腌咸肉的做法，腌咸肉怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-20
咸肉怎么腌制
步骤
腌咸肉的做法步骤11.花椒放在料理机里打碎。
腌咸肉的做法步骤22.放在锅里。
腌咸肉的做法步骤33.加盐一起小火慢慢炒。
腌咸肉的做法步骤44.炒出香味关火晾凉。
腌咸肉的做法步骤55.肉放在盘子里。
腌咸肉的做法步骤66.晾凉的花椒盐洒在猪肉上。
腌咸肉的做法步骤77.用手抹匀，顺便帮他按摩按摩。
腌咸肉的做法步骤88.全部抹匀的肉放在盘中。
腌咸肉的做法步骤99.用另一个盘子盖上。
腌咸肉的做法步骤1010.2天后会出水。
腌咸肉的做法步骤1111.翻面，再腌两天。再翻面再腌2天。
腌咸肉的做法步骤1212.用绳子扎好。
腌咸肉的做法步骤1313.挂在阳台上，盘子放在下面等水。晒3-4天。
腌咸肉的做法步骤1414.锅里放水。
腌咸肉的做法步骤1515.倒入盘中的肉汁。
腌咸肉的做法步骤1616.再放点盐。
腌咸肉的做法步骤1717.大火烧开。撇去浮沫。
腌咸肉的做法步骤1818.把肉放在水里泡3天，取出晾干，一个星期就可以吃了。
小贴士
佳宁心得：
1、要选肥瘦相间的五花肉，带皮更好。
2、煮肉汁的时候一定要看住了，会溢锅，而且很快。
3、腌好的肉涮火锅、烧菜、炒菜都可以。
4、一般是1斤肉3两盐。
材料
五花腩400克，胡椒粉、麻油、葱花、生抽、酱油、盐、糖各适量
做法
1、五花腩洗净，先用清水煮半小时，取出，以适量盐腌制过夜（盐量可与平常调味相当），然后切片备用。
2、开锅下油，放入五花腩煎至两边上色，加入生抽、少许酱油和糖，继续翻炒片刻，下少许胡椒粉、麻油、葱花拌匀上碟便成。
1、先把肉洗干净，不要让它有脏物；2、用适量的盐把肉涂均匀，切记不能放太多，把里里外外都涂上就行；3、将肉拿出去用太阳晒，你会看到肉的油脂往下滴，看着很有食欲；4、等肉晒好过后就可以烧你想吃的。不是太专业，但步骤应该没有错，希望能帮上你。
腌咸肉的做法,腌咸肉怎么做
答：腌咸肉的做法步骤88.全部抹匀的肉放在盘中。腌咸肉的做法步骤99.用另一个盘子盖上。腌咸肉的做法步骤1010.2天后会出水。腌咸肉的做法步骤1111.翻面，再腌两天。再翻面再腌2天。腌咸肉的做法步骤1212.用绳子扎好。腌咸肉的做法步骤1313.挂在阳台上，盘子放在下面等水。晒3-4天。腌咸肉的做法步骤...
咸肉怎么腌制
答：我觉得咸肉是一种以盐和其他香料腌制的肉类,其口感鲜美,用途广泛。将五花肉洗净并擦干,去除皮和骨头。将盐和香料混合在一起,将五花肉放入密封的容器中,将容器放置在阴凉通风的地方,将腌制好的五花肉取出,用清水冲洗干净,将五花肉放入锅中,加入足够的水,煮至五花肉变硬,捞出晾凉。将晾凉的五花肉切成薄片,放入盘中...
家常腊肉怎么腌制
答：把晾干的肉放进调味锅里，如果肉上有水，可以用厨房用纸抹干，放在冰箱冷藏，每天把肉翻动一次，腌渍3天（这个季节，北方不放在冰箱也没关系）。请点击输入图片描述 腌制好的肉，颜色已经很深了。请点击输入图片描述 肉腌好后，用棉绳把肉串起来。请点击输入图片描述 串好的肉挂在阴凉通风处。（这是...
腌肉的腌制步骤
答：腌制过程：揉搓完成后，将剩下的盐和花椒均匀的撒在肉的两面，盐的多少根据的自己的喜好决定，想盐味大点的就多放点，想盐味淡点的就少放点，但是必须保证撒的盐在肉的表面均匀分布，同时也要保证花椒附着在肉的表面。然后找块重物压在肉上，腌四五天，中间记得给肉翻个身，肉会腌出水来，是正常...
