请问自己摘的荷叶要不要先蒸再晒

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-10
我自己刚摘的荷叶,是要直接晒,才能泡茶喝吗?喝的时候有什么顾忌吗?

可以直接采摘新鲜的荷叶泡茶喝,可以不用晒。
荷叶,夏季采摘。鲜用或晒干用。晒的时间根据阳光强烈,时间不定。对折成半圆形,晒至七八成干即可。
禁忌
1、特别提醒:孕妇、女性经期请勿饮用荷叶减肥茶。
2、个别荷叶茶产品可能不干净,含有杂质这种现象是由于有些地方大规模用收割机采摘荷叶,导致荷叶奇脏无比,人喝了这种荷叶制成的荷叶茶之后反胃不说而且非常恶心,可能含有农药,含有农药残留物质和化肥物质的荷叶茶自然不会有减肥的功效,喝多了反而对人体无益。
3、荷叶茶不能单独当减肥茶使用,请不要长期饮用。

扩展资料
荷叶的功效与作用非常多,荷叶味苦辛微涩、性凉性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性,同时具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血,主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带等。
荷叶茶中含有非常多的纤维素,它可以加快肠道的蠕动,从而来帮助通便,来达到清除体内毒素的作用。
参考资料来源:百度百科-荷叶茶

不用

自己摘的荷叶一定很好!拿回家后一定要先用清水洗干净,然后放进锅里高温蒸,高温蒸是为了杀菌,蒸好后,放进专用晒笼里进行晾晒,专用晒笼可以阻隔蚊虫苍蝇,最好是风干,太阳晒会晒变色的,晒干后放在干燥通风处保存就可以了。

荷叶,中药名。莲科莲属多年生草本挺水植物。荷花一般长到150厘米高,横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米,莲花最大直径可达20厘米。荷花有许多不同的栽培品种,花色从雪白、黄色到淡红色及深黄色和深红色,其外还有分洒锦等等花色。广布于南北各地。主要有清热解暑,升发清阳,散瘀止血的功效。

炮制方法

荷叶喷水,稍润,切丝,干燥。

生理特性

莲,多年生水生草本。根茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔洞,外生须状不定根。节上生叶,露出水面;叶柄着生于叶背中央,粗壮,圆柱形,多刺;叶片圆形,直径25~2250px,全缘或稍呈波状,上面粉绿色,下面叶脉从中央射出,有1~2次叉状分枝。

花单生于花梗顶端,花梗与叶柄等长或稍长,也散生小刺;花直径10~500px,芳香,红色、粉红色或白色;花瓣椭圆形或倒卵形,长5~250px,宽3~125px;雄蕊多数,花药条形,花丝细长,着生于托之一。

心皮多数埋藏于膨大的花托内,子房椭圆形,花柱极短。花后结‘莲蓬’,倒锥形,直径5~250px,有小孔20~30个,每孔内含果实1枚;坚果椭圆形或卵形,长1.5~62.5px,果皮革质,坚硬,熟时黑褐色。种子卵形,或椭圆形,长1.2~42.5px,种皮红色或白色。花期6~8月,果期8~10月。其常生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。

以上内容参考 百度百科 荷叶



自己摘的荷叶一定很好!拿回家后一定要先用清水洗干净,然后放进锅里高温蒸,高温蒸是为了杀菌,蒸好后,放进专用晒笼里进行晾晒,专用晒笼可以阻隔蚊虫苍蝇,最好是风干,太阳晒会晒变色的,晒干后放在干燥通风处保存就可以了!!!

