商用电磁炉大锅灶好用吗？
你好：刚帮你查了一些资料，结合经验你可以参考一下
1、首先要看你们的要求是工作餐、还是大锅菜,小锅菜味匀，大锅菜量大；工作餐你可以考虑使用双头双尾小炒灶，实际炒菜分次炒熟，员工用餐时间交错开，比较好，
2、双眼大锅灶，单眼就是100人菜量，双眼就是200人了，如果要多几个菜也都来得及做
3、双眼大锅灶价格有高配置的中端配置的普通配置的，配置不同价格也不同
4、高配置寿命8-10年，中配置大概就5-6年，普通配置就是不超过2年吧，
5、具体价格你自己去咨询比较实际，反正高配的大概是在5万以上，中端的大概在4.7万左右、低配的那就没限量的低了、说便宜的组装厂东莞有不少，但业余组装厂品质保不准！维修也很多，能用到2年是运气！
你要想是找广东厂家直销商用电磁炉，还是找广东研发生产商用电磁炉原厂家，有技术和实力的比较有保障！
赶紧答的，求分！
一、选择品牌。虽然商用电磁炉的技术已经日趋成熟，选择有良好口碑的生产厂家，高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。
二、炒炉的选择：
A.小型的快餐店，加油站、咖啡厅、网吧、公司单位等就餐人数在50左右的，我们推荐使用：3kw-5kw的台式凹面炉（炒锅直径400mm），或使用8kw-12kw的台式小炒炉（超过直径500mm）煲汤可用台式平头炉。
B.一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒灶的地方，我们推荐用：锅体为50CM口径12KW小炒炉或者锅体60CM口径15KW的抛锅小炒炉；
C.工厂人数在300人以下的，我们建议配置：锅体为80CM口径18KW的电磁大炒炉，锅体为60CM口径15KW小炒炉，
D.工厂人数在300人以上的，每300人用一台 100CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW电磁炉大锅灶一台，60CM口径15KW小炒炉一台，
三、煲汤炉的选择
电磁煲汤炉可按容量选择：首先确定您的单位有多少人用餐喝汤,每人按喝1斤（500克）计算，（一升水重量正好是1公斤）以下是几种常见汤桶的容量及尺寸：
标配 8kw电磁煲汤炉 12kw电磁煲汤炉 15kw电磁煲汤炉 20kw电磁煲汤炉
汤桶规格 40cm型 45cm型 50cm型 60cm型
直径 400mm 450mm 500mm 600mm
高 400mm 450mm 500mm 600mm
容量 50.24L 71.53L 98.12L 169.56L
喝汤人数 100人左右 140人左右 200人左右 300人左右
四、蒸饭柜的选择
这里说的是蒸饭柜饭盆的常规尺寸（饭盆尺寸为595×395×50mm）：每盆可蒸3.5--4公斤米，每人按3.5两/人算，每盆可供30个人吃饭，
标配 8kw蒸饭柜 12kw蒸饭柜 15kw蒸饭柜 20kw蒸饭柜 25kw蒸饭柜 30kw蒸饭柜
盆数 8盆单门 12盆单门 18盆双门 24盆双门 36盆双门 48盆双门
米容量 40kg 60kg 90kg 120kg 180kg 240kg
就餐人数 240人左右 360人左右 540人左右 720人左右 1080人左右 1400人左右
这样的配置是够用，可根据实际情况进行自由调配
五、炉面板外观。炉面板外观除了让产品更大方以外，还担负着屏蔽电磁炉辐射的任务。购买时，注意要炉面板焊接后处理，做工方面以及弄清炉面板的材质。
六、售后服务。买商用电磁炉应该要确立好售后服务事项，电器产品总会有出问题的时候，有完善的服后服务体系才会让使用中无后顾之忧。
便宜的买来时候是乐了一下，可不合用，就跟娶了白痴媳妇什么都得我自己搞，闹心！，就不说漂亮了，怎么说都得要能正常使用的吧，大锅灶这东西你也不能看外表，也不能看投钱少，花瓶易碎，钱少劣质，注意注意商用电磁炉配置，还真是有良心的人说的忠告
还可以
答：2、商用电磁炉配置，这点至关重要，我见过很多小白为了图便宜，不知道里面配置的猫腻，买了之后不停的修，影响生意和心情。3、商用电磁炉芯片是否是微电脑的，市面上95%的商用电磁炉模拟芯片，微电脑芯片的商用电磁炉极少，但是非常好。4、商用电磁炉主板是否是双桥方案，市面上90%的商用电磁炉是单桥...
