蒸玉米面窝窝头的做法大全
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-03
怎样能把玉米面窝窝头蒸的松软，有弹性
准备食材
2
酵母粉先用温水化开，一定要是温水，太热了不行
3
面包机里加入糖，面粉，玉米粉（也可以手和面）
4
和面
5
和好的面盖保鲜膜发酵，温度三十到四十度
6
面团发酵至两倍大，用手指戳一个小洞，不回缩
7
锅里装水，放入蒸格，放入油纸
8
面用刀子切块
9
按压圆形
10
做成拱形（皮不能做太厚，醒发之后会变大，里面空隙容易消失）盖上保鲜膜醒发20分钟左右
11
开大火，进锅蒸至15分钟左右，盖上盖子闷三分钟
12
准备好泡豇豆，芽菜，红辣椒，腊肉，肉末
13
锅中烧油
14
倒入食材，加入少许酱油调色，我觉得泡菜和芽菜有盐味了，不用加盐了
15
和窝窝头一起起锅装盘
16
做好了，灌入炒咸菜即可
玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。这么好的营养应该多吃玉米。尤其是玉米面可以做成很多主食食用。蒸窝窝头是最简单易做的一种了。
工艺：蒸
口味：家常味
时间：<30分钟
热量：较高热量
配料：
烹饪步骤：
1.玉米面烧开水烫面
2.烫好的玉米面，放的不烫手在揉合成团
3.取一块面手上沾水，如图做成窝窝头
4.冷水下锅
5.大火蒸15分钟就可以，面已经烫的半熟了
烹饪小贴士：
1，开水烫面这样做的窝窝头口感好
老左教你玉米面窝窝头的正确做法，一次5个都不够吃，太香了
老左家常菜
03-16 17:34美食达人
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哈喽大家好我是老左，今天给带大家分享一个玉米面窝窝头非常好吃的做法。
做法；
1，准备好500克的玉米面用开水烫面，随倒随搅拌，搅拌成小面絮，均匀的沾上水即可，烫好之后用勺子按压平整，盖上盖子焖上一个小时，烫过的玉米面口感会更好
2，准备一块大葱切碎放入碗中，在准备一把泡过一晚上的黄豆压碎放入碗中，在准备好一块胡萝卜擦成细丝放入碗中，加入一点食用油，小苏打，用筷子搅拌均匀，
3，取出一把玉米面团成一个小团，再用大拇指轻轻的按压旋转出一个小洞即可
4，全部做好之后放入蒸屉，冷水上锅，大火烧开转小火蒸15分钟
5，时间到非常好吃的玉米面窝窝头就做好了
6，玉米面里面加入了一点胡萝卜丝颜色变得更加好看而且味道也更好
玉米面窝窝头需要发面吗
答：不需要，以下是窝窝头的具体做法。主料：玉米面250克、小米面100克、白面130克、黄豆面70克 辅料：奶粉30克、白糖40克、小苏打3克、开水240克 步骤：1、称量好所需粉类 2、将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器...
窝窝头家常做法,正宗窝窝头怎么做
答：窝窝头的做法 1.准备食材，玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁 2.将玉米面和糯米粉混合在一起 3.加热水拌匀放入白糖揉成面团 4.将核桃仁与揉好的面团混合在一起 5.面屯分成几个小块，将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中...
玉米面窝窝头的做法
答：（一）玉米面窝窝头的做法 用料：玉米面 200克、水 140克、泡打粉 2克、蒸锅 1个、步骤：玉米面200克称重 水140克 泡打粉2克 水烧至100度 开水倒入玉米面搅拌均匀 放入泡打粉 揉成面团 密封松弛20分钟 搓成长条 切成...
玉米面窝窝头怎么蒸
答：1 玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中,加入白糖和匀 步骤step 2 和好的面中倒入开水 步骤step 3 用筷子慢慢搅拌 步骤step 4 稍微有点儿凉后将其揉成团 步骤step 5 取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝...
蒸玉米面窝窝头的做法大全
答：烹饪步骤：1.玉米面烧开水烫面 2.烫好的玉米面，放的不烫手在揉合成团 3.取一块面手上沾水，如图做成窝窝头 4.冷水下锅 5.大火蒸15分钟就可以，面已经烫的半熟了 烹饪小贴士：1，开水烫面这样做的窝窝头口感好 ...
蒸玉米面窝窝头的做法大全
答：玉米面窝窝头的具体制作方法如下：主料：玉米面300克、面粉200克。辅料：白糖适量、水适量、酵母适量。1、在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖，将其搅拌均匀。2、接着加入适量的温开水，搅拌成絮状...
玉米糁子窝窝的做法
答：玉米面5 0克 酵母 3克 温水20-30度 130克 玉米窝窝头的做法 将酵母用温水溶化,用酵母水来和面,将面水初步混合，然后用手揉成面团，和到盆光手光面光即可 盖上一块湿布，放温暖处醒发到1.5倍大即可。一般...
玉米面窝窝头怎么做的又松又软
答：5、用一小块面揉成光滑小团，大小如图，小一点易熟。6、像这样把右手大拇指沾点凉水插进去，面会有点微快秥手，准备一小碗凉水备用。7、左手也微微沾点凉水防沾，左手慢慢转着捏成窝窝头。8、上蒸笼蒸十分钟即可。9...
