馒头是面吗？馒头吃了会长胖吗？求答案，求原因，原因请说因为什么
馒头是属于面食的一种，面和馒头都是面粉制作而成，和面是一样的原料，只是形态不一样而已。当然馒头吃多了也会长胖的，任何食物都要讲究适量食用。
1.馒头是一种比较常见的主食，把面粉、酵母、水等混合，经过揉搓、发酵而成的食品，主要材料就是面粉，然而面粉最重要的营养成为就是碳水化合物，也就含有较多的碳水化合物，吃过多的馒头容易造成碳水化合物摄入过多引起肥胖的发生。
2.馒头是由面粉制作而成，内含有许多的淀粉，根据化学知识我们知道，淀粉可以分解为葡萄糖，而糖份容易使我们的身体发胖，所以过多的食用馒头，无法消耗糖分，容易引起我们体内糖分的积累，就容易造成我们肥胖的发生。
3，任何食物都有热量，摄入过多高热量的食物，超过身体消耗的热量，就会导致肥胖。馒头的热量要高于米饭，每次食用过多的馒头，容易造成热量过剩，无法消耗过多的热量，就会导致肥胖。
当然适量的食用馒头并不会引起肥胖，馒头还含有硒等其他营养物质，还可以增强免疫力，而且适量食用还会有饱腹感，以达到减肥的效果，相反，过多的食用馒头，造成脂肪、热量、碳水化合物等积累过多，就会引发肥胖问题。
馒头是面，是小麦做的，小麦含糖量比出量要高，所以吃馒头比吃大米和杂粮胖，有糖尿病的人，专家建议吃杂粮。
馒头是面食，吃馒头不会长胖的。馒头比米饭的热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低，所以不必担心吃馒头会发胖，适量吃正常的吃馒头都不会发胖，但是馒头因其经过发酵，易堵，肠胃不好的人应尽量的少吃，以免造成消化不良引起腹胀的现象。
一道馒头做法
啤酒蒸馒头做法
主料：面粉400克、酵母6克、泡打粉6克、牛奶20ml、糖10克、盐5克、啤酒适量。
啤酒蒸馒头的做法：
1、牛奶微波炉温热15秒，加入糖、盐使其熔化，放入酵母后用筷子搅拌均匀。
2、泡打粉洒进面粉中，用筷子拌匀，泡打粉要先与面粉混合好后再加水。
3、把溶解的酵母液倒入面粉中，加入适量啤酒，用筷子搅拌至面粉出现棉絮状。
4、把面团活匀直到表面光滑，醒发五六分钟即可。
5、将面团擀成长方形面片，注意要薄厚均匀。
6、手上沾水，轻拍面片将其打湿，增加面皮之间粘合度;将面片卷起，不要太松也不要刻意卷太紧，拿刀切成段。
7、蒸锅加入小半锅微烫的水，笼屉铺上湿过水的屉布，将馒头底部沾上面粉放在屉布上，盖上锅盖醒半个小时。
8、醒发好的馒头直接开火蒸，上汽后再蒸18至20分钟。
9、关火后不要立即打开锅盖，焖5分钟后再开，保证馒头不塌陷。
但是，蒸馒头时，只用啤酒发酵面团是不可以的，适量放啤酒可以使蒸出来的馒头格外松软;和面时加入啤酒可以帮助发酵，缩短发酵时间，蒸出来的馒头酥松可口、风味别致。
馒头蒸得松软方法：
蒸馒头蒸得不好，吃起来也很不是滋味;松软香甜的馒头吃起来才有幸福的味道。那么，怎么把馒头蒸得松软呢：
1、用啤酒蒸馒头：和面时在面粉中加些啤酒(啤酒和水各一半)，蒸出来的馒头格外松软。
2、用盐水发面：发面时放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。
3、用白糖发面：冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，蒸出来的馒头更松软香甜。
首先馒头是面食，主要成分是精细面粉；但馒头多吃并不会为身体带来无法过多热量，馒头热量不高，含有一定矿物质钠离子钾离子以及少量纤维素和蛋白质，摄入体内有明显饱腹感，补充碳水化合物。总之馒头想要吃到长胖的程度还是非常困难的，但是不建议多吃，淀粉分解为葡萄糖身体吸收后血糖会明显升高
