糖尿病可以多吃老南瓜吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-10
糖尿病人能吃老南瓜吗

糖尿病人能吃老南瓜。南瓜中提取的南瓜多糖是南瓜主要的降糖活性成分,糖尿病人吃老南瓜是可以治疗糖尿病的,但是一定要注意食用老南瓜的方法。以免糖尿病人吃老南瓜后不降血糖,反而血糖升高,导致糖尿病并发症。1、选用低糖型南瓜(总糖含量6%)的降糖作用强,效用持续时间长。高糖型南瓜不适于糖尿病患者食用。2、食用量每日不宜超过500克,每餐不宜超过250克。糖尿病饮食强调的是总热量控制和营养均衡。食用南瓜时,要将南瓜的热量计入每日总热量中。3、南瓜以清蒸为上,应避免油煎、油炸,宜与淀粉类食物同时食用。

可以吃,但有关南瓜降血糖的说法存在争议. 降血糖,试试八种蔬菜 一、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。 紫菜肉末羹:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。 二、黑木耳黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 凉拌木耳:取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。 三、苦瓜古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。 干煸苦瓜:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。 四、胡萝卜胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。 干煸胡萝卜丝:取胡萝卜1根,绞肉100克,盐、酱油适量。胡萝卜刨丝,备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅,倒入绞肉炒至变色,再下胡萝卜丝及盐,用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。 五、蕹菜蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。 辣味蕹菜:蕹菜250克,辣椒酱、麻油等调味品适量。蕹菜洗净,切成寸段长,在开水中氽一下,拌入辣椒等调味品即可。 六、洋葱洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。 海米炒洋葱:洋葱150克,水发海米30克,姜丝5克,食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁,备用。色拉油烧热,放入洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋入麻油即可。 七、大蒜大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。 大蒜鸡丝粥:大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净,加水煮成粥。鸡胸肉洗净,切丝。大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油备用。待粥将熟时,放入鸡丝,加盐调味,洒上大蒜丝即可。 八、山药山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。 山药佳味汤:山药250克,冬笋120克,红萝卜30克,香菇3朵。盐、味精适量。将山药、冬笋、香菇切薄片,水煮开后,放入各菜同煮至熟,加入调味即可。

不可以,南瓜的GI在80左右,而且属于淀粉含量很高的食物,如果摄入200克南瓜就需要相应减少50克主食的摄入,虽然对糖尿病患者身体有益但不能多吃的。

吃南瓜对糖尿病是有一定好处,但不能多吃,适可而止

能吃,但不能经常吃,所有食物都不能常吃,会造成营养不良

您好:南瓜也是含糖量较高,所以要吃的话要适量

  • 糖尿病能吃南瓜嘛?
    答:可以吃,南瓜有降糖作用,不过我记得看过一个电视养生节目说南瓜有升压作用,所以有高血压的话还是少吃吧
  • 糖尿病能吃老南瓜吗
    答:有助于维持血糖保持在较好的范围内。但是南瓜中也含有淀粉,这个淀粉进入人胃内可以水解和糖化,它会影响患者的血糖。所以糖尿病患者可以吃老南瓜,但是一次也不宜吃得太多,一般来讲一次可以吃上150——200克为好。
  • 糖尿病人能吃南瓜吗?
    答:糖尿病患者可以适量食用南瓜,但不宜长期大量进食,一餐中加入南瓜时可适当减少主食。南瓜中含有丰富的营养物质,每100克南瓜含碳水化合物6.5克,脂肪0.1克,蛋白质1克,纤维素0.5克,可提供22千卡热量。南瓜的膳食纤维和...
  • 南瓜可以降血糖?
    答:比如,如果吃了一块 200 克的老南瓜,就要少吃小半碗饭(约50~80克)。而味道比较淡、比较脆的嫩南瓜,可以当蔬菜吃,糖尿病患者应该尽量挑选含糖量少的嫩南瓜。不存在直接降血糖的食物 实际上,直接降血糖的食物是不...
  • 糖尿病人能不能吃南瓜?为什么?
    答:糖尿病人如何正确吃南瓜 南瓜可以用来作为糖尿病人健康膳食的组成部分,当蔬菜(用嫩南瓜)或替代部分主食(用老南瓜瓜)。但要注意的是,南瓜不是糖尿病的治疗药物,切不可盲目夸大其作用,更不能用来替代药物,但也不用担心吃...
  • 南瓜怎么吃对血糖有好处?南瓜可以经常吃吗?
    答:南瓜中含有大量的淀粉,大量食用不仅不会让血糖降低,还会让血糖升高。很多人认为南瓜可以治疗糖尿病,这种想法是非常盲目且愚蠢的。患糖尿病患者可以吃南瓜,但并不可以经常吃,不能盲目夸大南瓜的作用,对自己的健康是不好的...
  • 糖尿病人南瓜可以吃吗
    答:对于糖尿病患者有着很多的好处;糖尿病的人虽然可以吃南瓜,但是切记南瓜要搭配主食来吃,空腹吃南瓜很容易对身体产生危害;糖尿病患者日常在服用药物控制血糖期间,不要吃任何高糖的食物,比如红糖蜂蜜这些甜食都不可以吃。
  • 多吃南瓜好处多多,哪些人群却不能多吃呢?
    答:例如南瓜粥,南瓜焖米饭,南瓜饼,南瓜汤等等,几乎家家都在吃它!但南瓜味甘,有清热解毒,利尿之功效!但含糖量较高,一般糖尿病人不宜多吃,特别是熬的南瓜粥,放射性元素,能起到解毒作用;南瓜所含果胶还可以保护胃胶...
  • 有糖尿病的人能吃南瓜吗?
    答:因此,对糖尿病患者而言,吃些南瓜(每日不超过200克)是完全可以的。然而,考虑到它毕竟是含糖的一类食物,同时其保健功效不能替代正规降糖药物,因此,不加限制地大量进食南瓜,或因吃南瓜而自作主张停用正规的降糖药物都是...
  • 吃南瓜对糖尿病有没有好处?
    答:“多吃南瓜不但不降糖,反而会出现皮肤黄染,甚至会升高血糖!”北京中医药大学糖尿病会诊中心主任雷顺群教授对记者说。雷教授讲,不少糖尿病患者听说吃南瓜能降血糖,所以经常吃南瓜甚至天天吃南瓜。结果在临床中他发现有一部分...