玉米面窝窝头最好吃的做法，不用发面，做法超简单，健康又好吃窝窝头怎么做才好吃？教你一诀窍，不放酵母不发面，又香又软
准备食材
2
酵母粉先用温水化开，一定要是温水，太热了不行
3
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4
和面
5
和好的面盖保鲜膜发酵，温度三十到四十度
6
面团发酵至两倍大，用手指戳一个小洞，不回缩
7
锅里装水，放入蒸格，放入油纸
8
面用刀子切块
9
按压圆形
10
做成拱形（皮不能做太厚，醒发之后会变大，里面空隙容易消失）盖上保鲜膜醒发20分钟左右
11
开大火，进锅蒸至15分钟左右，盖上盖子闷三分钟
12
准备好泡豇豆，芽菜，红辣椒，腊肉，肉末
13
锅中烧油
14
倒入食材，加入少许酱油调色，我觉得泡菜和芽菜有盐味了，不用加盐了
15
和窝窝头一起起锅装盘
16
做好了，灌入炒咸菜即可
玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。这么好的营养应该多吃玉米。尤其是玉米面可以做成很多主食食用。蒸窝窝头是最简单易做的一种了。
工艺：蒸
口味：家常味
时间：<30分钟
热量：较高热量
配料：
烹饪步骤：
1.玉米面烧开水烫面
2.烫好的玉米面，放的不烫手在揉合成团
3.取一块面手上沾水，如图做成窝窝头
4.冷水下锅
5.大火蒸15分钟就可以，面已经烫的半熟了
烹饪小贴士：
1，开水烫面这样做的窝窝头口感好
老左教你玉米面窝窝头的正确做法，一次5个都不够吃，太香了
老左家常菜
03-16 17:34美食达人
关注
哈喽大家好我是老左，今天给带大家分享一个玉米面窝窝头非常好吃的做法。
做法；
1，准备好500克的玉米面用开水烫面，随倒随搅拌，搅拌成小面絮，均匀的沾上水即可，烫好之后用勺子按压平整，盖上盖子焖上一个小时，烫过的玉米面口感会更好
2，准备一块大葱切碎放入碗中，在准备一把泡过一晚上的黄豆压碎放入碗中，在准备好一块胡萝卜擦成细丝放入碗中，加入一点食用油，小苏打，用筷子搅拌均匀，
3，取出一把玉米面团成一个小团，再用大拇指轻轻的按压旋转出一个小洞即可
4，全部做好之后放入蒸屉，冷水上锅，大火烧开转小火蒸15分钟
5，时间到非常好吃的玉米面窝窝头就做好了
6，玉米面里面加入了一点胡萝卜丝颜色变得更加好看而且味道也更好
答：不需要，以下是窝窝头的具体做法。主料：玉米面250克、小米面100克、白面130克、黄豆面70克 辅料：奶粉30克、白糖40克、小苏打3克、开水240克 步骤：1、称量好所需粉类 2、将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器...
答：窝窝头的做法 1.准备食材，玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁 2.将玉米面和糯米粉混合在一起 3.加热水拌匀放入白糖揉成面团 4.将核桃仁与揉好的面团混合在一起 5.面屯分成几个小块，将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中...
答：（一）玉米面窝窝头的做法 用料：玉米面 200克、水 140克、泡打粉 2克、蒸锅 1个、步骤：玉米面200克称重 水140克 泡打粉2克 水烧至100度 开水倒入玉米面搅拌均匀 放入泡打粉 揉成面团 密封松弛20分钟 搓成长条 切成...
答：1 玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中,加入白糖和匀 步骤step 2 和好的面中倒入开水 步骤step 3 用筷子慢慢搅拌 步骤step 4 稍微有点儿凉后将其揉成团 步骤step 5 取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝...
答：烹饪步骤：1.玉米面烧开水烫面 2.烫好的玉米面，放的不烫手在揉合成团 3.取一块面手上沾水，如图做成窝窝头 4.冷水下锅 5.大火蒸15分钟就可以，面已经烫的半熟了 烹饪小贴士：1，开水烫面这样做的窝窝头口感好 ...
答：玉米面窝窝头的具体制作方法如下：主料：玉米面300克、面粉200克。辅料：白糖适量、水适量、酵母适量。1、在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖，将其搅拌均匀。2、接着加入适量的温开水，搅拌成絮状...
答：玉米面5 0克 酵母 3克 温水20-30度 130克 玉米窝窝头的做法 将酵母用温水溶化,用酵母水来和面,将面水初步混合，然后用手揉成面团，和到盆光手光面光即可 盖上一块湿布，放温暖处醒发到1.5倍大即可。一般...
答：5、用一小块面揉成光滑小团，大小如图，小一点易熟。6、像这样把右手大拇指沾点凉水插进去，面会有点微快秥手，准备一小碗凉水备用。7、左手也微微沾点凉水防沾，左手慢慢转着捏成窝窝头。8、上蒸笼蒸十分钟即可。9...