腌咸肉的做法,腌咸肉怎么做好吃,腌咸肉的家常做法
答：菜谱做法：1.准备食材。五花肉，大家按个人喜好看要腌制多少。花椒，八角，食盐，白酒。2.准备一个大缸。3.取适量食盐、八角和花椒放锅内。4.炒出香味。5.用炒热的花椒盐将五花肉的表面全面揉搓一遍，反复抹匀，保证肉的每一面都抹满花椒盐。6.腌咸肉用的缸保持干燥。加入一些炒好的花椒盐，用手...
腌牛肉怎么做好吃?
答：腌牛肉的做法 牛肉切片然后用油先腌制20-30分钟，然后加入生粉、盐或鸡粉一起腌制20分钟左右 香菜、蒜头切碎备用装在一个盘里 里面加陈醋、麻油几滴、味精、酱油、孜然粉（喜欢吃辣的可以切几片新鲜辣椒进去）烧一锅开水，把腌制好的牛肉烫熟 牛肉烫熟后装在调好料的盆里搅拌均匀即可 小贴士 1....
咸肉怎么腌制?需要几天?
答：腌咸肉的做法 1、花椒放在料理机里打碎。2、放在锅里。3、加盐一起小火慢慢炒。4、炒出香味关火晾凉。5、肉放在盘子里。6、晾凉的花椒盐洒在猪肉上。7、用手抹匀，顺便帮他按摩按摩。8、全部抹匀的肉放在盘中。9、用另一个盘子盖上。10、2天后会出水。11、翻面，再腌两天。再翻面再腌2...
怎样腌咸肉?
答：腌咸肉 第一种做法 （1）将盐和花椒放锅内炒出香味。（2）将肉切成0.5千克左右的块，用炒热的花椒盐将肉的表面全面揉搓一遍，然后将肉放在干净的小缸内，将余下花椒盐撒在肉面上，肉表面用干净的重物压住，盖住缸口。（3）腌制3～4天后，将肉上下翻个身，再用重物压住，腌4～5天后，将肉...
怎样用酱油腌肉
答：1、首先把准备好的猪肉用清水洗净，沥干水分。2、然后往锅里放入准备好的盐、八角、辣椒和花椒，快速翻炒，等待盐微微发黄即可关火，进行冷却。3、放凉后加生抽、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉，用手往猪肉上抹。全部抹好后放入盆中，静置9天。4、时间到后取出，把猪肉挂起，放通风处自然风干，风干后...
腌咸肉的做法,腌咸肉怎么做好吃,腌咸肉的家常
答：500g 辅料 盐 适量 花椒 适量 步骤 1.花椒放在料理机里打碎。2.放在锅里。3.加盐一起小火慢慢炒。4.炒出香味关火晾凉。5.肉放在盘子里。6.晾凉的花椒盐洒在猪肉上。7.用手抹匀，顺便帮他按摩按摩。8.全部抹匀的肉放在盘中。9.用另一个盘子盖上。10.2天后会出水。11.翻面，再腌两天。
教你手把手腌咸肉，没有添加剂，吃着才放心~
教你手把手腌咸肉，没有添加剂，吃着才放心~
步骤
腌咸肉的做法步骤11.花椒放在料理机里打碎。
腌咸肉的做法步骤22.放在锅里。
腌咸肉的做法步骤33.加盐一起小火慢慢炒。
腌咸肉的做法步骤44.炒出香味关火晾凉。
腌咸肉的做法步骤55.肉放在盘子里。
腌咸肉的做法步骤66.晾凉的花椒盐洒在猪肉上。
腌咸肉的做法步骤77.用手抹匀，顺便帮他按摩按摩。
腌咸肉的做法步骤88.全部抹匀的肉放在盘中。
腌咸肉的做法步骤99.用另一个盘子盖上。
腌咸肉的做法步骤1010.2天后会出水。
腌咸肉的做法步骤1111.翻面，再腌两天。再翻面再腌2天。
腌咸肉的做法步骤1212.用绳子扎好。
腌咸肉的做法步骤1313.挂在阳台上，盘子放在下面等水。晒3-4天。
腌咸肉的做法步骤1414.锅里放水。
腌咸肉的做法步骤1515.倒入盘中的肉汁。
腌咸肉的做法步骤1616.再放点盐。
腌咸肉的做法步骤1717.大火烧开。撇去浮沫。
腌咸肉的做法步骤1818.把肉放在水里泡3天，取出晾干，一个星期就可以吃了。
小贴士
佳宁心得：
1、要选肥瘦相间的五花肉，带皮更好。
2、煮肉汁的时候一定要看住了，会溢锅，而且很快。
3、腌好的肉涮火锅、烧菜、炒菜都可以。
4、一般是1斤肉3两盐。
材料
五花腩400克，胡椒粉、麻油、葱花、生抽、酱油、盐、糖各适量
做法
1、五花腩洗净，先用清水煮半小时，取出，以适量盐腌制过夜（盐量可与平常调味相当），然后切片备用。
2、开锅下油，放入五花腩煎至两边上色，加入生抽、少许酱油和糖，继续翻炒片刻，下少许胡椒粉、麻油、葱花拌匀上碟便成。
1、先把肉洗干净，不要让它有脏物；2、用适量的盐把肉涂均匀，切记不能放太多，把里里外外都涂上就行；3、将肉拿出去用太阳晒，你会看到肉的油脂往下滴，看着很有食欲；4、等肉晒好过后就可以烧你想吃的。不是太专业，但步骤应该没有错，希望能帮上你。
教你手把手腌咸肉，没有添加剂，吃着才放心~
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答：我觉得咸肉是一种以盐和其他香料腌制的肉类,其口感鲜美,用途广泛。将五花肉洗净并擦干,去除皮和骨头。将盐和香料混合在一起,将五花肉放入密封的容器中,将容器放置在阴凉通风的地方,将腌制好的五花肉取出,用清水冲洗干净,将五花肉放入锅中,加入足够的水,煮至五花肉变硬,捞出晾凉。将晾凉的五花肉切成薄片,放入盘中...
