糖尿病的人不能吃水果吗?为什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-03
为什么糖尿病的人不能吃水果?

今天,我就要给大家揭开这个“误区”:其实糖尿病人在一定条件下,能吃的水果还是很多的!
科学地吃,糖尿病人也能吃水果
1、关注水果的GI值,而不单是含糖量
大家认为糖尿病人不能吃水果,往往是因为觉得不少水果都“很甜”。
事实上,我们更应该关注的是水果的血糖生成指数(GI值),而不单是它的含糖量。
血糖生成指数(GI值)指的是食物引起人体血糖升高的程度,GI值越高,则表示这种食物会引起餐后血糖越高。
一般来说,GI值小于55的就是适合糖尿病人的健康食品;而GI值大于70的食物,糖尿病人则要慎吃。
比如说我们普遍认为相对比较“甜”的樱桃,GI值是22;而梨子和苹果的GI值均是36,这些水果都适合糖尿病人适量食用。

相反,米饭、面条这种看似口味“清淡”的食物,其GI值却不低(分别为88、81.6),如果主食过精细则GI较高,可以选择粗粮、杂粮搭配进食。
吃精细粮多一些时,若同时用α-糖苷酶抑制剂(如阿卡波糖)可延缓碳水化合物的消化吸收,起到降低GI的类似效果。
--跑偏了,咱们继续聊水果。
所以,糖尿病人不仅可以适量吃水果,而且可以吃的种类还不少。当然,如果想要更安全,糖友们选择水果时可以尽量选择GI值较低的;而吃GI值较高的水果时,份量就必须要少。


2、只要注意量,糖友也可放心吃水果
根据我国居民膳食指南的建议,普通人每人每天可摄入200~350克的新鲜水果。对于糖尿病人来说,在血糖平稳的情况下,每人每天可摄入150~200克新鲜水果。
水果好吃,但糖友们也要记得控制好总量~当天如果吃了水果,主食也最好减量食用。
另外,糖尿病人吃水果宜分次食用,比如上午10点吃100克,下午4点吃50克。
不同的水果之间还可以进行“等值交换”。则在总热量不超标的情况下,可以摄入不同种类和分量的水果,使摄入的营养更加丰富均衡。
比如,300克草莓、杨桃=250g鸭梨、杏=200克橙子、橘子、苹果、猕猴桃、桃子、樱桃=125g鲜荔枝=100g鲜枣。他们产生的热量是同等的,均为90kcal。
附上食物交换份表——水果类


注:1个水果类食物交换份可产生376.2kJ(90kcal),其中含有碳水化合物21g,蛋白质1g。
参考自:人民卫生出版社《营养学》

3、在对的时间吃,更健康
糖尿病人吃水果,最好在两餐之间吃,不要在餐后马上吃水果,以免引起血糖升幅过大。
所以,综上所述,其实只要注意水果种类的选择、控制食量,并在正确的时间吃,糖尿病人们也可以大胆、安心地品尝水果的鲜美。

水果中含有果糖和葡萄糖等单糖,消化吸收快,容易使血糖升高。所以一般来说糖尿病人不宜吃水果。
但是,由于水果中含有丰富的维生素、无机盐和纤维素,对增强机体抵抗力、维持机体正常的生理功能和排泄功能有着极其重要的作用,因此糖尿病人在病情较轻和较好的情况下,可适当吃些水果,但应控制量并选择含糖分较低而多渣的水果。因为多渣水果含丰富的纤维素,可使胃肠吸收葡萄糖速度减慢。一般来讲水果的甜度越大含糖越高,如含糖在3%以下的有西红柿;含糖在6%以下的有西瓜;含糖在12%以下的有杏、杨、柑橘、樱桃、葡萄、苹果、梨、枇杷等。
吃水果的时间应选在两餐之间,或胰岛素的作用最强和体力活动量较大的时候。必要时可适当减少主食量。

说到具体,橙子、柚子、西瓜、李子、桃子、枇杷、草莓、樱桃、菠萝、黄瓜、西红柿、菜瓜等水果(可以生吃的蔬菜)是建议糖尿病患者可以经常摄入的,它们的含糖量都在10%以下。否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖。

含糖量在4%-7%之间的水果有西瓜 、草莓 、白兰瓜等 ,含糖量在8%-10%之间的水果有梨 、柠檬 、樱桃 、哈密瓜、葡萄 、桃子 、菠萝等 ,含糖量在9%-13%之间的水果有苹果 、杏 、无花果 不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。