鲜荷叶清洗干净以后不能直接晒干,那样荷叶颜色会不好看发黄,正确做法是将荷叶轻微蒸一下,之后再晒干这样荷叶的味道更好,颜色也绿,食用也安全。

要先清洗,然后蒸(杀菌),蒸好后晒干。

  • 请问自己摘的荷叶要不要先蒸再晒?
    答:自己采摘的荷叶不需要先蒸再晒,直接先把荷叶清洗干净沥干水分,然后用刀切成一条后均匀摊开晾晒干就可以了,也可以新鲜的时候煮荷叶粥吃。
  • 请问自己摘的荷叶要不要先蒸再晒
    答:自己摘的荷叶一定很好!拿回家后一定要先用清水洗干净,然后放进锅里高温蒸,高温蒸是为了杀菌,蒸好后,放进专用晒笼里进行晾晒,专用晒笼可以阻隔蚊虫苍蝇,最好是风干,太阳晒会晒变色的,晒干后放在干燥通风处保存就可以了。荷叶,中药名。莲科莲属多年生草本挺水植物。荷花一般长到150厘米高,横向...
  • 荷叶可以先蒸后晒吗 荷叶怎么处理
    答:1、一般来说,在制作荷叶的时候都是先蒸后晒的,要是在清洗之后直接晒干的话,会导致荷叶的颜色发黄,看起来不是很美观,而在清洗之后将荷叶蒸制一段时间,就能让荷叶的味道更好,颜色也会保持嫩绿。2、等将荷叶蒸制过之后,再将它放到阴凉通风的地方晾干,注意一定要晾的非常干为止,接着放到干燥密...
  • 干荷叶怎样制作?
    答:最好是在8月份,到荷花池里采摘荷叶,自己用的话最好用手采摘更有利于荷叶的性能保持完整。晒之前,要先把荷叶蒸一下,这样荷叶的颜色更美,味道更佳。最后,晒干荷叶一定要把荷叶平铺晒干,一定要晒得很干很干,要不然会起霉的。干荷叶功能疗效分析:干荷叶其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸...
  • 鲜荷叶怎样加工成荷叶干
    答:1、采摘的时候,最好在露水过后,荷叶上没有水珠的情况下,一来是减轻重量,二来是为了更好的采摘到叶面上光滑的茶叶。 新鲜荷叶在清洗完之后不能直接晒干,那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好,颜色更绿。2、在晒之前请把地面清理干净,或是在地面上放一层...
  • 荷叶怎么晒干保存才不碎 荷叶晒干保存才不碎的方法
    答:另一种方法是进行轻微的蒸处理。先铺一层薄膜以防止尘土混入,将荷叶置于35-38度的高温环境中,保持2-3天,确保一次晒干。如果晒制过程中遇到大雨,未能彻底晒透,可适当延长晒制时间,以防止霉变。第三种方法则不需经过晒干过程。采摘后的荷叶,要清洗干净,剪掉根部,然后放入沸水中快速烫一下,去除...
  • 荷叶茶的原材料怎样制作,自己家田里面的荷叶可以吗?
    答:而且荷叶比较大也比较厚,能够制作比较多的荷叶茶。那种看起来嫩黄色的荷叶比较嫩,是还没长成熟的,这种荷叶茶相比于老荷叶药效比较差,尽量不要选择。摘了荷叶以后要将荷叶表面清洗干净,然后沥干水分备用。将清洗干净沥干水分的荷叶切成均匀的长条,然后再切成小块。接下来就是蒸制荷叶茶。将干净的荷叶...
  • 荷叶怎么制作荷叶茶,荷叶是蒸过好还是直接晒干好(清洗微蒸)_百度知 ...
    答:对于采摘好的荷叶,需要先用温水洗净,彻底去除荷叶上的水草和鱼腥味,容纳后把每一片叶都晾干,大多选择在早上进行晾晒,傍晚时收回家中,然后把晒好后的荷叶要叠放一夜,切成大小合适的片只能怪就能用微波炉以中火或者底火进行烘焙。3. 冲泡饮用 荷叶茶在微波炉烘烤2分钟就能取出,烘烤期间的茶叶要...
  • 干荷叶的制作方法
    答:1、首先,要选用新鲜的无伤痕的荷叶,不要选用那些很嫩的荷叶,这样味道不够浓,以叶大、整洁、色绿者为佳。2、将选好的荷叶除去叶柄,对折成半圆形,放在阴凉通风处晾干备用。3、将晾干后的荷叶干燥密封防潮保存,使用时自来水冲洗干净,温水泡软即可使用。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物...
  • 荷叶要不要先洗再晒 荷叶需要先洗再晒吗
    答:荷叶需要洗干净,但洗完后不能直接晒,荷叶颜色会发黄,且晒出来的质地较脆,容易烂,可将荷叶轻微蒸一下,之后再晒干,荷叶味道会更好,颜色更好看,也更安全。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片,也是一种具有保健养生作用的食材。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及...