答：把晾干的肉放进调味锅里，如果肉上有水，可以用厨房用纸抹干，放在冰箱冷藏，每天把肉翻动一次，腌渍3天（这个季节，北方不放在冰箱也没关系）。请点击输入图片描述 腌制好的肉，颜色已经很深了。请点击输入图片描述 肉腌好后，用棉绳把肉串起来。请点击输入图片描述 串好的肉挂在阴凉通风处。（这是...
答：腌制过程：揉搓完成后，将剩下的盐和花椒均匀的撒在肉的两面，盐的多少根据的自己的喜好决定，想盐味大点的就多放点，想盐味淡点的就少放点，但是必须保证撒的盐在肉的表面均匀分布，同时也要保证花椒附着在肉的表面。然后找块重物压在肉上，腌四五天，中间记得给肉翻个身，肉会腌出水来，是正常...
答：菜谱做法：1.准备食材。五花肉，大家按个人喜好看要腌制多少。花椒，八角，食盐，白酒。2.准备一个大缸。3.取适量食盐、八角和花椒放锅内。4.炒出香味。5.用炒热的花椒盐将五花肉的表面全面揉搓一遍，反复抹匀，保证肉的每一面都抹满花椒盐。6.腌咸肉用的缸保持干燥。加入一些炒好的花椒盐，用手...
答：腌牛肉的做法 牛肉切片然后用油先腌制20-30分钟，然后加入生粉、盐或鸡粉一起腌制20分钟左右 香菜、蒜头切碎备用装在一个盘里 里面加陈醋、麻油几滴、味精、酱油、孜然粉（喜欢吃辣的可以切几片新鲜辣椒进去）烧一锅开水，把腌制好的牛肉烫熟 牛肉烫熟后装在调好料的盆里搅拌均匀即可 小贴士 1....
答：腌咸肉的做法 1、花椒放在料理机里打碎。2、放在锅里。3、加盐一起小火慢慢炒。4、炒出香味关火晾凉。5、肉放在盘子里。6、晾凉的花椒盐洒在猪肉上。7、用手抹匀，顺便帮他按摩按摩。8、全部抹匀的肉放在盘中。9、用另一个盘子盖上。10、2天后会出水。11、翻面，再腌两天。再翻面再腌2...
答：腌咸肉 第一种做法 （1）将盐和花椒放锅内炒出香味。（2）将肉切成0.5千克左右的块，用炒热的花椒盐将肉的表面全面揉搓一遍，然后将肉放在干净的小缸内，将余下花椒盐撒在肉面上，肉表面用干净的重物压住，盖住缸口。（3）腌制3～4天后，将肉上下翻个身，再用重物压住，腌4～5天后，将肉...
答：1、首先把准备好的猪肉用清水洗净，沥干水分。2、然后往锅里放入准备好的盐、八角、辣椒和花椒，快速翻炒，等待盐微微发黄即可关火，进行冷却。3、放凉后加生抽、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉，用手往猪肉上抹。全部抹好后放入盆中，静置9天。4、时间到后取出，把猪肉挂起，放通风处自然风干，风干后...
答：500g 辅料 盐 适量 花椒 适量 步骤 1.花椒放在料理机里打碎。2.放在锅里。3.加盐一起小火慢慢炒。4.炒出香味关火晾凉。5.肉放在盘子里。6.晾凉的花椒盐洒在猪肉上。7.用手抹匀，顺便帮他按摩按摩。8.全部抹匀的肉放在盘中。9.用另一个盘子盖上。10.2天后会出水。11.翻面，再腌两天。
