糖尿病可以吃瓜子花生吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-07
糖尿病人可以吃花生和瓜子吗?

糖尿病人可以吃花生吗?很多人都理解错了,不妨了解下

糖尿病患者能吃花生或瓜子吗?
如果已经有糖尿病正在影响健康,最重要的就是注意饮食合理化。很多糖尿病患者都喜欢吃花生,虽然花生不属于高糖食物,含有的糖类物质比较少,但是从其成分角度来分析,吃花生确实有可能会影响血糖。
因为花生中或瓜子含有脂肪物质,摄入过多的发生容易导致血脂升高,这样血糖水平也可能会波动。为了防止这种情况发生。平时吃花生或瓜子也要控制好量,不要经常大量进食,这样才能防止血糖的波动带来负面影响。

哪些错误吃法不可取?
1、吃油炸花生或瓜子
花生或瓜子能够获取营养物质,但是部分错误的吃法有可能会带来负面影响。特别是经常进食油炸的花生花生或瓜子,热量更高,这样对糖尿病控制是不利的,对于糖尿病患者来说可能会有肥胖表现,应该限制热量的摄入,油炸食物不可进食。否则经常进食油炸的花生花生或瓜子,油脂摄入过多,这些热量又没有及时消耗利用掉,有可能就会导致肥胖越发严重,甚至导致患者的血糖,血脂等波动明显,这样对病情改善不利。因此糖尿病患者吃花生的时候应该避开油炸花生。

2、一次性大量吃花生瓜子
吃花生花生或瓜子虽然能够获取里面的营养物质,但是部分错误的吃法不可取,有可能会影响身体健康。特别是一次性大量进食,这种错误做法是不正确的。花生花生或瓜子虽然美味,但是也要控制好量。很多人不注意这个问题,大量摄入花生花生或瓜子有可能会因为脂肪物质摄入过多导致血糖水平波动,而且花生吃多了还容易上火。为了维持身体健康,最重要的就是饮食科学合理,在吃花生花生或瓜子的时候控制好量,而且不要经常进食,这样既能够获取营养物质,又不会增加身体负担,防止血糖波动而带来负面影响。
有适合糖尿病患者吃的零食吗?

糖尿病患者的21个最佳零食
患有糖尿病的人很难选择健康的零食。关键是要选择富含纤维,蛋白质和健康脂肪的零食。这些营养成分将帮助您控制血糖水平。零食营养丰富的食品对促进整体健康也很重要。本文讨论了如果患有糖尿病,可以吃的21种出色的零食。
1.煮鸡蛋
煮鸡蛋是糖尿病人的超级健康零食。鸡蛋的蛋白质含量非常重要。一个煮熟的大鸡蛋可提供6克蛋白质,这对糖尿病很有帮助,因为它可以防止进食后血糖升高过多。在一项研究中,有65位2型糖尿病患者每天吃两个鸡蛋,持续12周。到研究结束时,他们的空腹血糖水平显着降低。他们还具有较低的血红蛋白A1c,这是长期控制血糖的一项措施。鸡蛋可以促进饱腹感,这是控制2型糖尿病的重要方面。这种疾病与超重和心脏病发展的可能性更大。您可以自己享用一两个煮熟的鸡蛋作为零食,也可以给它们配上牛油果调味酱这样的健康配料。
2.酸奶和浆果
出于多种原因,酸奶配浆果是一种出色的糖尿病友好型零食。首先,浆果中的抗氧化剂可以减少炎症并防止胰腺细胞受损,胰腺细胞负责释放降低血糖水平的激素。此外,浆果是纤维的重要来源。例如,一份1杯(148克)蓝莓可提供4克纤维,这有助于减慢消化速度,并在进食后稳定血糖水平。酸奶还具有降低血糖水平的能力。部分原因是其所含的益生菌,这可能会提高人体代谢含糖食物的能力。此外,酸奶富含蛋白质,众所周知,酸奶有助于控制血糖水平。希腊型酸奶的蛋白质含量特别高。酸奶和浆果一起吃时味道很好,因为浆果的甜味有助于平衡酸奶的酸味。您可以简单地将它们混合在一起,也可以将它们彼此层叠成冻糕。

3.少量杏仁
杏仁营养丰富,可以方便地当做零食。1盎司(28克)杏仁可以提供15种以上的维生素和矿物质,其中锰的含量是每日建议摄入量的32%,镁是每日建议摄入量的19%,核黄素是每日建议摄入量的17%。研究表明杏仁可能有助于控制糖尿病患者的血糖。在一项研究中,有58人每天在24周的饮食中都添加杏仁,他们的长期血糖水平降低了3%。在另一项研究中,20名糖尿病成年人,连续4个星期,每天摄入60克杏仁,他们的血糖水平降低了9%。杏仁还降低了胰岛素的水平,如果胰岛素的水平一直很高,这种激素可能会使糖尿病恶化。
杏仁帮助稳定血糖的能力很可能归因于它们所含的纤维,蛋白质和健康脂肪的结合,所有这些都被认为在糖尿病管理中具有重要作用。更重要的是,杏仁已显示,可以通过降低胆固醇水平,有益于心脏健康,还可以促进体重控制,两者都是预防和治疗2型糖尿病的主要因素。
由于杏仁的卡路里含量很高,因此在将其作为零食食用时,最好将其份量限制在少量。
4.蔬菜和鹰嘴豆泥
鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆制成的奶油状涂抹酱,与蔬菜搭配时味道很好。
蔬菜和鹰嘴豆泥都是纤维,维生素和矿物质的良好来源。此外,鹰嘴豆泥还提供大量蛋白质,每汤匙3克。所有这些特性可帮助糖尿病患者的血糖控制。一项研究发现,一顿饭至少食用1盎司鹰嘴豆泥的人的血糖和胰岛素水平比一顿进餐白面包的人群低四倍。您可以尝试将几种类型的蔬菜浸入鹰嘴豆泥中,例如西兰花,花椰菜,胡萝卜和甜椒。
5.牛油果
如果您患有糖尿病,吃牛油果可能有助于控制血糖水平。牛油果中的高纤维含量和单不饱和脂肪酸,是对糖尿病友善的食物。这些因素可能会阻止您餐后血糖升高。一项研究发现,定期饮食中包含单不饱和脂肪酸来源的2型糖尿病患者的血糖水平显着改善。您可以单独食用牛油果,也可以将牛油果调味成牛油果酱。由于牛油果的卡路里含量很高,因此最好坚持食用每份牛油果的四分之一到二分之一的量。
6.花生酱切成薄片的苹果
切成薄片的苹果与花生酱搭配制成美味又健康的零食,非常适合糖尿病患者。苹果含有丰富的营养素含量,包括B族维生素,维生素C和钾,而花生酱提供显著量的维生素E,镁,锰,所有这些都是已知的,以帮助管理糖尿病。苹果和花生酱的纤维含量也很高。一个中等大小的苹果加1盎司(28克)花生酱可提供近7克纤维,有助于控制血糖。
对苹果在糖尿病管理中的潜在作用进行了专门研究。苹果所含的多酚抗氧化剂,被认为可以保护胰腺细胞免受通常使糖尿病恶化的损害。您也可以尝试将其他类型的水果与花生酱(例如香蕉或梨)配对使用,以达到类似的健康益处。


7.牛肉棒
牛肉棒方便,轻便且对糖尿病友善。高棒和低碳水化合物含量使牛肉条成为糖尿病患者的绝佳零食。大多数牛肉条每盎司提供约6克蛋白质(28克),这可以帮助您控制血糖。如果可能,您应该选择用食草牛肉制成的牛肉棒。与谷物喂养的牛肉相比,草饲牛肉中的omega-3脂肪酸含量更高,众所周知,它们具有保持血糖水平稳定的潜在作用。重要的是要注意,牛肉条中的钠含量可能很高,如果食用过量,则会导致某些人的高血压。因此,如果您吃牛肉条,请确保适度食用。
8.烤鹰嘴豆
鹰嘴豆,也被称为鹰嘴豆,是一种非常健康的豆类。1杯(164克)鹰嘴豆一份中含有将近15克蛋白质和13克纤维,这使它们成为糖尿病患者的绝佳零食。研究表明,定期食用鹰嘴豆可能有助于预防糖尿病,这归功于它们可以帮助控制血糖水平。在一项研究中,与吃小麦粉餐的人相比,每天食用鹰嘴豆粉餐六周的19位成年人进食后血糖和胰岛素水平明显降低。一种使鹰嘴豆易于零食的方法是烤制,使它们松脆且方便。当用橄榄油和您选择的调味料烤制时,它们的味道很棒。
9.火鸡卷饼
火鸡卷饼很容易制作。它们本质上是无面包的三明治包装,由火鸡胸肉片包裹着您选择的低碳水化合物内容物(例如奶酪和蔬菜)组成。由于低碳水化合物和高蛋白质含量,火鸡肉卷是糖尿病患者的绝佳零食选择。一包可以提供约5克蛋白质,有助于防止血糖水平过高。此外,火鸡肉卷中的蛋白质可能有助于降低食欲,这对于防止暴饮暴食和促进体重管理很有帮助。这两个都是控制2型糖尿病的关键因素。要卷起火鸡,只需将一汤匙(约10克)奶油干酪涂在一片火鸡上,然后将其包裹在切成薄片的蔬菜上,例如黄瓜或青椒。
10.乡村奶酪(低脂奶酪)
乡村奶酪是糖尿病患者的绝佳零食。半杯小凝乳干酪(约112克)除了提供近13克蛋白质和4克碳水化合物外,还提供多种维生素和矿物质。有趣的是,吃奶酪可能有助于控制血糖。在一项研究中,与仅食用糖的人相比,吃了25克乡村奶酪和50克糖的男人之后的血糖降低了38%。干酪的降血糖作用通常归因于其高蛋白质含量。如果您选择普通的奶酪而不是低脂的奶酪,那么您还将利用脂肪的降糖特性。奶酪的味道很纯朴,但您也可以将其与水果混合,以获取更多的营养和纤维。
11.奶酪和全麦饼干
“薄脆饼干三明治”是一种受欢迎的小吃,您可以通过在一些全麦饼干上撒上奶酪片来自己制作。如果您患有糖尿病,它们是不错的零食选择。尽管饼干的碳水化合物含量很高,但奶酪中的脂肪和饼干中的纤维可能会阻止它们使血糖升高。奶酪等乳制品中的脂肪摄入可能会减慢碳水化合物的消化,降低胰岛素水平,并促进降低血糖的激素(例如GLP-1)的释放。您需要仔细选择饼干,因为许多品牌的精制面粉和添加的糖含量很高,这可能会对血糖水平产生负面影响。为避免这些成分,请始终选择由100%全谷物制成的饼干。
12.金枪鱼沙拉
金枪鱼色拉是将金枪鱼和蛋黄酱以及其他成分(例如芹菜和洋葱)结合在一起制成的。3盎司(84克)的金枪鱼可提供22克蛋白质,不含碳水化合物,因此,如果您患有糖尿病,它是一个不错的零食选择。此外,金枪鱼富含omega-3脂肪酸,由于它们具有降低发炎和改善血糖控制的潜力,因此已被证明有助于控制糖尿病。通过将金枪鱼色拉与干酪或酸奶(而不是蛋黄酱)混合,可以使它更健康,蛋白质含量更高。
13.爆米花
爆米花是一种非常受欢迎且健康的全谷物休闲食品。它被认为是糖尿病患者最好的休闲食品之一,部分原因是其低热量密度。一杯(8克)空气爆米花仅包含31卡路里。零食低热量食物可能有助于控制体重,众所周知,这可以促进血糖水平的降低和2型糖尿病的全面管理。此外,爆米花每1杯(8克)提供1克纤维,这是使其成为糖尿病友好食品的另一特性。由于大多数预包装的爆米花中都充满盐,反式脂肪和其他不健康的成分,因此自制爆米花最健康。
14.奇亚籽布丁
奇亚籽布丁的制备方法是将奇亚籽浸入牛奶中,直至混合物达到类似布丁的稠度。这对糖尿病患者来说是一种健康的零食,因为奇亚籽含有许多有助于稳定血糖的营养素,包括蛋白质,纤维和omega-3脂肪酸。奇亚籽纤维可以吸收大量的水,这可以通过减慢消化过程并将糖释放到血液中来帮助控制糖尿病。此外,食用奇亚籽可降低甘油三酸酯水平,对心脏健康有益。患有糖尿病的人倾向于患心脏病的风险更高。

15.不烘烤能量棒
能量棒是糖尿病患者的绝妙零食。它们是通过将您选择的食材混合并揉成小球制成的美味健康的零食。一些常见的成分包括坚果黄油,燕麦和种子。能量棒的大多数成分都富含纤维,蛋白质和健康脂肪-三种重要营养素可保持血糖稳定。能量棒的另一个好处是方便。它们不需要烘烤,您可以在旅途中随身携带。
16.黑豆沙拉
黑豆沙拉是一种健康的零食。只需将煮熟的黑豆与切碎的蔬菜(例如洋葱和辣椒)混合在一起,然后将它们拌入醋汁调味料中即可。由于黑豆富含纤维和蛋白质,因此可以为糖尿病患者提供健康的零食。食用它们可以预防血糖升高,并有助于降低饭后的胰岛素水平。在一项研究中,与不食用黑豆的人相比,有12人在进餐时食用黑豆的人在进食5小时后的胰岛素水平降低了多达33%。黑豆还被证明有助于降低胆固醇和血压水平,从而有益于心脏健康。
17. Trail Mix
Trail Mix是将坚果,种子和干果混合而成的小吃。1盎司(28克)的混合食物可提供近4克蛋白质,这使其成为一种零食,可以促进糖尿病患者的血糖控制。Trail mix还从坚果和种子中提供了一些健康的脂肪和纤维,已被证明有助于降低血糖和胰岛素水平。关键是要避免在混合料中添加过多的干果,因为它的糖分含量很高,如果您食用过多,可能会使血糖升高。此外,它的卡路里非常高,因此您应避免一次食用过多的Trail Mix。
18.毛豆
毛豆是未成熟的生大豆,仍留在豆荚中。它们是非常营养和方便的小吃。1杯(155克)毛豆中含17克蛋白质和8克纤维,这对糖尿病患者来说是一种很好的零食。实际上,一些动物研究表明,毛豆胺可能有助于降低血糖水平。它还可能会改善胰岛素抵抗,在这种情况下,细胞将无法有效使用胰岛素,从而导致血糖水平持续升高。为了确定食用毛豆胺对人类糖尿病的影响,还需要进行更多的研究,但是将其作为零食肯定值得一试。毛豆通常是蒸熟的,您可以自己增加调味料,来增强其风味。
19.自制蛋白棒
蛋白质棒是糖尿病患者的理想零食选择,因为它们提供大量蛋白质。许多商店购买的蛋白质棒都富含糖和其他不健康的成分,因此自己制作更加健康。配方自制蛋白棒包括花生酱,乳清蛋白和燕麦粉。要降低糖含量,您可以减少蜂蜜量,并从食谱中省略巧克力片。
20.花生酱芹菜杆
享用芹菜杆的一种流行方法是将其浸在花生酱中。对于糖尿病患者来说,这是另一种健康的零食选择。首先,芹菜杆的卡路里非常低,每杯(101克)仅提供16卡路里。这可以帮助您控制体重,从而帮助控制2型糖尿病。此外,芹菜还含有被称为黄酮的抗氧化剂,已经对其在降低血糖水平中的作用进行了研究。在芹菜杆中加入一汤匙或两汤匙(约16-32克)花生酱,会在点心中添加一些额外的蛋白质和纤维,这将进一步有益于控制血糖。
21.鸡蛋松饼
鸡蛋松饼是通过将鸡蛋与蔬菜混合,然后烘烤而制成的。它们为糖尿病患者提供了一种快速,健康的零食。这种对糖尿病友善的食物的主要好处是鸡蛋中的蛋白质和蔬菜中的纤维。吃这些可能有助于保持血糖稳定。除了一些调味料和辣酱之外,蛋松饼食谱还结合了鸡蛋,青椒,洋葱和菠菜。
总结
如果您患有糖尿病,有很多健康的零食可供选择。一个好的经验法则是选择蛋白质,纤维和健康脂肪含量高的食物,所有这些食物都有助于维持健康的血糖水平。2型糖尿病患者患肥胖症和心脏病等慢性病的风险较高。因此,将重点放在营养丰富且总体健康的食品上也很重要。患有糖尿病时零食并不困难。即使您在旅途中,也可以准备许多方便快捷的小吃。

糖尿病患者是不可以吃太多的花生和瓜子的。花生和瓜子这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外、还富含油脂,30粒花生米等于一匙油,一个人1天吃3匙油,其脂肪的摄入量就差不多了。而大量花生、瓜子的食入,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄入。