馒头和米饭的营养价值区别并不明显，我国南北饮食差异刚好能回答这个问题。北方人普遍喜欢食用馒头，那么你看北方人普遍都偏胖吗，其实并没有。
米饭和馒头主要营养成份都是碳水化合物和蛋白质。不可否认的是，馒头的热量确实比米饭高那么一些，但并不明显。长胖的根本原因在于摄入热量大于代谢热量。
碳水是我们获取能量的主要来源。长胖和摄入来源于什么的热量没有关系，但是和摄入过多的热量有关系。
这就像一个容器，不会因为装了等量的清水或者混合水而溢出。但是会因为过量的清水或者混合水而溢出。
馒头和米饭同样健康，放心饮食。发胖的根源不在这，而是在于摄入多少。运动可以消耗热量，但是同样的运动会带来更多的摄入需求。运动可以马上停止，而摄入习惯不能。这就是经常运动的人在停止运动后为什么突然变胖的原因。
馒头是小麦粉做成的面粉的吃多了也会发胖的，但是，正常吃是没有关系的，因为面粉中含有人体所需要的营养成分的人体必须需要的
馒头肯定就是面食的，吃多了还是会长胖的
答：你好当然是面了馒头是面做的当然是面吃面食造成容易胖的原因是面食是高淀粉的食物面食是高淀粉的食物，在体内会转化为高热量的物质，包括葡萄糖等。当葡萄糖摄入超标之后，就会转化成能量和脂肪积聚的皮下，内脏还可以有脂肪...
答：减肥期间可以吃馒头。包子是主食，对减肥没有负面影响。另外，馒头在制作过程中需要发酵。发酵后会产生酵母。这种营养素可以为人体提供多种矿物质。和维生素，这些营养素是身体保持健康所需要的。它对预防减肥过程中的营养不良和...
答：馒头是属于面食的一种，面和馒头都是面粉制作而成，和面是一样的原料，只是形态不一样而已。当然馒头吃多了也会长胖的，任何食物都要讲究适量食用。1.馒头是一种比较常见的主食，把面粉、酵母、水等混合，经过揉搓、发酵...
答：馒头，面条，米饭，这些都含淀粉，淀粉会转化为葡萄糖被人利用，人利用不完的葡萄糖转化为糖元，还有利用不完的葡萄糖就转为脂肪，所以，吃馒头，米饭超过人体需要量后，都会长脂肪，吃多了，都会长胖 ...
答：馒头是面粉做，因为含有大量的碳水化合物，吃多会营养过剩造成身体肥胖。
答：馒头当然是面啦！是由面粉通过发酵制作的，常吃馒头的人对胃肠有好处，但是它的含糖成分要比米饭高一些，所以理论上讲，吃馒头的人会胖，
答：馒头是面食，吃多了，他会发胖，要掌握好量，因为它是碳水化合物，比较高，多了会发胖，身体又不能缺少它，否则，它会影响新陈代谢，掌握好食用的量最重要。
答：馒头是面食，吃馒头不会长胖的。馒头比米饭的热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低，所以不必担心吃馒头会发胖，适量吃正常的吃馒头都不会发胖，但是馒头因其经过发酵，易堵，肠胃不好的人应尽量...
答：用酵母发酵的馒头，操作比较简单，新手容易上手。而用老面来发酵蒸馒头则需要一定的技巧。这是因为用老面发酵之后，需要用碱面来中和面的酸性。而碱的用量受到温度、发酵时间长短、老面使用多少等多种因素的影响，不容易掌握...
答：你好 吃馒头不会发胖的。因为馒头是由面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品。它的主要成分是淀粉，而热量含量比较低。其实使人发胖的并不是淀粉，而是摄取了过多的热量所致。相对来说馒头比米饭热量低。它的热量只...
