中国各省菜系一览表

中国各省的名菜有那些?
答：中国各城市必尝名菜 1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是...

中国各省的特色食品?
答：国内各省的特色食品列举几个,要求是可以包装、长期存放的食品。... 国内各省的特色食品列举几个,要求是可以包装、长期存放的食品。 展开  我来答 4个回答 #热议# 编剧史航被多人指控性骚扰,真实情况如何?rhymebus 2021-07-30 · TA获得超过75.3万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.7万 采纳率:85% ...

中国各省都有哪些让人流连忘返的美食?
答：说到中国各省的美食不得不提到这几大菜系！鲁菜：鲁菜发源地是山东省，鲁菜比较有名的有九转大肠，做工讲究，外酥里嫩。还有现在非常有名的烤鸭，其实烤鸭的发源地是来自山东的也是鲁菜其中的一道，只是后来在北京被发扬光大。大家都只记住了北京烤鸭而忘记了烤鸭是来自鲁菜。鲁菜里面还有一道经典的菜，就...

中国八大菜系是什么?它们各自的代表菜是什么?
答：中国的八大菜系分别是川菜，湘菜，苏菜，浙菜，鲁菜，粤菜，徽菜以及闽菜。祖国地大物博，人口众多，地域纷繁，因此形成了不同口味，不同特色的菜系。川菜，谈到中国美食，很多人都会想到四川那边的菜肴，很多游客旅游时，第一选择也是四川那边，就冲者他们的美食去的，川菜有着麻，辣，香，鲜，味浓厚的...

山东菜有哪些特色菜?
答：1、把子肉是济南传统鲁菜，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。2、芙蓉鸡片，是一道鲁菜名菜，成名后淮扬菜、川菜等菜系都有该菜品。通常都是以鸡脯肉、鸡蛋等食材制作而成。成菜后，肉片色泽洁白，软嫩滑香，形如芙蓉。3、油焖...

八大菜系
答：各省和美食代表：突然发现北方菜只有鲁菜？ 北方美食为何没有形成像南方这样发达的菜系呢 南米北面， 可能因为 北方面食物， 比如 面条、 饺子 对于配菜的要求不精致 而南方以米饭为主食， 则讲究配菜的丰富和口味的多元， 所以就延伸出了多彩的饮食文化 其实菜系和菜和制作工艺息息相关 烹饪方法一览...

八大菜系中哪种菜系最精致?
答：中国有十七个地方风味,分别是齐鲁风味、苏阳风味、巴蜀风味、岭南风味、安徽风味、潇湘风味、钱塘风味、闽台风味、燕京风味、松湖风味、松辽风味、三晋风味、中州风味、荆楚风味、赣江风味、秦龙风味、云贵风味。加上民族风味、素食风味、药膳风味、清真风味,一共21种风味。中国有八大传统菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、...

中国各省的饮食习惯是什么
答：中国人的传统饮食习惯是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主的经济生产方式。但在不同阶层中，食物的配置比例不尽相同。因此古代有称在位者为“肉食者 。以热食、熟食为主，也是中国人饮食习惯的一大特点。这和中国文明开化较早和...

10款成都经典名菜你都吃过哪些
答：>>4269004夫妻肺片>>4619005开水白菜>>4067006钵钵鸡>>6643007冒菜>>1544008甜烧白>>1680009二姐兔丁>>1079010蓉城鸡豆花>>13660成都十大名菜榜单主要依据成都地区特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择,参考中国烹饪协会、省市餐饮与美食行业协会评选的名菜,根据菜品历史、公众知名度,网络关注指数等情况,并...

汉族饮食汉族八大菜系江苏菜系简介
答：江苏菜就是江苏菜。由淮阳、金陵、苏锡、徐海组成，在长江中下游地区影响很大，在国内外享有很高的声誉。江苏菜的特点是取材广泛，以河湖淡水为主；刀工精湛，烹饪方法多样，擅长炖、煨；追求原味、新鲜、平和、适应性强；这些菜格调高雅，外形美观，质量上乘。江苏是鱼米之乡，物产丰富，食物资源丰富...

网友看法：

鲜咳17752491705： 中国的八大菜系都有哪些? -
塔城地区贲风：: 鲁菜 济南菜 ▪ 胶东菜 ▪ 孔府菜 川菜 成都菜 ▪ 重庆菜 粤菜 广府菜 ▪ 潮州菜 ▪ 东江菜 ▪ 顺德菜 苏菜 淮扬菜 ▪ 金陵菜 ▪ 苏帮菜 ▪ 徐海菜 ▪ 无锡菜 闽菜 福州菜 ▪ 漳州菜 ▪ 厦门菜 ▪ 泉州菜 ▪ 莆田菜 浙菜 杭帮菜 ▪ 宁波菜 ▪ 绍兴菜 ▪ 温州菜 湘菜 湘江菜 ▪ 洞庭菜 ▪ 湘西菜 徽菜 沿江菜 ▪ 沿淮菜

鲜咳17752491705： 中国都有哪些菜系?请各列举出每个菜系3种著名的菜肴? -
塔城地区贲风：: 菜系,有时也称“帮菜”,是指在取材、刀工、调制等方面,经长期演变而形成具有鲜明的地方风味特色,并具备一定规模体系的菜肴流派.按省按划分四大菜系 有2种说法 第一种:山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜;第二种:山东菜、四川菜...

鲜咳17752491705： 中国是十二大菜系分别是哪些? -
塔城地区贲风：: 中国十二大菜系分别是: 四川菜(川菜) 广东菜(粤菜) 山东菜(鲁菜) 江苏菜(苏菜) 湖南菜(湘菜) 福建菜(闽菜) 浙江菜(浙菜) 安徽菜(徽菜) 北京菜(京菜) 上海菜(沪菜) 陕西菜(陕菜) 河南菜(豫菜) 扩展资料: 中国菜是中国烹饪,中国文化的重要组成部分之一.又称中华食文化.是世界三大菜系之一,深远的影响了东亚地区.菜谱源自于中国各个地区和民族的菜肴. 中国菜源于中原,具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉. 参考资料:百度百科-中国菜