所以说,糖尿病人在血糖控制平稳阶段是可以吃水果的,因水果含糖量、GI指数的不同,所以糖尿病人在吃水果的时候,可以按照以下来选择。是因为其中的果糖含量高,如苹果、梨、枇杷等;有些水果吃起来酸酸的,是因为其中的葡萄糖含量高,如葡萄、猕猴桃等。果糖的吸收代谢不需要胰岛素,所以并非甜味大的水果一定不适合糖尿病人。

火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效,并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,糖尿病患者选择水果的依据,主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。



糖尿病的人可以吃水果,但是要吃那些含糖量比较少的水果,如果含糖量比较高的话,容易导致血糖升高,对人的身体不利。

可以,但是不能多吃,因为水果是补充维生素的,糖尿病人必须要控制,可以吃一些含糖量不高的水果,这样可以补充营养,也对身体无害。

当然不是了,因为并不是所有的糖尿病都是糖分过高引起的,也有一类糖尿病是可以吃水果的。

确实是不能吃水果的 ,大部分的水果都是高糖的,这样对于糖尿病患者来说是非常有害的。

  • 糖尿病患者不能吃水果吗?
    答:糖尿病患者可以吃水果的。糖尿病患者虽然要控制血糖,但是也要保证营养,要使营养更均衡,要合理膳食。所以平时也要多补充一些像水果中所富含的维生素、微量元素和矿物质。但是糖尿病对于水果的选择是十分讲究的,像如果是血糖...
  • 糖尿病的人不能吃水果吗?原因是什么?
    答:当血糖控制良好时,糖尿病患者可在两餐之间适量吃些升糖指数低的水果,如柚子、李子、苹果等,但不宜多吃。避免吃含糖量高的水果。进食时间可在两餐之间选择。注意饭后监测血糖。血糖控制好的人,一次不要吃太多水果,也...
  • 糖尿病人能不能吃苹果?为什么呢?
    答:这个时候吃苹果不仅不会刺激胃肠道,同时对于身体还有一定的好处。二、原因都有哪些?要知道对于糖尿病人来说水果是可以吃的,但是一定要注意量,其实糖尿病人能吃苹果,但是也要以青苹果为主,最多一天吃一个,不能过多,...
  • 糖尿病人不能吃水果吗
    答:许多人一直以为糖尿病患者不能吃水果,其实这不是完全正确的。吃不吃水果,完全根据自己的病情而定,并不是有糖尿病就什么水果也不能吃。水果口感好,还能补充维生素等。所以无论是谁都应该吃一些水果,以补充自身所需的...
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  • 糖尿病的人不能吃水果吗?为什么?
    答:是因为其中的果糖含量高,如苹果、梨、枇杷等;有些水果吃起来酸酸的,是因为其中的葡萄糖含量高,如葡萄、猕猴桃等。果糖的吸收代谢不需要胰岛素,所以并非甜味大的水果一定不适合糖尿病人。火龙果含有一般植物少有的植物性白...
  • 血糖高了不能吃水果?注意这几点,糖友也可以适当吃
    答:4、睡前不要吃水果:正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前两个小时吃水果是可以的,尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。5、水果升血糖比较快,糖尿病人不宜食用:错误。只有部分水果,如桂圆、芒果、香蕉、...
  • 糖尿病人能吃水果吗
    答:等含糖较为合适,而香蕉,红枣,荔枝红果,菠萝,甜橘,葡萄等含糖量较高糖尿病人不宜食用。水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间,上午10点或下午3点,或睡前一小时,一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果,...
  • 糖尿病的人不能吃水果吗?有什么说法吗?
    答:但对于含糖量低的水果,如西红柿、黄瓜、柚子等,是可以适当糖尿病患者不能吃的水果,因为水果中含有丰富的糖分,味道也很甜,吃了水果后血糖上升快,所以糖尿病患者不能吃水果,但确实是糖尿病患者可以适当吃水果。因为水果...
  • 糖尿病患者为什么不能吃水果呢
    答:糖尿病患者应怎样吃水果 有的糖尿病人说:“连水果都不让吃,活着还有什么意思”。实际上水果口感好,还能补充维生素等。所以关键是应如何吃。必须肯定,水果中含糖,所一必须是糖尿病人血糖控制良好后才能吃水果,而含葡萄糖...