小龙坎等8家火锅企业因问题鸭血被立案调查，这些企业都存在哪些问题？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-13
这些企业的问题很多，主要是存在欺骗消费者和食品安全问题上。
虽然食品安全问题已经是我们老生常谈的重要话题，但到了2021年，很多食品企业依然不注重消费者的食品安全问题，甚至出现欺骗消费者的行为，这样的行为非常过分，所以这些品牌的口碑也在直线下滑。
很多火锅企业被立案调查。
这个事情也非常简单，因为小龙坎在今年开年之后连续出现了所谓的黑料。因为消费者平时对小龙坎这个品牌特别熟悉，所以当这些新闻出来以后，消费者的反应特别激烈，目前小龙坎等8家火锅企业已经山东济南的市场监管部门立案调查。具体原因是因为鸭血和鸡血的判定问题，因为很多消费者质疑小龙坎等火锅企业把鸡血当成鸭血来卖，这样的行为已经明显存在欺骗消费者的嫌疑。
餐饮行业广泛存在欺骗消费者的行为。
我觉得这样的事情已经屡见不鲜了，消费者们在看到这些新闻的时候也见怪不怪了。虽然我们的物质生活水平变得越来越好，收入也在不断提高，但是餐饮行业的食品安全问题和消费透明度问题始终没有办法得到解决。很多人不敢到外面吃饭，因为担心在外面吃饭会影响到自己的身体健康，甚至会直接影响到自己的寿命。
餐饮行业也不重视顾客的安全问题。
我记得小龙坎在曝出欺骗消费者的新闻之前，就曾经曝出过关于食品安全的问题。在今年3月份的时候，小龙坎就因为后台人员的操作问题而上了新闻，当时员工竟然会用扫把来清理碎冰机，这个新闻也引起了很多人的愤怒。现在小龙坎非但不整改自己的措施，反而继续欺骗消费者，我觉得这样的餐饮企业非常不负责任，真心希望监管部门能严查这些餐饮企业。
近日山东济南多家火锅店被爆出使用“问题鸭血”。当地市场监管部门对全市的火锅店以及相关链条服务单位开展食品安全专项检查，责令整改23家，小龙坎火锅、重庆烂豆花火锅等8家餐饮企业被立案调查。
卫生不过关、没有按照制度整改等。卫生不过关，疑似造成了顾客投诉；没有按照制度整改，有一定的安全隐患。
买卖假鸭血，食品安全的把控不过关，假鸭血不能吃，但是他们没有认真的把控食品的质量，明知是假的为了省成本还是买，这是违法的行为
答：因为消费者平时对小龙坎这个品牌特别熟悉，所以当这些新闻出来以后，消费者的反应特别激烈，目前小龙坎等8家火锅企业已经山东济南的市场监管部门立案调查。具体原因是因为鸭血和鸡血的判定问题，因为很多消费者质疑小龙坎等火锅企业把鸡血当成鸭血来卖，这样的行为已经明显存在欺骗消费者的嫌疑。餐饮行业广泛存在...
答：这些火锅店里面的所谓“鲜鸭血”竟然没有含鸭血成分。在记者的曝光之下，相关部门立刻展开调查，发现农贸市场、商店超市、火锅店等地方都存在着很多的食品安全问题，其中小龙坎、重庆烂豆花火锅等8家餐饮企业被立案调查。
答：如果是说起来一些很有名的火锅店，比方说小龙坎谭鸭血海底捞之类的话，那么想必大家都是知道的吧，并且我们在外出吃饭的时候，也都会在很大的程度上选择去吃火锅，所以说也就导致这一些名声好的火锅生意越来越好。可是呢，我就看到了这样的一个事情，那就是有小龙坎在内的8家火锅企业呢，因为鸭血的问题...
答：我们平时在超市购买的2/盒的鸭血竟然还有作假的？近日，有八家问题企业因为售卖假鸭血而被立案调查，此事发生在山东济南地区，而售卖“问题鸭血“的火锅店竟然囊括了8个品牌，其门店加起来竟然足能达到600家，同时还有很多个体小商贩已经批发商的身影混杂其中。喜欢吃火锅的吃货们，应该在外出吃火...
答：很多火锅店的精华可能就在鸭血上面了，但是最近有8家火锅企业被查出来用的鸭血是有问题的，他们的鸭血并不是真的鸭血，而是用其他东西制作的，让我们一起来看一下记者的调查吧，以及检测结果。一、检测结果。做外围调查的同事在小龙坎伟东店现场购买了一份鲜鸭血后，送往山东省食品药品检验研究院进行检测...
答：这个事情发生在山东济南，济南对小龙坎等火锅企业进行了调查，因为这些企业在2021年后发生了很多新闻事件，这些新闻事件都和欺骗消费者有关。当这些火锅企业被调查以后，火锅企业的作假问题也重新回到了公众的视野当中，很多人也在网上热议这个事情，并且对这样的事情深恶痛绝。火锅企业确实会用鸡血当成鸭血。...
答：抽检食材达到了416批次，其中要责令整改23家，包括最为出名的山东烂豆花火锅以及小龙坎火锅等等，这些都涉及使用到了问题鸭血。八家火锅企业因为问题鸭血被调查，这些鸭血都是由食品添加剂调和而成的。其实我们在吃鸭血的过程当中，检测的方法非常简单，就好像某视频平台里面教我们的一样，可以直接使用餐巾纸...
答：不知道大家有没有关注到这样的一个事情？想必如果说有看时事热点消息的话，就一定会知道，那就是济南有8名火锅企业，包括小龙坎在内呢，都因为售卖鸭血的问题被调查。那么鸭血的菜单上面写的是纯鸭血课，其实在后面的调查之后呢，却发现不含任何的鸭血成分，那么这呢其实是对消费者一个很大的侵犯。并且...
答：小龙坎因使用假冒鲜鸭血被罚款。2021年8月，山东省市场监管部门接到线索，称济南市小龙坎火锅店使用了来自黑作坊的假冒“鲜鸭血”。随后，该部门与公安机关共同对涉事门店进行了突击检查，现场控制了黑作坊负责人及其从业人员，并查封了该黑作坊。此外，还对山东省内的畜禽血制品生产企业进行了排查，对血...
答：小龙坎罚款是因为假鲜鸭血事件。2021年8月消息，山东省市场监管部门获知济南市小龙坎火锅店使用黑作坊加工假冒“鲜鸭血”的线索后，立即联合公安机关对涉事门店开展突击检查，当场控制“黑窝点”负责人和从业人员，查封加工假冒“鲜鸭血”的黑窝点。同时对山东省食用畜禽血制品生产企业进行排查，对血制品进行...
