃

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-17

水煮鱼片用什么鱼做最好吃
答:这位朋友,水煮鱼片是川菜的一道名菜,关于水煮鱼片用什么鱼做的问题,目前比较广泛使用的鱼是:草鱼、鲤鱼和青鱼等,至于口味,主要取决于制作方法和工艺,以及各种调料。只要做法正宗,都是非常好吃的。请采纳,谢谢支持!

除了三文鱼和金枪鱼,还有哪些鱼肉可以当作生鱼片吃?
答:除了三文鱼和金枪鱼,还有哪些鱼肉可以当作生鱼片吃?市内有比较贵的鲑鱼等鱼生,但对普通人来说,鲫鱼、罗非鱼、鲤鱼、草鱼等是制作鱼生的上等品。这些鱼口感好,味道好,鱼的颜色也浅,吃鱼的时候可以增加人们的食欲。另外,喜欢吃鱼的人在选择鱼的时候,对鱼的生存环境也比较关心,一般是清水,水库...

哪种鱼适合做鱼片:草鱼鲤鱼鲫鱼哪种鱼营养更好
答:一般的生鱼片以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片和挪威三文鱼生鱼片。草鱼、鲤鱼、鲫鱼三种都是平常的鱼,草鱼是纯素食性,鲤鱼鲫鱼是杂食性,营养都差不多,鲫鱼煮汤具一定保健养身作用。

水煮鱼是常见的美食,哪种鱼类最适合做水煮鱼?
答:水煮鱼片是川菜的经典菜肴之一,现在成立红遍全国的一道菜,在所有的饭店里面基本都能做,并且上桌率也非常高。鱼的品种不同,肉质不同,所以鱼的选择直接影响着水煮鱼的味道和口感,那么做水煮鱼片一般都可以用什么鱼最合适呢,什么鱼做出的水煮鱼又最好吃呢?今天我们就来一起看看吧!首先在水煮鱼的...

什么鱼做刺身最好吃
答:挪威三文鱼生鱼片最好吃。其次是:金枪鱼生鱼片,鲣鱼生鱼片、鲷鱼生鱼片、鲈鱼生鱼片也好吃。生鱼片的做法:材料准备:1,鱼,五斤到六斤(选鱼骨少的鱼);2,葱丝适量,姜丝适量,越细越好;3,花生油适量,盐适量,生抽适量,冰适量和保鲜膜;4,很干净的白毛巾。生鱼片做法流程:1,鱼要活,在...

生鱼片什么鱼最好吃
答:一般来说,可以制作生鱼片的鱼,都是海鱼。制作生鱼片的原料较为广泛,但以深海产的鱼类及其它海产品为主。因为深海鱼的肉质鲜美,而且污染少。一般制作生鱼片的鱼有:三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼,海胆虾、龙虾,鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。在我国内目前较常见的刺身种类有:红鲁鲁魽、鲑鱼、鲔鱼、...

水煮鱼片用什么鱼比较好
答:做水煮鱼真的好吃。就是价格很高,比其它草鱼、花鲢鱼价格高了很多,所以,家庭一般不用这些鱼,因为市场上这种鱼也比较少,所以做水煮鱼最为常见的就是草鱼和花鲢鱼了。由于个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高蛋白质高。有去瘀生新,滋补...

做水煮鱼片用什么鱼比较好?为什么?
答:个人口味:不同的人对鱼肉的口味偏好不同,有的人喜欢肉质细腻的,有的人喜欢口感弹牙的,因此选择鱼类时也要根据个人喜好来定。综上所述,草鱼和黑鱼是做水煮鱼片比较好的选择,它们不仅肉质适合水煮的方式,而且价格适中,容易在市场上找到。最终的选择还是要根据个人的口味和预算来决定。无论选择哪种...

生鱼片用什么鱼以下几种非常美味
答:生鱼片已经成为了一种非常流行的食物,因为生鱼片是非常的好吃的,吃起来的味道非常的香,非常的美味,很多人都会过生鱼片是什么鱼做的呢,其实生鱼片是,可以用非常多种的鱼来做成的,那么下面为大家介绍介绍。1、赤点石斑鱼 赤点石斑鱼的日文汉字写作“雉羽太”,是鲈科海水鱼,属于石斑鱼的一种。...

什么生鱼片最好吃?
答:2、三文鱼 呈明亮的橙色,肉质肥嫩,尤以鱼腹部的肉为佳。三文鱼的切法同金枪鱼。3、 鲷鱼 肉质紧密硬实,口感柔和鲜美,要切的薄些才好吃。日本人通常在婚礼或过年等节庆活动中会食用。4、 马鲛鱼 肉质肥美,通常烧烤后食用,但新鲜应季的马鲛鱼更适宜做成刺身。马鲛鱼通常会在醋中蘸一下,以去除...

网友看法:

文相15693295900: 大家好,谁能告诉我生鱼片怎么做要选什么样子的鱼才好吃呀!谢谢各位能告诉我,谢谢!
凤台县马邹:: 三文鱼、旗鱼、鲈鱼....金枪鱼... 三文鱼生鱼片的做法: 1:鱼要活,在鱼尾上两面个给一刀,不要把鱼尾切断,把鱼放入有水的盆里,叫鱼慢慢把血流尽,需要点时间; 2:鱼血放的差不多时,把鱼鳞去掉,内脏掏出,鱼头也清理好...

文相15693295900: 水煮鱼用什么鱼做最好吃?
凤台县马邹:: 以鲜活淡水鱼最好吃,其中草鱼的肉质最好. 主料是: 新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根. 配料是: 花椒1大把 干辣椒段1大把 盐1小勺 鸡精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段 料酒...

文相15693295900: 哪种鱼做水煮鱼最好 -
凤台县马邹:: 水煮鱼做法 原料: 鲈鱼一条或草鱼、黑鲢都可以、最好是活鱼、不要用鲤鱼,一斤黄豆芽,一小袋榨菜和自己喜欢的蔬菜,比如黄瓜,姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量,瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣...