有些人喜欢吃生鱼片，你认为不将鱼煮熟直接食用是否安全？为什么？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-17
生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或_，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称
无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的，虽然芥末可以消毒，但是无法杀死寄生虫的，所以吃生鱼肉时，事先应该把生鱼肉冷冻到零下4摄氏度左右进行低温消毒，这样鱼类寄生虫就会被冻死，从而使得人们进食生鱼肉变得更加安全、卫生。
有些人喜欢喝酒以为酒的度数足以杀死虫卵！！其实是大错特错！！样吃辣椒的方法也是错误的！！能杀死虫卵的唯一方法是直接沸腾至100度最少要15分钟！食物中除了注意吃鱼不要吃生的之外~如虾蟹青蛙都存在寄生虫~！所以一切食物都不要生吃的为好！为了我们的健康长寿都应该把肉食彻底的煮熟才可以放心地吃用！
答：不安全，可能有寄生虫
答：不安全，因为会有一些额偶眼看不见的寄生虫或虫卵会在肉里面
答：食用生鱼片不将鱼煮熟直接食用不安全 生鱼片虽然味道鲜美，但防疫专家提醒，生鱼片中寄生有华支睾吸虫等多种鱼源性寄生虫，感染华支睾吸虫会导致肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。据卫生部寄生虫病专家咨询委员会副主任委员林金祥介绍，食用生鱼片、涮鱼片等很容易感染华支睾吸虫寄生虫病，华支睾吸虫进入...
答：因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。卫生专家建议，人们在食用鱼肉时最好将其煮熟，如果非常喜欢吃生鱼肉，那么事先应该把生鱼肉冷冻到零下4摄氏度左右进行低温消毒，鱼类寄生虫就会被冻死，从而使得人们进食生鱼肉变得更加安全。
答：事先应该把生鱼肉冷冻到零下4摄氏度左右进行低温消毒，这样鱼类寄生虫就会被冻死，从而使得人们进食生鱼肉变得更加安全、卫生。有些人喜欢喝酒以为酒的度数足以杀死虫卵！！其实是大错特错！！样吃辣椒的方法也是错误的！！能杀死虫卵的唯一方法是直接沸腾至100度最少要15分钟！食物中除了注意吃鱼不要吃...
答：其实像很多沿海地带的人比较喜欢吃生鱼片，因为他们那个地方的海鲜较多，而生鱼也成为了肝吸虫最强的传播方式，所以说大鱼大肉对于这一点一定要引起重视，如果出现食欲不振，腹痛，腹胀或者身体不舒服的情况下一定要及时去医院检查，因为很有可能是弓形虫进入到体内，因为现在有很多的淡水养殖鱼类，生长的...
答：新鲜的生鱼片不会很腥的，调好作料的话味道也不错的，当然吃生的东西最好喝点酒，和吃海鲜喝酒意思一样，不过看个人喜好了
答：对日本稍有了解的人都知道，日本人喜欢吃生鱼片，尤其是三文鱼片，无论是在回转寿司店里，还是在居酒屋里，就是在家中也会吃点鱼片，配上清酒。鲜嫩可口、营养丰富，对生鱼片的好评越来越多，食用者也相应地增多。没错，鱼类含有丰富的氨基、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，除此之外，还富含着大脑...
答：首先因为刺身虽然是生吃，而且味道美丽，但是需要将鱼进行处理。首先对于用作刺身的鱼的品种就有要求，不能随便就抓一条深海的鱼就吃，很多鱼在身体中是含有非常多的细菌和寄身虫的，如果生吃的话会照成人的消化系统的不舒服。而且经常看那些打鱼的人就知道，他们并没有生吃鱼，而是要将鱼进行煮熟，...
答：生鱼片应以绿色芥末和酱油为调味料。芥末是一种特殊的辛辣调味料，不仅杀菌，而且开胃，深受日本人的喜爱。事实上，在古代日本，没有人吃非常受欢迎的金枪鱼。由于佛教的影响，古代日本已经吃了几千年的素食，许多肉被禁止食用。红肉金枪鱼富含油脂和厌恶。当时，日本人更喜欢鲷鱼、河豚鱼和其他味道清淡的...
