黑鱼片的10种做法

黑鱼的做法有哪些?
答：做法：黑鱼治净，切成大块，再洗净控干，待用。锅烧热，放熟猪油，将葱段、姜片爆香，再放入鱼块煎炸，慢慢翻动鱼块，适当多煎一会儿。加入料酒、冷水、山药、红枣，改中火加盖烧20分钟，加盐调味即可。汆黑鱼片汤 原料:黑鱼1条，笋片10克，水发木耳10克，葱段、姜片、黄酒、盐、清汤、胡椒粉、...

黑鱼片怎么烧好吃
答：黑鱼片抹上虾馅，卷成鱼卷。蛋清加面粉调成蛋糊，鱼卷先蘸面粉再蘸蛋糊，然后蘸上面包渣，用手握紧，防面包渣脱落。植物油加热至六成，下入鱼卷炸至微黄取出，全部炸完后，再全部炸一次至金黄色即可。3、蒜煨黑鱼：主料：黑鱼一条。配料：蒜瓣十数瓣、干淀粉、黄酒、酱油、味精、植物油。做法：...

爆炒黑鱼片怎么炒好吃
答：花椒 适量 小茴香 适量 香叶 三片 白芷 三片 味达美酱油 四小勺 海天(或六月鲜)黄豆酱 两勺 盐 适量 海天料酒 两瓶盖 糖 半勺 醋(出锅前再放) 一勺 水发木耳 适量 蒜苗 四根 色拉油(花生油) 适量 爆炒黑鱼片的做法 宰杀黑鱼🙏首选野生黑鱼...

黑鱼片怎么做好吃
答：一、辣炒黑鱼片。1、准备食材：黑鱼500克、红椒50克、黄瓜50克、花雕酒10毫升、淡味生抽15毫升、香醋10毫升、淀粉5克、葱20克、姜10克、大蒜20克、豆油50毫升、盐少量、白糖15克。2、将黑鱼处理干净后用刀切成片，薄厚适中。3、将切好的鱼片放入小盆中，放入花雕酒、淀粉、盐拌匀。4、将黄瓜去皮...

炒黑鱼片怎么做好吃
答：准备工作:1、黑鱼肉片成鱼片,加1茶匙盐抓捏至鱼片发粘,然后分次加入水淀粉,每次加1～2汤匙,抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后,再继续加,直到黑鱼片不再吸收水淀粉为止。 2、在黑鱼片中倒入1汤匙食用油抓匀,腌10分钟左右,利用腌鱼的时间把所有辅料都切好,并把料汁中的所有东西放一起调成料汁。 做法步骤: ...

黑鱼怎么做好吃即简单又好吃
答：步骤一：黑鱼切鱼片；步骤二：将鱼骨、鱼头尾、鱼肚档切块；步骤三、：鱼块放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆；步骤四：鱼片放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆；步骤五：豆芽泡洗干净；步骤六：将事先涨发好的黑木耳洗一洗，掰成大小均匀的块；步骤七：厚百叶冲洗干净，切条；步骤八：老姜收拾干净，切开...

制作黑鱼片的方法有哪些?
答：蒸煮法：这种方法适合用来做清蒸鱼或者红烧鱼。首先，将黑鱼宰杀并清洗干净，然后去掉鱼鳞和内脏。接着，将鱼放入锅中，加入适量的水和调料，然后用大火煮沸，再用小火慢慢炖煮。这种方法虽然需要一些时间，但是可以得到鲜美的鱼肉和汤汁。以上就是制作黑鱼片的几种常见方法，每种方法都有其特点和适用场合...

黑鱼的做法大全
答：黑鱼好吃的做法如下：用料：黑鱼片300克左右、白菜五片叶子、粉丝一小把、豆芽喜欢就加不喜欢不加、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、花椒一下把、红尖椒喜欢辣多放、豆瓣酱小半勺、葱花一小把、姜蒜片各五片左右、啤酒或者料酒2勺。1、我直接买的切好的切好的黑鱼片。2、拌好的黑鱼片。3、锅里烧...

滑熘鱼片怎么做?
答：粟米滑鱼片 材料:黑鱼片,速冻玉米粒,生粉,盐,料酒,鸡精.做法:1.鱼片洗净沥干水分,用少许盐,料酒和生粉抓匀腌制十分钟以上.2.速冻玉米粒解冻,沥干水分.3.准备一个小碗,放少许盐,鸡精和一勺生粉,小半碗水调成味汁.4.腌制过的鱼片中倒入两勺色拉油拌匀,可以避免炒鱼片时粘连.5.烧热锅,放油,中...

凉拌乌鱼片,凉拌乌鱼片怎样做才好吃
答：凉拌乌鱼片的做法和技巧有哪些？能吃上一道正宗的凉拌乌鱼片，感觉太幸福了。今天小编就露一手凉拌乌鱼片2018的最正宗的做法，你值得拥有，赶紧get起来吧！凉拌乌鱼片的做法1、准备好所有食材 2、新鲜黑鱼杀好洗净 3、去头38xf尾和鱼骨后再剖鱼片 4、鱼片中加入1小勺食盐、少许白糖后滴少许料酒 5、再...

网友看法：

靳祝18493042223： 黑鱼的做法
金州区叶霍：: 红烧黑鱼制作材料:黑鱼 料酒 豉油 面粉 葱、姜、辣椒、花椒、八角制作步骤准备工作1.腌:黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时2.包裹:腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉3.煎...

靳祝18493042223： 黑鱼怎么吃好?请大家快一点!
金州区叶霍：: 你好,黑鱼的做法有很多种,以下两种做法与你分享. 一、鲜美鱼片粥 : 特色:稠糯滑溜,别具风味,鲜美可口. 原料:大米稀饭250克;黑鱼片200克;姜丝5克;盐、味精、胡椒粉少许;葱花少许;芝麻油少许. 制作:将粥放在锅中烧沸,...

靳祝18493042223： 的做法,葱油黑鱼片怎么做好吃,葱油黑鱼片的家常做法 -
金州区叶霍：: 原料:黑鱼.做法:1、将鱼片洗干净,沥干水分,加料酒、盐和淀粉拌匀,浆15分钟;2、烧开一锅水,将鱼片快速逐片下入水中,鱼片完全变色即可捞起;3、将葱姜蒜末撒在鱼片上,淋上响油即可.还可再淋点鲜酱油,味道更佳;4、我额外的还加了点剁椒,鱼片要给孩子吃的话可在加料之前提前取出一些鱼片;5、这道滑嫩的鱼片非常适合小朋友吃,营养美味.