瓜子、花生里含有卵磷脂和钾的成份,对糖尿病有较好的调理和治疗作用,有预防糖尿病并发症的作用。但不要进食量过多,长期大量食用容易引起血脂增高等症状。

糖尿病患者在血糖控制良好的前提下,可少量进食一些。但是瓜子和花生所含有的植物油成分较多,吃过多后容易导致热量摄取过多,从而导致体重增加,不利于患者血糖的控制。所以,糖尿病患者需少进食瓜子和花生。

糖尿病患者不是完全控制那种食物,而是控制进食总热量,控制高热量食物,尤其升糖指数高食物,瓜子花生是高脂食物高热量食物,需要适量进食

躺尿病可以吃,但是少吃,多吃苦瓜,和猕猴桃,这些水果对糖尿病人有好处。谢谢采纳

  • 血糖高能不能吃瓜子
    答:1、花生和瓜子当中糖的含量不高,对血糖的影响不大,但是却富含着不饱和的脂肪酸,是属于高热量的食物,吃过多的花生或瓜子,所含有的热量比较高,不利于保持体重或控制血酯,也会间接的影响到血糖和血压,每天吃花生或瓜...
  • 糖尿病患者千万不能吃哪些食物?
    答:主要不能吃的七种食物包括糯米、爆米花、枣子、辣椒、酒、蜂蜜、甘蔗。除此之外,对于鸡、鸭、羊肉这些食物也尽量不要吃,碳水化合物含量高食物和含糖量高的水果也不能吃,高胆固醇和高热量的食物也要少吃。
  • 糖尿病人能吃瓜子吗
    答:但糖尿病患者瓜子、花生不宜多吃,瓜子含油质比较多对血糖产生比较明显的升高,建议血糖控制很好时每次少量的吃点点还是可以的,在食用后建议适当的运动,以促进能量的消耗,防止餐后血糖明显升高。
  • 糖尿病患者千万不能吃哪些食物?
    答:花生、瓜子、松子、核桃等坚果类食物热量较高,因此糖尿病患者不要经常食用,即使食用时也要少量为佳。4.含糖量较高的食物 一些淀粉含量较高的食物,如红薯、土豆、芋头、玉米等食物,由于淀粉在体内会转化为葡萄糖,因此...
  • 糖尿病为什么难以治愈?糖尿病患者不能吃什么食物?
    答:糖尿病患者不能吃瓜子花生等食物,因为这些食物都是高热量高脂肪的食物,如果糖尿病人经常吃瓜子和花生,就会让血压血脂升高也不利于血糖的稳定与控制,会议上血糖指数继续上升容易加重糖尿病病情。糖尿病患者不能喝酒,不然会...
  • 得了糖尿病,要忌嘴,那么糖尿病患者能吃花生吗?医生这样说
    答:或者尽量不吃。 但是像花生、瓜子这类含油脂量较高的干货类食物,适量的食用可以补充人体必需的氨基酸、微量元素,但是切记不能多吃,对于糖尿病患者来说,适量食用既有利于 健康 ,也有利于血糖的控制。
  • 糖尿病人不能吃哪些东西
    答:2、干果类食物:比如瓜子、花生、核桃、腰果等干果类的食物,这些食物油脂含量过高,尽管含有很多不饱和脂肪酸,但是油脂的成分过高,提供给机体的能量就多,容易破坏糖尿病患者的饮食结构。如果想吃瓜子、花生这类食物,建议...
  • 糖尿病哪些东西不能吃?
    答:除了花生之外,瓜子也不要吃,瓜子的成分和花生比较相似,都是属于间接会导致血糖含量增高的食物,所以平时尽量不要吃。油炸食物 患糖尿病的人一定不要吃油炸的食品,因为油炸食品里油脂含量比较高,糖尿病人不只是不能吃甜食...
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    答:花生米中含有丰富的植物固醇,一定程度上可以控制糖尿病,一天可以食用几粒。但是花生毕竟是一种高热量高脂肪的食品,而且含有较多的不饱和脂肪酸,不加限制的食用花生和瓜子会增加热量摄人,使血脂升高,不利于血糖和血压的...
  • 糖尿病可以吃干果吗
    答:首先,糖尿病患者可以吃坚果,但是要有选择性的食用。可以食用的坚果有花生瓜子,其中含糖的成分低,对血糖的影响不大,但是它富含的不饱和脂肪酸,是高热量的物质,所以还是要合理的食用,一天的食用量不可太大。其次,糖尿...