常吃馒头是否会对胃不好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-26
经常吃馒头对胃有好处吗

有好处。
面食能健脾养胃,小麦性平,味甘,易消化,可多吃。面食确有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化,吃的时候胃酸就分泌得少,胃不至于疲劳。
与大米相比,小麦略显湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。另外,面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。
面条虽然没有经过发酵,但由于被细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。面条里有碱,其面汤也是很有营养的。烤过的面食也养胃,适合有胃病的人食用,如干馒头片、干面包片等。

扩展资料
保养胃的注意事项
1、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
2、忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。
3、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
4、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。
5、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
参考资料来源:人民网—养胃,吃面还是吃米
参考资料来源:人民网—9种食物太伤胃 养胃最忌讳的8个恶习

有好处。
面食能健脾养胃,小麦性平,味甘,易消化,可多吃。面食确有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化,吃的时候胃酸就分泌得少,胃不至于疲劳。
与大米相比,小麦略显湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。另外,面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。
面条虽然没有经过发酵,但由于被细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。面条里有碱,其面汤也是很有营养的。烤过的面食也养胃,适合有胃病的人食用,如干馒头片、干面包片等。

扩展资料
保养胃的注意事项
1、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
2、忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。
3、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
4、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。
5、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
参考资料来源:人民网—养胃,吃面还是吃米
参考资料来源:人民网—9种食物太伤胃 养胃最忌讳的8个恶习

经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。我们吃下去的食物淀粉,在淀粉酶的作用下,首先被分解为淀粉糊精,再进一步分解为麦芽糖,然后再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。而淀粉在180-200度的高温下,它的分子链会断裂成“碎片”,即变成糊精。馒头烤后形成的焦黄部分就是由大量的糊精构成的。同时,焦黄的面包皮,焦黄的炒面,烤黄的窝窝头等,也都含有大量的糊精,所以都容易消化。   烤馒头中还夹杂着不少黑点,这是淀粉受热过度形成的炭。这些细小炭粒中充满了空隙,人吃了后,它们能在肠胃里吸附大量水分、气体、胃酸、细菌和毒素,最后被排除体外。这样一来,胃酸过多的人吃了烤馒头,会因过多的胃酸被吸附掉而感到舒服;腹胀的人会因肠中过多的气体被部分吸附掉而感到轻松;消化不良导致腹泻的人,会因有害的细菌和毒素被吸附掉而减轻症状或痊愈;消化不良而水泻的人会因过多水分被吸附掉而减轻症状或痊愈。临床医生给水泻病人服的碳类药的药理就在于此。

胃不好,总是烧心反酸,吃馒头可以快速缓解,但医生却不建议常吃



对胃好啊,容易消化

对胃好啊,容易消化

吃馒头对胃好,只吃蒸熟的又柔软的馒头就可以,如果馒头片经过油炸会造成肠胃负担,对消化不好。如果肠胃不好的患者需要少吃多餐,平时多吃点面食。对于长期胃不好可以用中药蒂柯舒养胃茶进行调理,养胃需平时注意饮食和生活习惯!

  • 胃不好的人,不能多吃馒头吗?养胃谨记:坚持2点,少食3物
    答:但无论是哪种人群,馒头都不应该一日三餐过量食用,因为馒头本质上只是一种碳水化合物,营养单一,长期食用不利于肠胃 健康 。医生:胃不好的人,少吃这3种食物 1、辛辣刺激性食物 胃不好的人通常存在胃黏膜受损的情况,...
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    答:馒头是北方人比较喜欢的面食,一般来说,长期吃馒头对身体没有坏处。馒头是面粉发酵制成的,对于胃酸过多、肚子饱胀、消化不良而致腹泻的人长期吃馒头,比较容易消化吸收,能减轻症状。一般人长期吃不会有坏处。但是糖尿病及...
  • 胃不好不能吃馒头?医生:真正会影响胃部的,是这几物
    答:就算是胃部功能不太好的人,日常饮食中适量吃馒头也没有太大的问题,当然,如果实在担心馒头吃太多会影响胃部 健康 ,可以考虑吃点其他的粗粮来代替主食,为身体提供能量。胃部功能不太好的人,如果想养护胃部,的确应该从饮...
  • 胃不好不能吃馒头?医生建议:肠胃不好,平时少吃4类食物-
    答:肠胃病总是几天就发作一次,腹部不适反复多发容易导致胃肠环境恶化,诱发病变、溃疡,如果想改变胃肠环境需要遵守饮食原则,有些食物不能多吃。有人说肠胃不好不能吃馒头,或者说肠胃病就是由于吃馒头引起的,有些人认为肠胃...
  • 胃病能不能吃“馒头”?提醒:呵护肠胃,尽量避开这“几物”
    答:之所以很多人认为肠胃不好的人不能吃馒头,是因为馒头中的碳水化合物含量较多,常吃馒头容易加重胃部负担,导致出现消化不良等异常,加重胃部的不适。其实胃不好的人是可以适当吃馒头的,但我们在吃馒头时需要掺杂粗粮一起食用...
  • 吃馒头对胃好吗
    答:好呀,面食对胃好。但是外面卖的馒头 如果添加了太多不该添加的东西 就不一定了。
  • 吃馒头会不会对胃不好
    答:吃馒头对胃好,只吃蒸熟的又柔软的馒头就可以,如果馒头片经过油炸会造成肠胃负担,对消化不好。如果肠胃不好的患者需要少吃多餐,平时多吃点面食,可以吃容易消化的食物,例如米粥、米汤、莲藕、豆浆等。不要吃煎炸的食物...
  • 吃馒头对胃有害吗
    答:不管吃 什么东西 都不要过量,要适量,过量就不好,吃7分饱,不感到饿就行了;馒头最好切成片,放在 平底锅 中烤成 黄色 ,吃起来对胃最好。
  • 每天吃馒头会不会对身体不好
    答:哈哈!!会很难吃呦!!!北方也有甜馒头--巧克力馒头,黑白相间的,只不过这种馒头小孩子吃的多些,大人一般是不吃的。所以,你不必担心会对身体不好,只要你能吃习惯,蔬菜肉类搭配均匀,就没什么不好 ...
  • 吃馒头会有消化不良的现象吗?
    答:这是不会引起消化不良的,下面我给你介绍一些关于消化不良的知识,供你参考:消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良...