家炖花鲢鱼的做法,家炖花鲢鱼怎么做好吃,家

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-12
用料
主料
鳙鱼4000g
调料

0.5棵

2片
干辣椒
4颗
香菜
1根
啤酒
1罐
白糖
适量
白醋
适量
家炖花鲢鱼的做法
1.刮鱼鳞,清内脏和鱼腮!
2.葱,香菜段,干红辣椒!
3.把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀,(炖鱼的时候好入味)!
4.锅内放油,煎鱼!双面煎成金黄色!
5.加入清水,没过鱼身即可,然后加入半瓶啤酒,葱段,干红辣椒,姜,小火炖半个小时左右
6.最后大火收汁,出锅装盆,撒上香菜段!

  • 炖花鲢鱼的家常做法 花鲢鱼怎么炖
    答:3、炒锅烧热后,倒入适量食用油,放入鱼块煎至表面金黄。4、入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香。5、入热水没过鱼身,加入黄酒、老抽。6、将冻豆腐倒入锅中。7、大火煮开后,小火慢炖30分钟,调大火收收汤汁即可。温馨提示:通过以上关于炖花鲢鱼的家常做法 花鲢鱼怎么炖内容介绍后,相信...
  • 炖花鲢鱼怎么做好吃 清炖鲢鱼的做法
    答:1、用料:鲢鱼适量、食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、香菜适量。2、鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥。3、锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖...
  • 家炖花鲢鱼的家常做法大全怎么做好吃
    答:用料 主料 鳙鱼4000g 调料 葱 0.5棵 姜 2片 干辣椒 4颗 香菜 1根 啤酒 1罐 白糖 适量 白醋 适量 家炖花鲢鱼的做法 1.刮鱼鳞,清内脏和鱼腮!2.葱,香菜段,干红辣椒!3.把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀,(炖鱼的时候好入味)!4.锅内放油,煎鱼!双面煎成金黄色!5.加入清水,没...
  • 炖花鲢鱼的做法 家常炖花鲢鱼的做法
    答:3、炒锅烧热后,倒入适量食用油,放入鱼块煎至表面金黄。4、放入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香。5、倒入热水没过鱼身,加入黄酒、老抽。6、将冻豆腐倒入锅中。7、大火煮开后,小火慢炖30分钟,调大火收收汤汁即可。温馨提示:通过以上关于炖花鲢鱼的做法 家常炖花鲢鱼的做法内容介绍后...
  • 怎样炖花鲢鱼 如何炖花鲢鱼
    答:1、首先刮鱼鳞,清内脏和鱼腮。2、然后准备原材料,葱,香菜段,干红辣椒。3、把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀,(炖鱼的时候好入味)锅内放油,煎鱼,双面煎成金黄色。4、加入清水,没过鱼身即可,然后加入半瓶啤酒,葱段,干红辣椒,姜,小火炖半个小时左右。5、最后大火收汁,出锅装盆,撒上...
  • 炖花鲢鱼的家常做法 花鲢鱼怎么炖
    答:切下鱼头,鱼身切大段,将鱼身用盐、料酒抹匀,撒适量干面粉。3、炒锅烧热后,倒入适量食用油,放入鱼块煎至表面金黄。4、入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香。5、入热水没过鱼身,加入黄酒、老抽。6、将冻豆腐倒入锅中。7、大火煮开后,小火慢炖30分钟,调大火收收汤汁即可。
  • 炖花鲢鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
    答:主料花鲢鱼4000g 辅料香菜1根干辣椒4颗葱0.5棵姜2片啤酒1罐白糖适量白醋适量 步骤 家炖花鲢鱼的做法步骤11.刮鱼鳞,清内脏和鱼腮!家炖花鲢鱼的做法步骤22.葱,香菜段,干红辣椒!家炖花鲢鱼的做法步骤33.把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀,(炖鱼的时候好入味)!家炖花鲢鱼的做法步骤44.锅内放...
  • 家炖花鲢鱼怎么做好吃
    答:家炖花鲢鱼这样做好吃:主料:鲢鱼。配料:食盐、醋、葱、姜、蒜、花椒、料酒、香菜。步骤:1、将鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥;2、锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅;3、将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢...
  • 教你学会炖花鲢鱼的家常做法
    答:8、看到汤汁变浓稠了。大火收汁,收得差不多了即可装盘出锅,撒上香菜段。就大功告成了,尽情享受美味的鱼肉吧。9、在把与切成块时可以在鱼肉身上划两刀。这样能让鱼肉炖煮得更入味。常言道,“千滚豆腐万滚鱼”在制作时保持耐心,在享受美食前的等待也十分美妙,不是吗。
  • 炖花鲢鱼汤的做法 炖花鲢鱼汤的制作方法
    答:将这些辅料洗净,切好。4、将锅烧热后放入菜油,然后把鲢鱼倒入锅内,煎至金黄色。5、放入切好的生姜,加适量水,将汤炖至乳白色。加适当的盐,倒入已经切好的辅料,辣椒和蒜米,继续炖10-15分钟。6、放入适量味精,再炖一小会,关火。装盘后撒上切好的葱花,鲜美可口的清炖鲢鱼就做好了。