答：5、具体价格你自己去咨询比较实际，反正高配的大概是在5万以上，中端的大概在4.7万左右、低配的那就没限量的低了、说便宜的组装厂东莞有不少，但业余组装厂品质保不准！维修也很多，能用到2年是运气！你要想是找广东厂家直销商用电磁炉，还是找广东研发生产商用电磁炉原厂家，有技术和实力的比较有...
答：低成本元器件，劣质线盘，质量不好，故障多，维修成本高；20kw以上还在用半桥方案，导致元器件无法承受电流的极限值，造成元器件烧坏，从而使得整个机器性能降低；好的配置：微电脑32位数字处理芯片，存储空间大，保护程序多，反应速度快，保障电磁炉的稳定和耐用，平均寿命8--10年；进口元器件，高频纯铜线...
答：商用电磁炉用的是电,肯定要比燃油燃气的便宜啊,它可以慢足我们的基本的使用需求,只是买时,要比普通的电磁炉要贵,我用的厨禾电器大锅灶,,感觉还相当不错。可以去问问
答：然而，有人提到，他们单位食堂购入的单头大锅灶在短短三个月内就出现了故障，烹饪过程中出现停顿。这可能是因为元件损坏，但维修费用高昂，且售后服务并不顺畅。所以，选择时务必关注产品的质量和可靠的服务保障。在众多品牌中，亲和力商用电磁炉厂家因其良好的口碑脱颖而出。如果你追求省心的使用体验，...
答：学校食堂首先得注重安全，学校里面的都是国家未来的人才，再者炒菜的味道也很重要。而今现在厨具都用上了商用电磁炉灶，安全，高效，节能。我们学校用的就是亲和力商用电磁大锅灶。
答：大功率电磁炉作为商业厨房商场新发明的一种新式炉具。电磁大锅灶煮食的热源来自于锅具底部直接发生的热量，而不是电磁炉本身发热直接传导给锅具，所以电磁炉的热效率要比一切的炊具高出近一倍 那么如何选择商用电磁炉呢，可以从以下这几点来选择。1.商用电磁炉打破了传统的明火烹饪方法，对比传统煤气灶的...
答：二手就要看实际情况，不要单看是什么品牌了，要看电磁大灶的实际使用整体情况如何。具体价格也不是很清楚，像商用电磁炉双桥方案的大锅灶价格应该至少都要一万好几的。我用的这款就很不错，是亲和力牌的，当时找商用电磁炉厂家购买的，质量有保障；而且配置也非常高，微电脑32位数字芯片，进口模块的，...
答：可以，12kw380v的电磁炉非常适合在食堂中使用，对于大锅饭，这个电磁炉的火力足够大，做饭很快，热的也很均匀，操作简单，比燃气安全，成本也更低，值得购买
答：100+店德玛仕旗舰店>>德玛仕西厨品牌旗舰店>>￥378驰能商用电磁炉大锅灶15/20kw饭店厨房设备炒炉食堂大功率电磁灶￥3969月销:1+店驰能旗舰店>>>卡士(COUSS)电烤箱家用多功能烘焙发酵蒸汽喷雾台式商用大容量40升CO-540白色￥2298店卡士厨房电器品牌旗舰店>>UKOEO高比克80s风炉商用烤箱私房烘焙大容量二合一自动家用月...
